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Estudio de Medición y Evaluación del Patrón de Consumo Alimentario de la Población de la Comarca Santa Gertrudis, Municipio La Conquista, Departamento de Carazo, Nicaragua. (Periodo Agosto-Diciembre del año 2013) [PDF]
, 2013 La seguridad alimentaria en todo el país surge a consecuencia de factores socioeconómicos y ambientales adversos al bienestar familiar .Se realizó un diagnóstico rápido participativo para obtener una idea general de la situación que presenta y rodea a la
Aguilar Leiva, María José +1 more
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Una década enseñando e investigando en Educación Alimentaria para Maestros [PDF]
The improvement of food education in a Group of teachers contributes to a field of interest due to the strategic importance of preventing obesity now prevalent.
Caballero Armenta, Manuela +2 more
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, 2016 Utilizando una jaula circular, especialmente diseñada, se estudiaron las posibles preferencias alimentarias de tres especies de triatóminos: Triatoma intestans, T. dimidiata y Rhodnius prolixus ante 4 huéspedes vertebrados, zarigüeya (Didelphis marsupialis), perro, gallina y sapo (Bufo marinus) en dos tipos de experimentos: uno de corta duración (2 ...
Jirón, Luis Fernando, Zeledón, Rodrigo
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Eating behavior in a group of overweight pregnant women in two municipalities of Antioquia, Colombia: qualitative study [PDF]
Rev Colomb Obstet Ginecol, 2021 Ramírez-Martínez S, Restrepo-Mesa SL.
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Motivos de preferencias o aversiones alimentarias y su relación con la composición corporal
, 2018 Antecedentes: Una preferencia alimentaria implica una situación de elección y se refiere a cuál de entre dos o más alimentos puede ser elegido, diferenciándose del gusto en que la preferencia hace referencia a una respuesta afectiva a los alimentos. En tanto, la aversión alimentaria, es el rechazo o evitación de determinado alimento que incluso llega a
CEBALLOS JUAREZ, ROSSELIN GABRIELA +1 more
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Thinness, low-calorie diets and health: a cross-cultural study [PDF]
, 2012 La mayoría de los estudios transculturales relacionados con cuestiones alimentarias e ima-gen corporal, establecen comparaciones entre nativos occidentales y extranjeros de otras etnias, residentes en el mismo país.
Bazán, Claudia Iris +1 more
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, 2023 Resumen CD36 es un receptor involucrado en procesos fisiológicos, metabólicos y patológicos. Debido a su afinidad por ácidos grasos de cadena larga es uno de los principales receptores de lípidos provenientes de la dieta. En esta revisión se analiza la evidencia genética emergente que vincula a CD36 en la percepción oral de grasa.
Enciso Ramírez, Mayra Alejandra +2 more
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, 2013 Neochetina eichhorniae (Coleoptera: Curculionidae) es un herbívoro asociado a los camalotales de Eichhornia crassipes y E. azurea de áreas nativas. Los objetivos de este trabajo fueron: (1) evaluar la preferencia alimentaria de los adultos de N. eichhorniae bajo condiciones naturales, utilizando especies de macrófitas nativas que coexisten con las dos ...
MARTÍNEZ, FEDRA SOLANGE +2 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2013 Antecedentes: conocer el consumo de vegetales y factores relacionados es de interés para establecer programas tendientes a incrementar su consumo. Objetivo: caracterizar el consumo de vegetales y factores relacionados en universitarios, según sexo ...
Luis Fernando Restrepo B. +2 more
doaj
Alimentarnos o desalimentarnos”: representaciones sociales sobre toxicidad y nuevas tecnologías alimentarias [PDF]
, 2013 Actualmente, las nuevas tecnologías aplicadas en la alimentación abarcan un número muy amplio de innovaciones, como los alimentos modificados genéticamente, las nuevas tecnologías de conservación (por irradiación, por altas presiones, o por campo ...
Cantarero Abad, Luis +3 more
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