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Guaraná - Paullinia cupana, (H.B.K): Estudo da oxidação das formas em pó e em bastões defumados

open access: yesRevista de Ciências Agroveterinárias, 2015
O guaraná - Paullinia cupana, HBK - fruto do guaranazeiro - é uma planta nativa da região Amazônica. No Amazonas é cultivado, principalmente, em Maués. Atualmente, a produção se estende pelos Estados da Bahia, Pará e Mato Grosso.
Wilson Gomes da Silva   +3 more
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Ensino por Investigação em aulas de Química: Construindo a argumentação através da problemática “Por que as bananas escurecem?”

open access: yesRevista Insignare Scientia, 2022
Neste relato apresentamos uma sequência de ensino investigativo - SEI a partir da questão motriz “Por que as bananas escurecem?” para a discussão do conceito de óxido-redução, que envolveu alunos do 5º período de Licenciatura em Química da Universidade ...
Ercila Pinto Monteiro   +3 more
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Lipídeos na nutrição de cães e gatos: metabolismo, fontes e uso em dietas práticas e terapêuticas Lipids in dogs and cats nutrition: metabolism, sources and application in practical and therapeutic diets

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2009
A partir do desenvolvimento de métodos mais precisos para a avaliação de lipídeos, diversos compostos têm sido descobertos e estudados como forma de enriquecer e melhorar dietas para atender às necessidades dos animais.
Luciano Trevizan   +1 more
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Conformação a frio de pré-formas sinterizadas de ferro puro e da liga Fe-3,5%Ni / [PDF]

open access: yes, 1999
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.O objetivo do trabalho foi associar o comportamento mecânico estático do material à sua microestrutura e às condições de processamento.
Collares, Carlos Eurico
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Filtração lenta aliada à pré-oxidação via ozônio (O3): qualidade da água e implicações microbiológicas ao meio filtrante

open access: yes, 2023
Relatório sobre a bolsa de iniciação científicaEste projeto teve como objetivo investigar, a eficiência operacional da pré-ozonização em um sistema de Filtração em Múltiplas Etapas, comparando como última etapa um filtro lento convencional, um filtro ...
Cubas, Felipe Vieira
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Low carbon/nitrogen ratio increases laccase production from basidiomycetes in solid substrate cultivation Reduzida relação carbono/nitrogênio aumenta a produção de lacase por basidiomicetos em cultivo de semissólido

open access: yesScientia Agricola, 2011
Basidiomycetes are laccase producers used for hydrolysis of lignocellulosic byproducts in fermentative processes and could be used on biofuel production or ruminant feeding.
Érica Clarissa D'Agostini   +5 more
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Dispersão de amostras de latossolo vermelho eutroférrico influenciadas por pré-tratamento para oxidação da matéria orgânica e pelo tipo de agitação mecânica Dispersion of oxisol samples as influenced by pretreatment for organic matter oxidation and by type of mechanical agitation

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 2008
A dispersão de amostras de Latossolos oxídicos pode ser mais difícil devido a microagregados de alta estabilidade, que nem sempre são totalmente desfeitos pela dispersão química e mecânica.
João Tavares-Filho   +1 more
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Mortadella sausage formulations with mechanically separated layer hen meat preblended with antioxidants Mortadela elaborada com cms de galinhas poedeiras pré-misturada com antioxidantes

open access: yesScientia Agricola, 2006
At the end of the laying cycle, layer hens can be used for production of mechanically separated meat (MSML) for sausage manufacture. However, mechanically separated meats are susceptible to lipid and pigment oxidation during storage, problems that could ...
Marco Antonio Trindade   +2 more
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Pré-textual

open access: yes, 2017
Pré ...
Pré-textual ., ., Pré-Textual
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A assistência pré-natal prestada à gestante em serviços de saúde de Florianópolis-SC: buscando a qualidade com foco na normatização preconizada e nas necessidades das mulheres [PDF]

open access: yes, 2005
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-graduação em Ciências MédicasA atenção humanizada, junto com os demais atributos que garantem a qualidade da assistência pré-natal, tem impacto ...
Vieira, Maria Salete Medeiros
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