EFFECT OF SUPPLEMENTATION WITH PROBIOTICS ON COLONIC ANASTOMOSES IN RATS: MORPHOLOGICAL AND TENSIOMETRIC STUDY. [PDF]
Castilho TJC +3 more
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Estudio del efecto de la adición de cultivo láctico e inulina en la elaboración y evaluación sensorial del queso fresco bajo en grasa [PDF]
In Ecuador, cheese production has increased in recent years; being fresh cheese the more consumed by the easy preparation and low cost, demand focuses on foods that provide health benefits which has driven the production of functional foods, which ...
Ponce Chiriboga, Marí Alejandra
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PROBIOTIC SUPPLEMENTATION ATTENUATES BINGE EATING AND FOOD ADDICTION 1 YEAR AFTER ROUX-EN-Y GASTRIC BYPASS: A RANDOMIZED, DOUBLE-BLIND, PLACEBO-CONTROLLED TRIAL. [PDF]
Carlos LO +5 more
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Processamento de queijo caprino cremoso probiótico adicionado de Bifidobacterium animalis e Lactobacillus acidophilus. [PDF]
O presente Comunicado Técnico descreve a tecnologia desenvolvida para a produção de um queijo caprino probiótico fresco, de consistência cremosa e sabor suave, com características semelhantes às do queijo tipo Boursin e Fromage Blanc.
BENEVIDES, S. D. +5 more
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Processo de fabricação de queijo Minas Frescal probiótico elaborado com leite de cabra. [PDF]
bitstream/CNPC-2010/23037/1/cot104 ...
BENEVIDES, S. D. +5 more
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Utilização de probiótico na dieta de reprodutoras de matrinxã (Brycon amazonicus)
Objetivou-se avaliar a utilização de probiótico (Bacillus subtilis) na dieta de reprodutores de matrinxã (Brycon amazonicus), levando em consideração o número de ovócitos, taxa de fertilização, eclosão e biomassa final.
Danielle de Carla DIAS +7 more
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Alimentos funcionais com base em massas alimentícias [PDF]
Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências FarmacêuticasAlimentos funcionais atuam beneficamente, de forma a estabelecer o bem-estar e a reduzir o
Passos, Ana Rita Fernandes Brandão de
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Antimicrobial activity of probiotics against oral pathogens around orthodontic mini-implants: an in vitro study. [PDF]
Lemos IDS +7 more
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Efeito do uso de probiótico sobre o desempenho e atividade de enzimas digestivas de frangos de corte
O presente estudo foi realizado com o objetivo de pesquisar o desempenho e quantificar a atividade das enzimas digestivas: amilase, lipase e tripsina, dos frangos de corte submetidos a diferentes níveis de energia, na dieta, e a diferentes doses de ...
Andréa Cristina Frizzas de Lima +3 more
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Propriedades tecnológicas e probióticas das bactérias isoladas do queijo do Pico [PDF]
A secção Biologia é coordenada pelo Professor Universitário Armindo Rodrigues.[…]. A listéria é o agente patogénico responsável pela listeriose, uma infeção rara, mas grave nos seres humanos.
Coelho, Márcia +3 more
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