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Guaraná - Paullinia cupana, (H.B.K): Estudo da oxidação das formas em pó e em bastões defumados

open access: yesRevista de Ciências Agroveterinárias, 2015
O guaraná - Paullinia cupana, HBK - fruto do guaranazeiro - é uma planta nativa da região Amazônica. No Amazonas é cultivado, principalmente, em Maués. Atualmente, a produção se estende pelos Estados da Bahia, Pará e Mato Grosso.
Wilson Gomes da Silva   +3 more
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Ensino por Investigação em aulas de Química: Construindo a argumentação através da problemática “Por que as bananas escurecem?”

open access: yesRevista Insignare Scientia, 2022
Neste relato apresentamos uma sequência de ensino investigativo - SEI a partir da questão motriz “Por que as bananas escurecem?” para a discussão do conceito de óxido-redução, que envolveu alunos do 5º período de Licenciatura em Química da Universidade ...
Ercila Pinto Monteiro   +3 more
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Lipídeos na nutrição de cães e gatos: metabolismo, fontes e uso em dietas práticas e terapêuticas Lipids in dogs and cats nutrition: metabolism, sources and application in practical and therapeutic diets

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2009
A partir do desenvolvimento de métodos mais precisos para a avaliação de lipídeos, diversos compostos têm sido descobertos e estudados como forma de enriquecer e melhorar dietas para atender às necessidades dos animais.
Luciano Trevizan   +1 more
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Low carbon/nitrogen ratio increases laccase production from basidiomycetes in solid substrate cultivation Reduzida relação carbono/nitrogênio aumenta a produção de lacase por basidiomicetos em cultivo de semissólido

open access: yesScientia Agricola, 2011
Basidiomycetes are laccase producers used for hydrolysis of lignocellulosic byproducts in fermentative processes and could be used on biofuel production or ruminant feeding.
Érica Clarissa D'Agostini   +5 more
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Dispersão de amostras de latossolo vermelho eutroférrico influenciadas por pré-tratamento para oxidação da matéria orgânica e pelo tipo de agitação mecânica Dispersion of oxisol samples as influenced by pretreatment for organic matter oxidation and by type of mechanical agitation

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 2008
A dispersão de amostras de Latossolos oxídicos pode ser mais difícil devido a microagregados de alta estabilidade, que nem sempre são totalmente desfeitos pela dispersão química e mecânica.
João Tavares-Filho   +1 more
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Mortadella sausage formulations with mechanically separated layer hen meat preblended with antioxidants Mortadela elaborada com cms de galinhas poedeiras pré-misturada com antioxidantes

open access: yesScientia Agricola, 2006
At the end of the laying cycle, layer hens can be used for production of mechanically separated meat (MSML) for sausage manufacture. However, mechanically separated meats are susceptible to lipid and pigment oxidation during storage, problems that could ...
Marco Antonio Trindade   +2 more
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Avaliação do risco de potencial ecotoxicológico de resíduos de 17β estradiol obtidos pós-processo oxidativo a base de peróxido de hidrogênio destinados a remoção deste hormônio

open access: yesRevista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2014
Com o crescente descarte de medicamentos no meio ambiente, observa-se o aumento da preocupação com o impacto ambiental que tal ação pode acarretar, tanto a médio como em longo prazo.
Luciano Henrique Pinto   +6 more
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Exercícios em jejum funcionam para o emagrecimento saudável?

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2022
Introdução: A principal doença que atinge grande parte da população global é a obesidade e, tem sido a causa de outros problemas de saúde como diabetes mellitus, infarto agudo do miocárdio, alguns tipos de câncer e diversas outras comorbidades. A redução
Felipe de Almeida Rocha   +1 more
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Effects of L-alanyl-glutamine upon the blood and kidney biochemical parameters in the rat hind limb model of ischemia/reperfusion Efeitos da L-alanil-glutamina sobre os parâmetros bioquímicos do sangue e do rim no rato submetido à isquemia/reperfusão do membro pélvico

open access: yesActa Cirúrgica Brasileira, 2005
PURPOSE: To investigate the effects of l-alanyl-glutamine (Ala-Gln) intragastric administration upon blood and kidney metabolic parameters alterations in rats subjected to ischemia/reperfusion of hind limb.
Marcos Antonio Alves   +5 more
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Controle da calogênese do pau-brasil in vitro In vitro calogenesis control of pau-brasil

open access: yesRevista Árvore, 2009
A indução da calogênese é a primeira etapa para obtenção de embriões e sementes. Para o controle da calogênese de Caesalpinia echinata, foram usados discos de foliólolos do pau-brasil em diferentes fases de desenvolvimento combinados com os ...
Elias Terra Werner   +4 more
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