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“Relación entre el estado nutricio y el aporte calórico del contenido alimentario en los refrigerios de los preescolares del Jardín de niños Rosario Castellanos, de la población de 2da Manzana Santa Cruz Tepexpan, Jiquipilco, Estado de México.” [PDF]

open access: yes, 2013
El crecimiento y desarrollo de los preescolares depende de la interacción de diversos factores tanto genéticos como ambientales; en cuanto a estos ̼últimos destaca la alimentación en la escuela que se convierte en pieza clave para la adopción de nuevos ...
Farfán González, Fernado   +1 more
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El elemento mitológico: uno de los factores intervinientes en las elecciones alimentarias. El caso de los matacos del pilcomayo. dto. Rivadavia, provincia de salta

open access: yesAndes, 2001
En el presente artículo consideramos la influencia del horizonte mítico, en las elecciones y la perduración de las preferencias alimentarias en el grupo Mataco del Pilcomayo.
Graciela F. Torres   +3 more
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Caracterización del consumo de productos cárnicos en una población universitaria de la ciudad de Medellín, Colombia

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2015
Introducción: El estudio de estilos de vida saludable en universitarios es parte de las estrategias institucionales para reducir la prevalencia de sobrepeso y obesidad.
Holmes Rodríguez   +2 more
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Criterios para la formulación de alimentos completos para perros y gatos [PDF]

open access: yes, 2001
La finalidad principal que se persigue a la hora de alimentar a un animal de compañía es aportar la energía y los nutrientes diarios necesarios para garantizar su salud, actividad y longevidad.
Baucells Sánchez, María Dolores   +1 more
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CAMBIOS EN LAS PREFERENCIAS GASTRONÓMICAS Y LA CULTURA ALIMENTARIA. CASO PARROQUIA SANTA ROSA, AMBATO, ECUADOR.

open access: yesRECIENA
Un estudio sobre los cambios en las preferencias gastronómicas y la cultura alimentaria en la Parroquia Santa Rosa del Cantón Ambato en Ecuador, su objetivo fue analizar de forma sistémica los cambios culturales alimentarios en las preferencias gastronómicas en los últimos 50 años.
Elsa Flor Ordoñez Bravo   +3 more
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Hábitos, preferencias y habilidades culinarias de estudiantes de primer curso de la universidad de Huelva

open access: yesEnfermería Global, 2019
Introducción: Los estudiantes universitarios se encuentran en un periodo crítico para el desarrollo y consolidación de estilos de vida futuros. El objetivo fue conocer los hábitos alimentarios, preferencias alimentarias y habilidades culinarias del ...
Gema López Nieves   +4 more
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Pine seed predation by mice: an experimental assessment of preference

open access: yesAnimal Biodiversity and Conservation
Depredación de semillas de pino por roedores: una evaluación experimental de las preferencias Se considera que las características de las semillas son un factor esencial que influye en las preferencias de forrajeo de los roedores.
R. Flores–Peredo, B. S. Bolívar Cimé
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Oportunidades y amenazas para la Argentina en el comercio Sur-Sur [PDF]

open access: yes, 2004
The South-South trade offers a wide spectrum of opportunities for developing countries, given the complementary feature existing and the underexploitation of trade among the economies in the hemisphere.
CEI - Centro de Economía Internacional (Buenos Aires)
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Emprendimiento turístico rural y asociatividad: estudio en base a experiencias en chile y el mundo. [PDF]

open access: yes, 2015
The development of tourism in recent decades had led many types of tourism. Rural tourism is an example of this situation and this type of tourism is characterized by a respectful contact with the natural environment and interaction with the local people.

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LOS NO-ANIMALES Y LA CATEGORÍA "ANIMAL". DEFINIENDO LA ZOO-SOCIOCOSMOLOGÍA ENTRE LOS TOBA (QOM) DEL CHACO ARGENTINO

open access: yesMana
Resumen En este artículo se analizan las categorías en las que se divide el mundo de los existentes entre los toba (qom) del Chaco argentino. La propuesta se basa en comparar atributos que definen a los humanos y a los no-humanos con el fin de ...
Celeste Medrano
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