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, 2020 La presente investigación tuvo como objetivo principal elaborar la estructura de costos del sistema de producción de leche vacuna en la Unidad de Producción Sonrisa, ubicada en el municipio Muñoz del estado Apure, con la finalidad de determinar el costo ...
De Freitas De Jesús., Jessica P.
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Conservación de la leche [PDF]
, 1987 Unidad 4 del bloque modular “Obtención higiénica de la leche” en la que se definen las formas más conocidas de enfriar leche y se describe el funcionamiento de un tanque enfriador.Unit 4 of the modular block "Hygienic obtaining of milk" in which the best
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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Características físicas de la leche [PDF]
, 1987 Unidad 1 del bloque modular “Manejo de la leche” de la serie “Derivados lácteos” en la que se describen las características físicas de la leche y como hacer pruebas para identificarlas.Unit 1 of the “Milk handling” modular block of the “Dairy derivatives”
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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Tropical and Subtropical AgroecosystemsAntecedentes: La caracterización sociodemográfica de los productores de leche permite conocer sus condiciones particulares en materias de estructura social, política y económica a través de indicadores que los describen como actores sociales, redes de ...
Richard Zapata Salas +2 more
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Impacto de las prácticas de manejo sobre la huella de carbono de la leche en los sistemas de producción bovina de la provincia de Ubaté [PDF]
, 2018 Para determinar las prácticas de manejo asociadas a menores huellas de carbono (HC) de la leche, se estimó mediante un análisis de ciclo de vida (ACV), la HC de la leche en 39 fincas lecheras de la provincia de Ubaté.
Gómez Palencia, Erika Luciana
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Composición físico-químico de la leche de búfala (Bubalus bubalis)
, 2023 En Argentina, la cría de búfalos tiene un destino principal que es la producción de carne, siendo comercializados muchas veces como vacunos. En lo que respecta a la producción de leche, la misma sigue siendo de muy escasa importancia.
Segovia Espindola, Luz Nohelia
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Nova Scientia, 2017 En México, la población caprina se concentra en sistemas de producción extensivos, con hatos formados en mayoría por cabras que los productores llaman criollas, denominación ahora aceptada como locales.
Jorge Alonso Maldonado-Jaquez +6 more
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Enfermedades que afectan la producción de la leche [PDF]
, 1987 Unidad 5 del bloque modular “Obtención higiénica de la leche” en la que se define que es la mastitis, sus causas y pruebas para su detección.Unit 5 of the modular block "Hygienic obtaining of milk" in which mastitis, its causes and tests for its ...
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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IPIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS CAMPESINOS DE PRODUCCIÓN DE LECHE DEL SUR DEL ESTADO DE MÉXICO
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 La pro ducción de leche en México se desarrolla en condiciones heterogéneas, desde el punto de vista tecnológico, socio económico, y de las explotaciones.
Julieta Gertrudis Estrada-Flores +5 more
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Revista de Producción Animal, 2015 Se determinó el momento óptimo para intensificar la parición a partir de indicadores de la producción de leche. Se evaluaron mensualmente los registros de 2 036 vacas mestizas Holstein x Cebú; la investigación se realizó desde el año 2008 hasta 2014 ...
Carlos J. De Loyola Oriyés +4 more
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