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Prebióticos y nucleótidos en alimentación infantil: revisión de la evidencia [PDF]

open access: yes, 2012
Introduction: Most of the initiation and maintenance pediatric formulas commercialized in Spain contain prebiotics and/or nucleotides aiming at achieving beneficial effects on prevention of different pathologies and immune protection, similar to human ...
Alegría Torán, Amparo Asunción   +3 more
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Análise de componentes principais de pães de forma formulados com farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob.)

open access: yesRevista Ceres, 2010
O yacon, tubérculo de origem andina, vem sendo cada vez mais aplicado na tecnologia de alimentos, em virtude de suas propriedades funcionais, por ser fonte de inulina e fruto-oligossacarídeos, considerados prebióticos.
Priscilla Moura Rolim   +5 more
doaj   +1 more source

Frozen yogurt potencialmente simbiótico adicionado de gengibre: estabilidade durante o armazenamento

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Introdução: Frozen yogurt pode ser um meio adequado para a entrega de produtos simbióticos aos consumidores. Objetivo: elaborar frozen yogurt potencialmente simbióticos adicionados de gengibre e avaliar a estabilidade físico-química, dos compostos ...
Arthur de Oliveira Quintão   +7 more
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Infecciones quirúrgicas y tiempos. Probióticos, prebióticos y simbióticos. Su utilidad en las infecciones quirúrgicas [PDF]

open access: yes, 2009
En el organismo humano son muchos y diversos los mecanismos que mantienen la homeostasis de los diferentes sistemas y tejidos.
Borrego Oliva, Silvia   +4 more
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Alimentos funcionais com base em massas alimentícias [PDF]

open access: yes, 2014
Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências FarmacêuticasAlimentos funcionais atuam beneficamente, de forma a estabelecer o bem-estar e a reduzir o
Passos, Ana Rita Fernandes Brandão de
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Use of epidermic and granulocyte-colony stimulating growth factors in the prevention and treatment of necrotizing enterocolitis of the newborn [PDF]

open access: yes, 2008
OBJETIVO: Revisar os conhecimentos existentes em relação ao uso de fatores de crescimento epidérmico e estimulador de colônias de granulócitos na prevenção e/ou no tratamento da enterocolite necrosante (ECN) durante o período neonatal.
CECCON, Maria Esther J. R.   +6 more
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Probióticos, prebióticos e simbióticos em uso clínico:Uma revisão sistemática/ Probiotics, prebiotics and symbiotics in clinical use:A systematic review [PDF]

open access: diamond, 2021
Dayse Cristina Gonçalves Dias   +10 more
openalex   +1 more source

Ingredientes para alimentos funcionais: uma área de futuro? [PDF]

open access: yes, 2008
Os prebióticos são ingredientes alimentares não digeríveis, geralmente oligossacarídeos, que exercem um efeito benéfico no indivíduo estimulando selectivamente o crescimento e/ou actividade de espécies bacterianas existentes no cólon, melhorando a ...
Faria, Nuno Filipe Monteiro   +3 more
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Alimentos funcionais : uma área estratégica para a BIOTEMPO [PDF]

open access: yes, 2005
A BIOTEMPO – Consultoria em Biotecnologia, Lda. é uma empresa de base tecnológica que surgiu como resultado de um spin-off da Universidade do Minho.
Rocha, I., Rodrigues, L. R., Torres, D.
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Microbiota intestinal y ácidos grasos de cadena corta en pacientes críticos

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2016
Antecedentes: diversos estudios han mostrado cambios en la microbiota intestinal (MI) y los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) en pacientes críticos con síndrome de respuesta inflamatoria sistémica (SRIS).
Gloria M. Agudelo-Ochoa   +3 more
doaj   +1 more source

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