EpiBuilder: A Tool for Assembling, Searching, and Classifying B-Cell Epitopes
Bioinformatics and Biology Insights, 2022 Epitopes are portions of a protein that are recognized by antibodies. These small amino acid sequences represent a significant breakthrough in a branch of bioinformatics called immunoinformatics.
Renato Simões Moreira +4 more
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A produção de alimentos para autoconsumo na região Oeste Catarinense
Colóquio, 2020 Este artigo é resultado do diálogo entre duas pesquisas de naturezas metodológicas diferentes realizadas na região Oeste Catarinense sobre a produção de alimentos para autoconsumo.
Rosana Maria Badalotti +5 more
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A contribuição da agroecologia para o desenvolvimento regional sustentável
Colóquio, 2022 A Agroecologia se apresenta como uma alternativa de produção de alimentos saudáveis diante do sistema agroalimentar hegemônico: industrializado, globalizado e dominante.
Milena Demétrio +3 more
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Sistemas agroalimentares sustentáveis e saudáveis: reflexões a partir da perspectiva agroecológica
Colóquio, 2022 Um sistema alimentar saudável é aquele que, integrando o sistema produtivo agrícola e a nutrição, possibilita a produção e o consumo de alimentos nutritivos e acessíveis para todos, gerenciando adequadamente os recursos naturais, de modo a preservar os ...
Ligia Kochhan de Fraga +3 more
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 O objetivo foi analisar a potencialidade da compra institucional de alimentos para a promoção de sistemas sustentáveis e localizados de produção. Analisou-se a demanda de alimentos de um Restaurante Universitário do Sul do Brasil a partir da quantidade e
Suellen Secchi Martinelli +5 more
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Energy and protein levels in dairy cow diets to recover milk ethanol stability
Journal of Dairy Science: The objective of this study was to evaluate the effect of energy and protein in the diet on the recovery of milk ethanol stability (MES) induced by feed restriction.
F.A. Schmidt +12 more
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ALIMENTOS EM FEIRAS AGROECOLÓGICAS E ORGÂNICAS SÃO MAIS CAROS QUE CONVENCIONAIS EM SUPERMERCADOS?
Revista Brasileira de Agroecologia, 2022 A produção de alimentos agroecológicos e orgânicos têm aumentado nos últimos anos. Entretanto, fatores como disponibilidade e preço podem influenciar no consumo destes alimentos.
Joice Alves Gaia +5 more
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PRODUZIR PARA O AUTOCONSUMO: UMA ANÁLISE DA AGRICULTURA FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE TEUTÔNIA/RS
Estudo & Debate, 2018 A produção de alimentos no mercado brasileiro é prioritariamente atendida pela agricultura familiar. No Vale do Taquari, e especificamente no município de Teutônia/RS, prevalecem a produção e o processamento de alimentos em propriedades de caráter ...
Junior Hagemann, Cíntia Agostini
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Critical monitoring and control factors for achieving food defense criteria
Risk Analysis, Volume 45, Issue 8, Page 2427-2441, August 2025.Abstract Food can be contaminated by physical, chemical, biological, and radiological hazards. Industry and regulatory agencies have developed the Food Safety Management System, based on the principles of Hazard Analysis and Critical Control Points, to be effective against unintentional food safety risks. However, there is the intentional contamination
Elaine Andrade +3 more
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Evolução dos sistemas de produção de porco Alentejano e efeitos do aumento de preço dos alimentos compostos na viabilidade económica da actividade [PDF]
, 2008 O artigo faz uma breve resenha histórica da produção extensiva da raça suína Alentejana e descreve os sistemas actuais de produção. Na parte final abordam-se os efeitos do aumento de preço dos alimentos compostos na viabilidade económica das actividades ...
Cancela De Abreu, Manuel +2 more
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