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La población escolar chilena ha mostrado un notable cambio en sus hábitos alimentarios, incorporando a su dieta alimentos con alto aporte de grasa que podrían explicar los altos índices de obesidad que hoy se tienen.
M Zamorano, P Llanquin, R Montealegre
doaj
Motivos de preferencias o aversiones alimentarias y su relación con la composición corporal
Antecedentes: Una preferencia alimentaria implica una situación de elección y se refiere a cuál de entre dos o más alimentos puede ser elegido, diferenciándose del gusto en que la preferencia hace referencia a una respuesta afectiva a los alimentos. En tanto, la aversión alimentaria, es el rechazo o evitación de determinado alimento que incluso llega a
CEBALLOS JUAREZ, ROSSELIN GABRIELA +1 more
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Introducción: Las creencias sobre alimentación y la elección de los alimentos condicionan la dieta del alumnado universitario. El objetivo de este estudio es analizar los cambios de las preferencias alimentarias, la dieta y la Adherencia a la Dieta Mediterránea en relación a las creencias irracionales y la elección de alimentos del alumnado del Grado ...
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[Lifestyle in university students during confinement by COVID-19]. [PDF]
Maldonado-de Santiago AI +5 more
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Ensayos sobre seguridad alimentaria
Estos ensayos sobre seguridad alimentaria constituyen una serie de análisis y propuestas realizadas en los últimos 20 años, fruto de un proceso continuo de reflexiones y acercamientos a problemas estructurales que afectan la disponibilidad y el acceso a ...
Machado Cartagena, Absalón
core
Preferencias alimenticias del Anopheles pseudopunctipennis y A. triannulatus en el Perú
Mediante la prueba serológica de las pricipitinas, entre agosto y noviembre, 1958, se ha tratado de determinar las preferencias alimenticias del Anopheles pseudopunctipennis y del A. triannulatus en varias localidades peruanas, con los siguientes resultados: 1.
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[Use of screens, sedentary lifestyle, and physical activity in children under six years of age, during the period of preventive and compulsory social isolation in AMBA: online survey]. [PDF]
García SV +7 more
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Objetivo: Analizar la relación entre conocimientos, preferencias alimentarias y estado nutricional en adolescentes. Método: Estudio cuantitativo, descriptivo, correlacional y transversal en 139 adolescentes de 13 a 19 años; se aplicó cuestionario validado y medición de IMC por percentiles OMS, con análisis en SPSS y prueba chi cuadrado (p<0,05 ...
Carmen Marlene Potosí-Villarreal +3 more
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Health conditions of Hitnü indigenous people potentially exposed to crude oil in Arauca, Colombia [PDF]
Rivero-Rubio C +8 more
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Fluctuación poblacional y preferencia alimentaria de Thrips tabaci Lindeman (Thysanoptera:thripidae) sobre repollo [PDF]
p.207-210En este trabajo se estudió la fluctuación poblacional y la preferencia alimentaria de Thrips tabaci sobre repollo (Brassica olerácea var. capitata, B olerácea var. sabaada) y Col China (B pekinensis).
La Rossa, Francisco R. +2 more
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