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Lesiones en pollitos recién nacidos causadas por aflatoxina b1 trasmitida vía transovárica

open access: yesRevista Científica, 2012
Se estudió el efecto de la aflatoxina B1, transmitida vía transovárica, sobre la presencia de lesiones en pollitos de un día de edad procedentes de gallinas que recibieron dietas con aflatoxina B1.
María de Lourdes Pérez Arévalo   +3 more
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Presencia de Enterobacteriaceae y Escherichia coli multirresistente a antimicrobianos en carne adquirida en mercados tradicionales en Lima

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2018
Objetivos. El objetivo del presente estudio fue describir la presencia de Enterobacteriaceae en muestras de carne recolectadas en mercados tradicionales de Lima y establecer los niveles de resistencia a antimicrobianos y la presencia de betalactamasas de
Lidia Ruiz-Roldán   +9 more
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Extracción de oxitetraciclina en carne de pollo: estudios de rendimiento con aumento de la fase polar del solvente de extracción

open access: yesRevista Científica, 2010
El consumo de alimentos con residuos de oxitetraciclina (OTC) puede causar diversos efectos tóxicos en el humano. Con la finalidad de extraer y cuantificar dichos residuos en matrices biológicas, como carne de pollo, se han desarrollado diversos ...
Pedro Izquierdo   +5 more
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Caracterización fisicoquímica de biodiésel derivado de grasa de pollo como alternativa de producción limpia en la Sabana de Túquerres-Nariño

open access: yesInformador Técnico, 2019
Actualmente, existe una alta dependencia en zonas limítrofes de Colombia por el suministro constante de combustibles derivados del petróleo. La generación de biocombustibles a partir de materiales grasos biológicos de bajo costo, fácil adquisición y que ...
José Mera-Ayala   +4 more
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Një mbishkrim i Germanikut në Butrint. / Une inscription de Germanicus à Butrint

open access: yes, 1988
Pollo Gene. Një mbishkrim i Germanikut në Butrint. / Une inscription de Germanicus à Butrint. In: Iliria, vol. 18 n°1, 1988. pp.
Pollo, Gene, Gene Pollo
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Características de la gelatina de patas de pollo obtenida por un proceso ácido

open access: yesRevista Científica, 2010
Este trabajo se realizó para caracterizar la gelatina de patas de pollo obtenida mediante un proceso ácido y conocer su potencialidad para la industria alimentaria.
María Certad, Betty Pérez
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Il benessere degli animali da sperimentazione: per una revisione concettuale

open access: yes, 2004
Experimentation on non human animals is a widespread practice in our society and a main topic for animal ethics normative theories. In the last forty years the humanisation of such practice has been deeply influenced by the so called “3Rs method”. One of
POLLO, Simone Flaviano, Pollo, Simone
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TAXONOMÍA DE LAS EMPRESAS Y SISTEMAS TECNOLÓGICOS PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO EN EL MUNICIPIO DE FUSAGASUGÁ

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2005
En el siguiente análisis se pretendió ver la producción de la carne de pollo como el escenario inicial de los procesos de su comercialización. Su objetivo fue caracterizar la producción en el subsector de pollo de engorde, teniendo en cuenta los ...
Afanador G., Téllez G., Chacón M. D.
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El Pollo Loco

open access: yes
Mexica
El Pollo Loco
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Evaluación microbiológica de los puntos críticos en la cadena de procesamiento de una planta beneficiadora de pollos del estado Zulia

open access: yesRevista Científica, 2010
En una planta beneficiadora de pollos del estado Zulia, Venezuela, fueron evaluados microbiológicamente cuatro etapas en la cadena de procesamiento consideradas como puntos críticos de contaminación.
María Valera Matos   +2 more
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