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CONTENIDO DE UREA LÁCTEA EN LACTACIÓN DE BOVINOS EN EL TRÓPICO HÚMEDO VERACRUZANO
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 Se evaluó la producción de urea láctea y los factores que la afectan. Se realizó un muestreo de leche sema-nalmente y se registró la producción diaria de 20 animales de lactancia completa.
E López- Solano +9 more
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Bacterias aisladas de leche de tanque: resultados de investigación
, 2022 RESUMEN: Esta investigación se desarrolló en la Microcuenca Lechera del Altiplano Norte de Antioquia la cual es considerada la principal región de lechería especializada de Colombia. Tres municipios fueron incluidos: Santa Rosa de Osos, Entrerríos y San
Ramírez Vásquez, Nicolás Fernando +2 more
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Incremento de la Producción de Leche y Carne Valle de Chira [PDF]
, 1973 El proyecto se compone por pisos de producción, con finalidades específicas, a saber Agrícola, Pecuario y Transformación, faltando por estudiar la distribución.
Banco Interamericano de Desarrollo (BID) +2 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid +6 more
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PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE LECHE DE OVEJA [PDF]
, 2014 Los sistemas de producción orgánicos se basan en procesos naturales, aprovechamiento de recursos locales y disminución en la degradación del suelo.
González Ronquillo, Manuel; 26128 +7 more
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Relación entre características de tipo y producción de leche en vacas Holstein de Antioquia, Colombia [PDF]
Revista Mvz Cordoba, 2011 Objetivo. Evaluar la relación entre las características de tipo agrupadas por factores con la producción de leche en ganado Holstein de Antioquia, Colombia. Materiales y métodos. Se utilizaron datos de 24 características lineales y producción de leche de
Juan Corrales A +3 more
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Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2014 La producción de leche es una de las actividades socioeconómicas más importantes en el sector agropecuario del país. Es necesario conocer la importancia de la calidad de la leche cruda como materia prima para los procesos agroindustriales. El objetivo de
PABLO ANDRES MOTTA DELGADO +3 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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, 1987 Unidad 1 del bloque modular “Obtención higiénica de la leche” en la que describen generalidades de la leche, parte y funcionamiento de la ubre en una vaca lechera y factores que afectan la producción lechera.Unit 1 of the modular block "Hygienic ...
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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Microorganismos útiles y perjudiciales de la leche [PDF]
, 1987 Unidad 5 del bloque modular “Manejo de la leche” de la serie “Derivados lácteos” en la que se describen diferentes microorganismos útiles y perjudiciales de la leche y como realizar la prueba de reductasa para determinar la calidad higiénica de la leche ...
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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