Results 41 to 50 of about 2,729 (118)
The Production of Ammonia by Microorganisms in Alimentary Canal of Chicks
openaire +4 more sources
Alimentació i nutrició al Vallès Oriental en les darreres dècades del segle XIX [PDF]
Cussó i Segura, Xavier +1 more
core
Extraction of the antioxidants from natural products and agro-alimentary co-products
De manière générale, l’extraction des huiles essentielles préalable à l’analyse chimique se compose de deux étapes : extraction et analyse. Alors que l’étape analytique requiert en général quelques minutes, l’étape d’extraction nécessite plusieurs heures.
openaire +1 more source
Consumint tradició:elements patrimonials i locals en al publicitat alimentària [PDF]
Ortiz, Carmen
core
Aspectes imaginaris i culturals del consum de carn i del no consum de carn a la Catalunya urbana actual [PDF]
García Gimeno, Carme
core
La nostra alimentació contemporània: dialèctica entre tendències contradictòries [PDF]
Contreras Hernández, Jesús
core
Màrqueting olfactiu i gustatiu aplicat a productes alimentaris
En aquest estudi s’investigarà quins sentits intervenen quan es tasten diferents productes alimentaris, (pa de motlle, cervesa, bombons, patates de bossa, iogurts, batuts de xocolata, quètxup i refrescos de cola) sense saber-ne la marca i veurem si, un cop desvelada la marca, el consumidor canvia d’opinió respecte a la que tenia en un principi.
openaire +1 more source

