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Cenas e queixas: a importância das condições ergonômicas em unidades de alimentação e nutrição hospitalares [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O tema deste estudo refere-se à importância das condições ergonômicas ambientais em Unidades de Alimentação e ...
Barbosa, Sônia Regina
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Efeito de intervenção no cumprimento das recomendações alimentares no primeiro ano de vida: ensaio clínico randomizado com mães adolescentes e avós maternas

open access: yesCadernos de Saúde Pública
Avaliar o efeito de intervenção pró-alimentação saudável direcionada a mães adolescentes e avós maternas no cumprimento das recomendações alimentares no 1º ano de vida.
Leandro Meirelles Nunes   +3 more
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Iniquidades no acesso aos benefícios alimentação e refeição no Brasil: uma análise da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2016
Considerando que o recebimento de benefícios alimentação e refeição pode ser um determinante da escolha alimentar de trabalhadores, o objetivo do estudo foi avaliar a abrangência do recebimento destes benefícios no Brasil e sua distribuição segundo ...
Daniela Silva Canella   +2 more
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Alimentos orgânicos na alimentação escolar: perspectivas de atores sociais em municípios de Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.A família e a escola são espaços onde as crianças passam a maior parte do dia e representam ...
Silverio, Gabriela de Andrade
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Gândavo e a História da província Santa Cruz

open access: yesConvergência Lusíada
História da província Santa Cruz a que vulgarmente chamamos Brasil, de Pero de Magalhães de Gândavo, primeira obra impressa em língua portuguesa a dar notícia sobre o Brasil.
Paulo Roberto Pereira
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Peras comerciais para as regiões mais frias de Santa Catarina

open access: yesAgropecuária Catarinense, 2023
No processo evolutivo, após várias hibridações no “pool” genético inicial, ocorreram segregantes nos diferentes genótipos de pereira, que foram afetadas pelas diferenças edafoclimáticas, dando origem as diversas espécies.
Ivan Dagoberto Faoro
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Alimentação e nutrição do lactente [PDF]

open access: yes, 2012
Os autores apresentam os resultados de uma ampla revisão bibliográfica do conhecimento e práticas relativas à alimentação e nutrição do lactente, tendo por base a evidência científica existente e as recomendações dos principais comités de nutrição ...
Silva, Diana   +13 more
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Análise da inserção dos nutricionistas nos Programas de Pós-Graduação em Saúde Coletiva: identidades, trajetórias e tomadas de posição

open access: yesSaúde em Debate
RESUMO A Nutrição iniciou sua constituição como profissão independente na década de 1930. Conquistou estatuto de formação superior em 1967. Com a emergência do Espaço da Saúde Coletiva nos anos 1970, verificou-se a construção do espaço da Alimentação e ...
Camila Ramos Reis   +2 more
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Agricultura familiar e alimentação escolar nas encostas da serra geral de Santa Catarina: desafios e potencialidades [PDF]

open access: yes, 2014
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2014.O Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE é gerenciado pelo Fundo Nacional de ...
Mosimann, Eloysa Nezello
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A diversificação do complexo cafeeiro paulista na Primeira República

open access: yesProjeto História, 2019
A Primeira República brasileira foi o momento em que São Paulo se destacou das demais economias regionais graças a expansão da economia cafeeira, a qual, segundo autores como Wilson Cano, se diversificou e se transformou em complexo econômico.
Paulo Roberto de Oliveira
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