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En el siguiente análisis se pretendió ver la producción de la carne de pollo como el escenario inicial de los procesos de su comercialización. Su objetivo fue caracterizar la producción en el subsector de pollo de engorde, teniendo en cuenta los ...
Afanador G., Téllez G., Chacón M. D.
doaj +2 more sources
Las leguminosas mundialmente representan una fuente proteica importante. En Venezuela generalmente se preparan en el hogar y son consumidas por los adultos como sopa o guiso, mientras que los niños las consumen muy poco.
Marisa Guerra Modernell +3 more
doaj
Se evaluo el efecto del estres por calor y tiempo de espera antes de la matanza en el desarrollo de rigor mortis y las caracteristicas fisicoquimicas de la carne del Pectoralis major en pollo.
Y. Bautista +6 more
semanticscholar +1 more source
The physiology of survival: From the third man to placebo escape hatch?
Experimental Physiology, Volume 111, Issue 10, Page 4262-4265, 1 October 2026.
Frank E. Marino, Alexander F. Marino
wiley +1 more source
Fossil Hegemony and Capitalist Realism in Tropic of Orange
ABSTRACT This article examines Karen Tei Yamashita's Tropic of Orange (1997) through the lens of Mark Fisher's influential concept ‘capitalist realism’. Scholars of petrofiction have pointed to a political ambivalence in the representation of fossil fuels, where a better understanding of fossil capital can overwhelm as much as galvanize.
Claire Ravenscroft
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Archivo - Financiar, Coasmedas y Procesadora de Pollo
Pregrabado de oficinas y fachadas de “Financiar” y “Coasmedas”, junto con escenas de una planta procesadora de pollo.#PatrimonioAudiovisual#Utadeo ...
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano - Audiovisuales
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Un estudio histopatológico de órganos linfoides, fue realizado en 149 pollos de engorde jóvenes con edades comprendidas entre 6 y 31 días, provenientes de granjas comerciales del estado Zulia, Venezuela; de los cuales 68,5% (102) resultaron ...
Saulo Urdaneta Vargas +3 more
doaj
En este trabajo se aborda el estudio del aprovechamiento de los residuos avicolas procedentes de la cria de pollo de engorde sobre diferentes tipos de material de cama (paja o serrin) y las mezclas de residuo con dos sustratos comerciales con 100 % de ...
María del Mar Delgado Arroyo +3 more
semanticscholar +1 more source
Reprogrammable All‐Photonic Molecular Logic With Ln3+ Luminescent Hybrids in Solid State
Mario P. de‐Saralegui et al. report an Eu3⁺/Tb3⁺‐doped organic–inorganic hybrid material that enables multiple reprogrammable logic operations using only physical stimuli. Additionally, this solid‐state, all‐photonic platform represents the first example in the literature performing reversible Feynman logic operations, marking a major step toward ...
Mario P. de‐Saralegui +4 more
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Vida útil de la pechuga de pollo: Uso de envases activos con nanopartículas y valoración de los consumidores españoles [PDF]
En blog "Calidad de la Canal y la Carne": Los objetivos de este Trabajo Fin de Carrera fueron: – Estudiar el efecto del uso de envases activos en los que se ha incorporado plata y óxido de cinc en dos concentraciones distintas en la vida útil de la ...
Ripoll García, Guillermo
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