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Efeito do processamento e da adição de prebióticos nos teores de compostos bioativos em sucos de seriguela (Spondias purpurea L.)

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Objetivou-se avaliar o efeito do processamento e da adição de prebióticos nos teores de compostos bioativos em sucos de seriguela bem como otimizar as concentrações de frutooligossacarídeos (FOS), galactooligossacarídeos (GOS) e polidextrose nos sucos ...
Michelle Barbosa Lima, Flávio Santos de Assis, Marina Maximiano de Oliveira Santos, Paloma Cristina dos Santos, Fernanda Isabela Moreira, Raphael Antônio Borges Gomes, Marcelo Carlos Ribeiro, Patrí­cia Aparecida Pimenta Pereira   +7 more
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A PMAxx^TM qPCR Assay Reveals That Dietary Administration of the Microalgae Tetraselmis chuii Does Not Affect Salmonella Infantis Caecal Content in Early-Treated Broiler Chickens. [PDF]

Vet Sci, 2022
Corrales-Martinez J, Ortega-Paredes D, Šefcová MA, Larrea-Álvarez CM, de Janon S, Medina-Santana J, Molina-Cuasapaz G, Vinueza-Burgos C, Revajová V, Larrea-Álvarez M, Calero-Cáceres W.   +10 more
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Los fructooligosacáridos (FOS) como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei: una revisión

Revista de Producción Animal
Antecedentes: Los suplementos dietéticos de aditivos alimentarios sostenibles como los prebióticos pueden tener efectos beneficiosos sobre el crecimiento y el sistema inmune de crustáceos. Objetivo.
Yulaine Corrales Barrios , Yeidel López Zaldivar, Leonardo Davier Martín Ríos , Amílcar Arenal Cruz   +3 more
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Effects of Lactobacillus fermentum Administration on Intestinal Morphometry and Antibody Serum Levels in Salmonella-Infantis-Challenged Chickens. [PDF]

Microorganisms, 2023
Šefcová MA, Ortega-Paredes D, Larrea-Álvarez CM, Mina I, Guapás V, Ayala-Velasteguí D, Leoro-Garzón P, Molina-Cuasapaz G, Vinueza-Burgos C, Revajová V, Larrea-Álvarez M.   +10 more
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ACEITAÇÃO DE SOBREMESA LÁCTEA DIET SIMBIÓTICA DE MARACUJÁ POR IDOSOS

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2011
A preocupação dos consumidores com uma alimentação saudável tem contribuído para a ela bora ção de produtos de melhor qual idade nutri cional e com propriedades funcionais, alguns destinados para públicos específicos.
Gabriela Carloto Pickina, Marcela de Rezende Costa, Lina Casale Aragon Alegro, Elsa Helena Walter de Santana, Marilsa Suemy Sakamoto Santini   +4 more
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Viabilidad de un aislado nativo de Lactobacillus brevis en una bebida láctea Fermentada

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2005
En esta investigación se trabajó con un aislado nativo de Lactobacillus brevis obtenido de leche fermentada, al cual se le midió la viabilidad en dos bebidas lácteas fermentadas, las cuales se diferenciaban por la presencia de harina de avena al 0.5% p/v
Blanca Cecilia Salazar Alzate, Olga Inés Montoya Campuzano, José Uriel Sepúlveda Valencia   +2 more
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[Update of the recommendations of the Pneumonia Zero project]. [PDF]

Enferm Intensiva, 2022
Arias-Rivera S, Jam-Gatell R, Nuvials-Casals X, Vázquez-Calatayud M, equipo Neumonía Zero.   +4 more
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Online information in Spanish on probiotics, yoghurt, kefir, kombucha, fibre and prebiotics: an analysis of the quality of information and the certainty of the evidence supporting health claims. [PDF]

BMJ Open, 2022
Prados-Bo A, Rabassa M, Bosch M, Casino G.   +3 more
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EXPLORING THE IMPACT OF GUT MICROBIOTA MODULATION ON COLORECTAL CANCER THERAPY: A BIBLIOMETRIC ANALYSIS OF PROBIOTIC AND PREBIOTIC INTERVENTIONS. [PDF]

Arq Gastroenterol
Akanbong EA, Şenol A, Duru Ö, Eser E, Öcal H, Çinar M.   +5 more
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Health of the Newborn and Breastfeeding during the COVID-19 Pandemic: A Literature Review. [PDF]

Rev Bras Ginecol Obstet, 2022
Salvador-Pinos CA, Martinez EZ, Dueñas-Matute SE, Aguinaga RR, Jácome JC, Michelena-Tupiza S, Cárdenas-Morales V.   +6 more
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