Motivos de preferencias o aversiones alimentarias y su relación con la composición corporal
Antecedentes: Una preferencia alimentaria implica una situación de elección y se refiere a cuál de entre dos o más alimentos puede ser elegido, diferenciándose del gusto en que la preferencia hace referencia a una respuesta afectiva a los alimentos. En tanto, la aversión alimentaria, es el rechazo o evitación de determinado alimento que incluso llega a
CEBALLOS JUAREZ, ROSSELIN GABRIELA +1 more
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Fundulus lima inhabits river drainage systems and is threatened after the introduction of cichlids in the area. To support conservation programs, the spatial and temporal variation of the diet composition of this endangered killifish, was determined in ...
Dinora Acosta Zamorano +3 more
doaj
[Food consumption of infants: Is there a relationship with maternal nutritional status?Consumo alimentar infantil: relajo com o estado nutricional materno?] [PDF]
da Cruz-Della-Torre AC +4 more
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Feeding ecology of the Grayish Saltator Saltator coerulescens (Aves : Emberizidae) in the Parana river floodplain (Argentina) [PDF]
We investigate the feeding ecology of the Grayish Saltator Saltator c. coerulescens, species whose diet is poorly known, increasing its knowledge by quantifying its trophic spectrum, niche breadth and habitat selection throughout the four seasons (spring,
Beltzer, Adolfo H. +3 more
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Resumen CD36 es un receptor involucrado en procesos fisiológicos, metabólicos y patológicos. Debido a su afinidad por ácidos grasos de cadena larga es uno de los principales receptores de lípidos provenientes de la dieta. En esta revisión se analiza la evidencia genética emergente que vincula a CD36 en la percepción oral de grasa.
Enciso Ramírez, Mayra Alejandra +2 more
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Estudio de mercado para indagar sobre la demanda potencial de una papilla a base de cereal lista para consumo en la ciudad de Pereira [PDF]
La papilla a base de cereal lista para consumo es un alimento que permite complementar la dieta de los niños y niñas, en especial de aquellos que se encuentran en estado de desnutrición; es además un producto que suministra gran cantidad de proteínas ...
Ortiz González, Diana Katerine +1 more
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[Lifestyle in university students during confinement by COVID-19]. [PDF]
Maldonado-de Santiago AI +5 more
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[Use of screens, sedentary lifestyle, and physical activity in children under six years of age, during the period of preventive and compulsory social isolation in AMBA: online survey]. [PDF]
García SV +7 more
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Uso de gel de aloe sp. como recubrimiento en ciruelas desecadas [PDF]
El uso de películas comestibles sobre productos alimenticios no es un tratamiento innovador ya que se realiza desde hace años con el objeto de aumentar el tiempo de almacenamiento y mejorar el aspecto de numerosos alimentos (Parzanese, M.; 2012).
Lara Di Giorgio, Lucía
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Preferencias y aversiones alimentarias. [PDF]
Much research has been conducted on the subject of food preferences and aversions. However, mny questions remin unanswered. Why do we like some foods but not others? Where do our food preferences and aversions come from?
Bach Juncadella, Lorenzo +1 more
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