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Antecedentes: conocer el consumo de vegetales y factores relacionados es de interés para establecer programas tendientes a incrementar su consumo. Objetivo: caracterizar el consumo de vegetales y factores relacionados en universitarios, según sexo ...
Luis Fernando Restrepo B. +2 more
doaj
Spa: El presente estudio expone la aplicación de un modelo de regresión logística multinomial con respuesta politomica, herramienta que se utilizada en investigaciones biológicas, entre otras áreas.
Chaparro Pesca, Jorge Alberto +1 more
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[Design and validation of a handbook and photographic atlas on complementary food for use as a food education tool]. [PDF]
Martin NC +3 more
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[Chronic Pancreatitis: A Review of Its Most Relevant Aspects]. [PDF]
Pasqua AV.
europepmc +1 more source
En el presente trabajo investigamos aspectos de la ecología y conducta de forrajeo de Acanthina monodon, un gastrópodo murícido que habita en el intermareal rocoso de Chile central.
RUBÉN E. SOTO +2 more
doaj
[Towards healthy pathways: Effect of nutrition labels on eating behaviours in a university canteen]. [PDF]
Cerezo-Prieto M, Frutos-Esteban FJ.
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Aprovisionamiento y preferencias alimentarias en la ciudad de Ayacucho
La presente investigación aborda como categorías antropológicas de estudio y análisis las nociones "sistema de abastecimiento" y "preferencias alimentarias", dentro de un complejo contexto de resignificación de la cultura alimentaria en Ayacucho.
Rojas Pérez, Héctor Efraín
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Objetivo: evaluar las características sensoriales de la variedad tradicional de arroz (Oryza sativa) Azucena, que por su mayor contenido de hierro y zinc podría beneficiar nutricionalmente a poblaciones vulnerables.
Karina Leticia García Montecinos +3 more
doaj
A través de observaciones realizadas, sobre individuos de Chauna chavaria en la isla fluvial del Magdalena llamada Mompós, Colombia, se determinó el uso de hábitat de la especie.
Juan Manuel Prada +2 more
doaj
Escolhas alimentares e comportamento de consumo: percepções de escolares da rede pública de ensino de Florianópolis, SC [PDF]
Dissertação [mesterado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoA criança é reconhecida como consumidor pela possibilidade de fazer escolhas e realizar compras independentes e também por
Mazzonetto, Ana Cláudia
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