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EpiBuilder: A Tool for Assembling, Searching, and Classifying B-Cell Epitopes
Bioinformatics and Biology Insights, 2022 Epitopes are portions of a protein that are recognized by antibodies. These small amino acid sequences represent a significant breakthrough in a branch of bioinformatics called immunoinformatics.
Renato Simões Moreira +4 more
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 O objetivo foi analisar a potencialidade da compra institucional de alimentos para a promoção de sistemas sustentáveis e localizados de produção. Analisou-se a demanda de alimentos de um Restaurante Universitário do Sul do Brasil a partir da quantidade e
Suellen Secchi Martinelli +5 more
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ALIMENTOS EM FEIRAS AGROECOLÓGICAS E ORGÂNICAS SÃO MAIS CAROS QUE CONVENCIONAIS EM SUPERMERCADOS?
Revista Brasileira de Agroecologia, 2022 A produção de alimentos agroecológicos e orgânicos têm aumentado nos últimos anos. Entretanto, fatores como disponibilidade e preço podem influenciar no consumo destes alimentos.
Joice Alves Gaia +5 more
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Energy and protein levels in dairy cow diets to recover milk ethanol stability
Journal of Dairy Science: The objective of this study was to evaluate the effect of energy and protein in the diet on the recovery of milk ethanol stability (MES) induced by feed restriction.
F.A. Schmidt +12 more
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PRODUZIR PARA O AUTOCONSUMO: UMA ANÁLISE DA AGRICULTURA FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE TEUTÔNIA/RS
Estudo & Debate, 2018 A produção de alimentos no mercado brasileiro é prioritariamente atendida pela agricultura familiar. No Vale do Taquari, e especificamente no município de Teutônia/RS, prevalecem a produção e o processamento de alimentos em propriedades de caráter ...
Junior Hagemann, Cíntia Agostini
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A contribuição da agroecologia para o desenvolvimento regional sustentável
Colóquio, 2022 A Agroecologia se apresenta como uma alternativa de produção de alimentos saudáveis diante do sistema agroalimentar hegemônico: industrializado, globalizado e dominante.
Milena Demétrio +3 more
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Critical monitoring and control factors for achieving food defense criteria
Risk Analysis, Volume 45, Issue 8, Page 2427-2441, August 2025.Abstract Food can be contaminated by physical, chemical, biological, and radiological hazards. Industry and regulatory agencies have developed the Food Safety Management System, based on the principles of Hazard Analysis and Critical Control Points, to be effective against unintentional food safety risks. However, there is the intentional contamination
Elaine Andrade +3 more
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Orphan crops of archaeology‐based crop history research
PLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 7, Issue 3, Page 562-589, May 2025.Agrobiodiversity is central to sustainable farming worldwide. Cultivation, conservation and reintroduction of diverse plant species, including ‘forgotten’ and ‘underutilized’ crops, contribute to global agrobiodiversity, living ecosystems and sustainable food production.
Daniel Fuks +23 more
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Agricultura, energia e recessão econômica [PDF]
Brazilian Journal of Political EconomyRESUMO Este artigo revisou a agricultura brasileira no contexto de uma maior “prioridade” para a produção de alimentos, produtos exportáveis e energéticos, bem como da recessão econômica a partir de 1981.
FERNANDO HOMEM DE MELLO
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Co‐production of agroecological innovations to improve sustainability in South American fruit farms
People and Nature, Volume 6, Issue 2, Page 833-848, April 2024.Abstract Agricultural intensification and expansion are the main drivers of biodiversity loss that continue to increase this century, especially in South America. International markets and global policy provide incentives and frameworks to address this, but these are unlikely to be effective unless farmers on the ground are enabled and motivated to ...
Fabiana Oliveira da Silva +10 more
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