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Póliticas comerciales y seguridad alimentaria: Reproducción de la Memoria Anual 2002-2003 del IFPRI [PDF]

open access: yes
Globalization could and should benefit developing countries. But unlike a rising tide that lifts all boats, large and small, globalization is unequal.
Diaz-Bonilla, Eugenio   +3 more
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Junk food diet during pregnancy. Influence on offspring health [PDF]

open access: yes, 2017
Trabajo fin de grado en EnfermeríaIntroducción: la programación fetal incumbe a las adaptaciones ocurridas en el feto en respuesta a estímulos desfavorables en el ambiente intrauterino como la ingesta de comida basura durante el periodo gestacional. Esto
Gila Díaz, Andrea
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[Design and validation of a handbook and photographic atlas on complementary food for use as a food education tool]. [PDF]

open access: yesRev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Martin NC   +3 more
europepmc   +1 more source

Food companies: new engine for industrial tourism in the province of Cordoba: analysis of the profile of tourist [PDF]

open access: yes, 2011
[Resumen] La provincia de Córdoba se caracteriza por ser una zona con las tasas de paro más altas de España, y con una actividad productiva enfocada al sector primario y secundario.
Millán Vázquez de la Torre, Genoveva
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Prensa vasca y alimentación : un análisis cuantitativo (2014) [PDF]

open access: yes, 2016
La información sobre los alimentos y sus relaciones con la salud y la estética son un reflejo de esta sociedad narcisista y consumista. Al mismo tiempo el concepto de seguridad alimentaría, se va imponiendo en la agenda política y mediática, alcanzando
Armentia Vizuete, José Ignacio   +2 more
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Preferencias alimenticias del Anopheles pseudopunctipennis y A. triannulatus en el Perú

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 1960
Mediante la prueba serológica de las pricipitinas, entre agosto y noviembre, 1958, se ha tratado de determinar las preferencias alimenticias del Anopheles pseudopunctipennis y del A. triannulatus en varias localidades peruanas, con los siguientes resultados: 1.
openaire   +3 more sources

Evaluación sensorial de arroz (Oryza sativa) variedad Azucena en la Región Autónoma del Atlántico Norte en Nicaragua

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2011
Objetivo: evaluar las características sensoriales de la variedad tradicional de arroz (Oryza sativa) Azucena, que por su mayor contenido de hierro y zinc podría beneficiar nutricionalmente a poblaciones vulnerables.
Karina Leticia García Montecinos   +3 more
doaj  

Safety, reliability and quality of the products, processes and facilities in the food industry [PDF]

open access: yes, 2018
La producción de alimentos es de gran importancia tanto para la economía de un país, como para el bienestar de su población. Con el objetivo de garantizar la seguridad de los consumidores, la industria alimentaria cuenta actualmente con una amplia serie ...
Aguayo-González, Francisco   +3 more
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