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Caracterización del consumidor de la carne de pollo en el área metropolitana de Monterrey
En este articulo se presentan los resultados de una caracterizacion del consumidor de carne de pollo en el area metropolitana de Monterrey, efectuada mediante el uso del algoritmo chaid, que permite segmentar las variables por estudiar y realizar pruebas
Elías Alvarado Lagunas +2 more
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Metabolic Origin, Role and Fate of the Denaturant Guanidine
The origin of metabolic guanidine is largely a mystery. We suggest it is created when guanine‐containing nucleotides are oxidised by molecular oxygen instead of being broken down into urea as purines normally would. Guanidine may act as a signal to help cells control the level of reactive oxygen species.
Antoine Danchin +3 more
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Análisis comparativo proximal y de minerales entre carnes de iguana, pollo y res
Se estudió la composición proximal (g/ 100g) y el contenido de algunos minerales (mg/100g) en carne cruda de especies diferentes (n = 20/especie). La carne de iguana (Iguana iguana) se obtuvo de ejemplares enteros capturados en finca.
Lilia Arenas de Moreno +5 more
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Patrones de consumo de carne en el noroeste de México [PDF]
En gran medida, el conocimiento de la forma en la que se comporta el consumidor determina el desempeño en el mercado de un producto determinado.
Cristina Garza +3 more
core
Resumen El objetivo de este trabajo fue cuantificar los niveles de sulfametoxazol, norfloxacino, ciprofloxacino y lincomicina en pollo comercializado en el Mercado Bazurto, tiendas de barrio y supermercados de la ciudad de Cartagena (Colombia). Para esto
Diofanor Acevedo +2 more
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Luring cannibal: Dishonest sexual signalling in the springbok mantis
Read the free Plain Language Summary for this article on the Journal blog. Abstract Sexual signals that attract the opposite sex are typically honest indicators of quality. However, sexually antagonistic selection can favour dishonest signals if poor quality members of the signalling sex can improve their own fitness at a cost to the opposite sex by ...
Laura Knapwerth, Nathan W. Burke
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El plasma obtenido de la sangre de algunos animales como el bovino, es aprovechado en diversos países en la alimentación humana, incorporado en los alimentos como fuente de proteína de bajo costo.
Jéssica M Isaza Rengifo +4 more
doaj
Bird song is an important and variable sexual signal in many passerine species. One function of this variability may be that males show mate choice and can alter their song according to the quality of the female to which they are singing. If attractive songs are costly, we can hypothesize that males sing more attractively or invest more in singing when
Mónika Jablonszky +5 more
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Uso de Sapogeninas Esteroidales en la prevención de Coccidiosis Aviar. Nota técnica
Las sapogeninas esteroideas forman parte de una nueva generación de anticoccidiales que evita la fijación de Eimeria spp a la pared intestinal. Se emplearon 2.000 pollitos de la línea comercial Arbor Acres de un día de edad y peso inicial de 50 Ó 4 ...
Victoriano Carranza de la Mora +4 more
doaj
Star-galaxy separation strategies for WISE-2MASS all-sky infrared galaxy catalogs
We combine photometric information of the WISE and 2MASS all-sky infrared databases, and demonstrate how to produce clean and complete galaxy catalogs for future analyses.
Kovács, András, Szapudi, István
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