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Probióticos, prebióticos e a microbiota intestinal na saúde humana

, 2023
A compreensão científica por detrás dos mecanismos de ação dos prebióticos e dos probióticos tem aumentado substancialmente nos últimos anos. Embora os efeitos sejam normalmente específicos da estirpe ou do produto em questão, alguns benefícios dos ...
Heyndrickx, Marc, Pot, Bruno, Stahl, Bernd, Vaughan, Elaine, Miani, Michela, Chen, Oliver, Ouwehand, Arthur, Meynier, Alexandra, Theis, Stephan   +8 more
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Nuevos prebióticos

, 2023
Conferencia plenaria presentada en: XIII Workshop Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos.
Clemente, Alfonso
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Probióticos y prebióticos

, 2023
Comunicación oral online presentada en: I Workshop de Microbiota, Probióticos y Prebióticos.
Clemente, Alfonso
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A associação dietética de mananoligossacarídeos e frutoligossacarídeos modifica o metabolismo nitrogenado em cães

Semina: Ciências Agrárias, 2016
Neste trabalho, objetivou-se avaliar os efeitos de uma mistura de mannan-oligossacarídeos (MOS) e frutoligossacarídeos (FOS), na proporção de 1:1 adicionados a uma dieta para cães, antes ou após o processo de extrusão, sobre os coeficientes de ...
Karla dos Santos Felssner, Humberto Todesco, Paula Adriana Grande, Rosana Claudio Silva Ogoshi, Jéssica Santana dos Reis, Flávia Maria de Oliveira Borges Saad, Ricardo Souza Vasconcellos   +6 more
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Alimentação de leitões na creche com rações contendo frutooligosacarídeos Feeding piglets in the nursey with rations containing fructooligosacharides

Ciência Rural, 2008
O experimento foi conduzido com 210 leitões desmamados, afim de avaliar os efeitos da adição de frutooligosacarídeos (FOS) ou olaquindox nas rações sobre o desempenho dos 21 aos 63 dias de idade. Utilizou-se programa de alimentação por fases (pré-inicial,
Paulo Rogerio Saurin Visentini, Dirlei Antonio Berto, Francisco Stefano Wechsler, Thais Aparecida Cardoso, Vanessa de Souza Castro   +4 more
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CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA OBTIDA A PARTIR DE LEITE FERMENTADO SIMBIÓTICO ADICIONADO DE POLPA DE GOIABA E AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE DAS BIFIDOBACTÉRIAS

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
Leites fermentados e iogurtes contendo probióticos são os principais produtos comercializados no mundo com alegação de promover saúde, atendendo a uma crescente demanda de mercado.
Darlila A. Gallina,, Adriane E. C. Antunes, Natália C. Azambuja Ferreira, Jaqueline B. Mendonça, Rosemeire A. Norbona   +4 more
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Consumo de alimentos prebióticos e probióticos por praticantes de musculação em academias de um município no Nordeste brasileiro

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2020
Tendo em vista a presença de problemas gastrointestinais frequentes em praticantes de musculação, faz-se necessária a inclusão de alimentos que contribuam para a melhora da microbiota intestinal.
Maria Rosiany Sousa Moreira, Fernanda Lima dos Santos, Bruna Barbosa de Abreu, Regina Márcia Soares Cavalcante, Nara Vanessa dos Anjos Barros   +4 more
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The addition of Andean lupin (Lupinus mutabilis) protein concentrate enhances the nutritive value and the antioxidant activity of yoghurt

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2022
Introduction: Andean lupin seeds are under-exploited sources of nutrients and bioactive compounds. Materials and methods: seeds were debittered to remove toxic alkaloids, partially defatted with 70% ethanol, dried at 60°C and milled. The defatted flour
Carolina Curti, Luciana e Carvalho Fino, Ana Paula Olivares La Madrid, Ana Paula Badan Ribeiro, Diogo Timotheo da Cunha, Gabriel Vinderola, Costa Antunes Adriane Elisabete, Ramón Adriana Noemí   +7 more
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Impacto de prebióticos y probióticos en el estreñimiento y la regulación de tránsito intestinal

, 2022
La microbiota intestinal ejerce un papel fundamental en la regulación de la motilidad intestinal afectando al tiempo de tránsito, la frecuencia y consistencia de las deposiciones.
Logusso, Georgina, Guarner, Francisco, Alvarez Calatayud, Guillermo, Clemente, Alfonso, Correia, Nuno   +4 more
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Produção avícola: subsídios na busca de sistemas de alimentação saudáveis, econômicos e de menor impacto ambiental [PDF]

, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.Há alguns anos as aves eram criadas soltas em sítios e fazendas e alimentadas de maneira empírica, recebendo ...
Medeiros, Patrícia Tomazini
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