PROSPECTIVE STUDY OF FOOD AND PREBIOTIC INGREDIENTS PATENTS
A conscientização dos consumidores quanto aos hábitos de uma vida saudável tem contribuído para o aumento da demanda por alimentos que promovem benefícios específicos à saúde, dentre os quais os alimentos e ingredientes prebióticos.
Maria Geovania D silva +1 more
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Alimentación del niño sano : trabajos prácticos guía C [PDF]
120 p.Libro ElectrónicoEste documento surge de la necesidad como cátedra de poder acompañar los temas que componen la cursada de manera ordenada. Es importante aclarar que este documento no constituye un libro de texto, y mucho menos el único material
Di Iorio, Adriana +2 more
core
[Update of the recommendations of the Pneumonia Zero project]. [PDF]
Arias-Rivera S +4 more
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Alimentos funcionais: uma tendência de mercado [PDF]
A mudança dos hábitos e costumes da sociedade moderna que tem vindo a acontecer nas últimas décadas, conduziu a uma alteração dos padrões alimentares e, consequentemente, a consumidores mais exigentes e atentos aos benefícios que cada género alimentício ...
Ana, Nunes +4 more
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Viabilidad de un aislado nativo de Lactobacillus brevis en una bebida láctea Fermentada
En esta investigación se trabajó con un aislado nativo de Lactobacillus brevis obtenido de leche fermentada, al cual se le midió la viabilidad en dos bebidas lácteas fermentadas, las cuales se diferenciaban por la presencia de harina de avena al 0.5% p/v
Blanca Cecilia Salazar Alzate +2 more
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Health of the Newborn and Breastfeeding during the COVID-19 Pandemic: A Literature Review. [PDF]
Salvador-Pinos CA +6 more
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Fructanos tipo inulina: efecto en la microbiota intestinal, la obesidad y la saciedad
Fundamento: Los fructanos tipo inulina de cadena corta se nombran fructooligosacáridos (FOS) y son considerados prebióticos al beneficiar la salud del huésped.
Raúl Alfredo Armas Ramos +2 more
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Papel de los polifenoles en la EII: nuevas propuestas relacionadas con el microbioma y con el succinato [PDF]
La Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) se caracteriza por ser un trastorno crónico inflamatorio que afecta al tracto gastrointestinal.
Chaves Blanco, Lucía
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Online information in Spanish on probiotics, yoghurt, kefir, kombucha, fibre and prebiotics: an analysis of the quality of information and the certainty of the evidence supporting health claims. [PDF]
Prados-Bo A +3 more
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Las enfermedades gastrointestinales siguen siendo un problema de salud pública mundial. El avance de la ciencia muestra que cambios en el balance adecuado de la microflora intestinal (MI) juegan un papel crucial en la patogénesis.
Ana María Domínguez-Vergara +2 more
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