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Le riz de l'oncle Sam et le marché mondial : la "compétitivité" à coups de dollars [PDF]

open access: yes, 1991
Les USA, second exportateur mondial de riz, exportent environ 50% de leur production. Pour parvenir à concurrencer les exportateurs asiatiques, le niveau de subventions accordées au riz est le plus élevé des productions agricoles américaines.
Benz, Hélène
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[Knowledge and perception of malnutrition among the rural population in the Central Highlands, Madagascar]. [PDF]

open access: yesPan Afr Med J, 2021
Ravaoarisoa L   +5 more
europepmc   +1 more source

Instabilité du prix des produits vivriers et sécurité alimentaire urbaine au Cameroun [PDF]

open access: yes, 2003
Cadre méthodologique d'analyse des relations entre prix des vivriers et insécurité alimentaire au Cameroun.Le travail présenté dans ce document a été réalisé entre 1997 et 2000 dans le cadre de l'Action Thématique Programmée du Cirad "approvisionnement ...
Dury, Sandrine,, Temple, Ludovic
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L'innovation dans l'industrie européenne des produits alimentaires [PDF]

open access: yes, 2003
Contrairement à la vision traditionnelle, les IAA sont des industries qui introduisent des innovations et qui, surtout, utilisent de plus en plus des nouvelles techniques crées par d’autres industries. Contrairement au rôle passif que l’on attribue généralement aux IAA en matière technologique, elles ont un rôle tout à fait significatif à remplir dans ...
Christensen, Jesper Lindgaard   +2 more
openaire  

Le végétarisme en Occident : une altérité alimentaire communautariste ?

open access: yes, 2016
Le végétarisme en Occident est un mode d'alimentation qui révèle des représentations liées à la santé, à l'environnement et aux animaux. De par leurs classifications alimentaires et l'idéologie qui y est associée, les végétariens remettent en question ...
Audier, Marine
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La sécurité alimentaire des produits fermiers

open access: yes, 2005
Le 14 novembre 2003, l’Arrêté Royal relatif à l’autocontrôle, à la notification obligatoire et à la traçabilité dans la chaîne alimentaire a été adopté. Cet arrêté rappelle l’obligation d’appliquer un système d’autocontrôle pour la transformation et la distribution des produits, obligation déjà présente dans l’Arrêté Royal du 7 mars 1994 relatif à l ...
openaire   +1 more source

Guide de pratique clinique en soins de première ligne d'Hypertension Canada pour le diagnostic et le traitement de l'hypertension artérielle chez les adultes. [PDF]

open access: yesCan Fam Physician
Goupil R   +11 more
europepmc   +3 more sources

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