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Modelo de gestão da qualidade para o controle de despedício de alimentos em unidades de alimentação e nutrição [PDF]
, 2003 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoEste trabalho tem como objetivo central o desenvolvimento de um programa estruturado, visando a obtenção da melhoria ...
Bradacz, Dulce-Cléa
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Cadernos de Saúde PúblicaAvaliar o efeito de intervenção pró-alimentação saudável direcionada a mães adolescentes e avós maternas no cumprimento das recomendações alimentares no 1º ano de vida.
Leandro Meirelles Nunes +3 more
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Cadernos de Saúde Pública, 2016 Considerando que o recebimento de benefícios alimentação e refeição pode ser um determinante da escolha alimentar de trabalhadores, o objetivo do estudo foi avaliar a abrangência do recebimento destes benefícios no Brasil e sua distribuição segundo ...
Daniela Silva Canella +2 more
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Gândavo e a História da província Santa Cruz
Convergência LusíadaHistória da província Santa Cruz a que vulgarmente chamamos Brasil, de Pero de Magalhães de Gândavo, primeira obra impressa em língua portuguesa a dar notícia sobre o Brasil.
Paulo Roberto Pereira
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Peras comerciais para as regiões mais frias de Santa Catarina
Agropecuária Catarinense, 2023 No processo evolutivo, após várias hibridações no “pool” genético inicial, ocorreram segregantes nos diferentes genótipos de pereira, que foram afetadas pelas diferenças edafoclimáticas, dando origem as diversas espécies.
Ivan Dagoberto Faoro
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Saúde em DebateRESUMO A Nutrição iniciou sua constituição como profissão independente na década de 1930. Conquistou estatuto de formação superior em 1967. Com a emergência do Espaço da Saúde Coletiva nos anos 1970, verificou-se a construção do espaço da Alimentação e ...
Camila Ramos Reis +2 more
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A diversificação do complexo cafeeiro paulista na Primeira República
Projeto História, 2019 A Primeira República brasileira foi o momento em que São Paulo se destacou das demais economias regionais graças a expansão da economia cafeeira, a qual, segundo autores como Wilson Cano, se diversificou e se transformou em complexo econômico.
Paulo Roberto de Oliveira
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Em Tempo de Histórias, 2011 Este artigo se propõe a problematizar o discurso existente no jornal Diário da Tarde no tocante aos aspectos da alimentação e da saúde, em Curitiba, no contexto da Primeira República. No intuito de apontar as irregularidades no cenário urbano curitibano,
Deborah Carvalho
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Programa Nacional de Alimentação Escolar: construção de modelo de avaliação da gestão municipal [PDF]
, 2013 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, Florianópolis, 2013.Introdução: os princípios e diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foram ...
Gabriel, Cristine Garcia
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CONTRIBUIÇÕES DA POLITICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DIRECIONADA PARA A PRIMEIRA INFÂNCIA
, 2020 O trabalho tem o objetivo de evidenciar as ações prioritárias no âmbito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), e apontar como o Ministério da Saúde contribui com a política direcionada à Primeira Infância, através das diretrizes do PNAN ...
Machado Barcelos, Mylenna +4 more
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