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Mananoligossacarídeos em dietas para frangos de corte Mannanoligosaccharides in diets for broilers
Ciência Rural, 2011 Objetivou-se avaliar dietas contendo mananoligossacarídeos (MOS) como aditivo alternativo aos promotores de crescimento por meio do estudo da morfometria do intestino e do desempenho de frangos de corte.
Nei André Arruda Barbosa +6 more
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Aplicação tecnológica de prebióticos em produtos lácteos
The Journal of Engineering and Exact Sciences, 2022 Seguindo a intuição do filósofo grego Hipócrates (460 a.C – 375 a.C) que considera o alimento como remédio. A ciência atravessa séculos no estudo de alimentos funcionais, impulsionando as indústrias na formulação de produtos inovadores, como por exemplo,
B. R. D. Oliveira +6 more
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Medicina Clínica y SocialIntroducción: La prevalencia mundial de Síndrome Metabólico (SM) ha ido aumentando en los últimos años, constituyendo un reto para la salud pública. Existen evidencias científicas que demuestran efectos positivos de los prebióticos y probióticos en la ...
Clarisse María Luz Balbuena +8 more
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In vivo pyrogenicity evaluation of fungal bioproducts with prebiotic potential
Revista Información Científica, 2022 Introduction: natural products with pharmacological activity require preclinical evaluations to justify their uses scientifically. The pyrogen assay is a safety pharmacology test performed to determine the presence of endotoxins and it is a valuable ...
Yamila Lebeque-Pérez +4 more
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Prebióticos y microbiota: Factores clave en el síndrome metabólico
Tip revista especializada en ciencias químico-biológicas, 2022 El síndrome metabólico (SMet) es un problema complejo de salud pública mundial, enfermedades relacionadas con él son causa de muerte que en el año 2020 fue del 43%.
Carolina Peña-Montes +5 more
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Research, Society and Development, 2022 O iogurte é um dos produtos lácteos fermentados mais populares e um excelente veículo para a entrega de ingredientes funcionais, como os prebióticos.
Daiane Martins Leal +5 more
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Ciência Rural, 2008 O experimento foi conduzido com 210 leitões desmamados, afim de avaliar os efeitos da adição de frutooligosacarídeos (FOS) ou olaquindox nas rações sobre o desempenho dos 21 aos 63 dias de idade. Utilizou-se programa de alimentação por fases (pré-inicial,
Paulo Rogerio Saurin Visentini +4 more
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Probióticos y prebióticos en el manejo y tratamiento de la COVID-19
La Ciencia al Servicio de la Salud y Nutrición, 2022 Introducción: El consumo de probióticos y prebióticos modula el sistema inmunológico al reestablecer el balance gastrointestinal, lo que implica una mejor respuesta del sistema inmune para combatir la COVID-19.
Ana Rafaela Pacurucu Reyes +3 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2016 Neste trabalho, objetivou-se avaliar os efeitos de uma mistura de mannan-oligossacarídeos (MOS) e frutoligossacarídeos (FOS), na proporção de 1:1 adicionados a uma dieta para cães, antes ou após o processo de extrusão, sobre os coeficientes de ...
Karla dos Santos Felssner +6 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 Leites fermentados e iogurtes contendo probióticos são os principais produtos comercializados no mundo com alegação de promover saúde, atendendo a uma crescente demanda de mercado.
Darlila A. Gallina, +4 more
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