L'étoffe Ouabri en poils de dromadaire de la région de Djelfa-Algérie : Une filière essentielle pour la sécurité alimentaire [PDF]
Cette étude aborde les savoir-faire concernant la transformation et la commercialisation des produits de terroir conçus à partir du Tissage "Ouabri" en poils de dromadaires de type "Aiguiga". L'élevage des ruminants en steppes conserve toujours une place
Bellahrache, Ahmed +4 more
core
L’utilisation traditionnelle des plantes médicinales comme antioxydant naturel a fait l’objet d’une grande attention de la part de la communauté scientifique.
Naziha AYEB +3 more
doaj +1 more source
La filière de l’huile d’olive au Maroc constitue un levier de développement économique et social.Le marché mondial de l’huile d’olive représente des opportunités considérables compte tenu des bienfaits sanitaires et nutritionnels de ce produit ...
RABIE EL BADAOUI +1 more
doaj
[Viruses present in the environment: virological considerations and examples of their impact on human health]. [PDF]
Pozzetto B +4 more
europepmc +1 more source
Fonio. Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio en Afrique de l'ouest : rapport d'activités première année [PDF]
Les céréales traditionnelles constituent la nourriture de base de nombreuses populations et régions africaines, particulièrement dans les zones rurales les plus isolées, et jouent un rôle essentiel dans l'alimentation des couches les plus pauvres de la ...
Cruz, Jean-François
core
Segmentation du marché du silure en Côte d’Ivoire
Le marché du silure en Côte d’Ivoire se déploie dans un espace fortement différencié et contrasté sur le plan de la consommation. Cette étude analyse la segmentation du marché du silure en Côte d’Ivoire à travers une enquête auprès de 650 acteurs ...
Joel NIAMIEN
doaj +1 more source
Le manioc dans l'alimentation du porc. II. Digestibilité du manioc sous différentes présentations [PDF]
L'amidon du manioc est très hautement digestible, quelle que soit sa présentation (frais, cuit, sec, ensilé). La consommation de manioc ensilé entraîne une diminution de l'utilisation digestive des matières minérales.
Serres, Henri, Tillon, J.P.
core
L'évaluation et la prise en charge des allergies alimentaires non induites par les IgE. [PDF]
Abrams EM, Hildebrand KJ, Chan ES.
europepmc +1 more source
L' « approche terroir » : pour une démarche de recherche-formation-action [PDF]
International audienceThe "Terroir approach": for research-trainingaction method. The sharing of knowledge between researchers and practitioners, and the training of local development actors, are important issues for the valuation of territorial ...
Lallemand, Patrice, Prévost, Philippe
core +1 more source
Créer et diriger un jardin scolaire : Manuel destiné aux professeurs, parents et communautés [PDF]
Les jardins scolaires peuvent contribuer à l’offre de repas sains à l’école tout en générant des revenus pour l’établissement. Ce manuel propose des leçons destinées à accompagner et compléter les activités de jardinage à l’école.
Food and Agriculture Organization of the United Nations +1 more
core

