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Formation technique des experts du centre regional AGRHYMET/PROJET ECOAGRIS au centre commun de recherche a Ispra/Italie [PDF]

open access: yes, 2016
Cette formation technique s’inscrit dans le cadre de la collaboration entre le Centre AGRHYMET et le Centre Commun de Recherche (CCR) de la Commission Européenne.
BAOUA Issoufou   +5 more
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Implications of the EU's Carbon Border Adjustment Mechanism for Fertiliser and Food Markets Conséquences du mécanisme d'ajustement carbone aux frontières de l'Union européenne pour les marchés des engrais et des produits alimentaires Auswirkungen des EU‐ CO2‐Grenzausgleichssystem auf die Düngemittel‐ und Lebensmittelmärkte

open access: yesEuroChoices, Volume 24, Issue 2, Page 23-30, August 2025.
Summary Coherence in policy approaches across countries is crucial for achieving common GHG emission reduction goals at lower costs. Agro‐economic models like Aglink‐Cosimo, including global fertiliser markets, are useful for analyzing the anticipated effects of GHG reduction policies on food commodity markets.
Simone Pieralli   +3 more
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La consommation alimentaire des ignames. Synthèse des connaissances et enjeux par la recherche [PDF]

open access: yes, 1998
Cette synthèse des connaissances sur la consommation alimentaire de l'igname s'appuie sur des statistiques nationales et sur des données d'enquêtes auprès de consommateurs des principaux pays producteurs. L'analyse des données statistiques sur la période
Attaie, H., Bricas, Nicolas
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Les usages du sucre dans le manuel de pharmacie de Cohen al-‘Aṭṭār médecin juif du Caire au XIIIe siècle

open access: yesAnuario de Estudios Medievales, 2013
[fr] Face à l’absence d’un guide pharmaceutique à l’usage des apothicaires et des marchands de drogues et de boissons, qui tient compte de l’évolution de la pharmacie et du développement de la matière médicale, Cohen al-‘Aṭṭār propose un nouveau manuel ...
Mohamed Ouerfelli
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What explains public support for Canada's supply management regime?

open access: yesCanadian Journal of Economics/Revue canadienne d'économique, Volume 58, Issue 2, Page 580-608, May 2025.
Abstract We investigate elasticity of policy preferences to information about the economic effects of policy tools. We survey approximately 5,000 people and ask a referendum question about liberalizing supply management in Canada. Supply management regulates production and marketing of dairy and poultry products in Canada through production ...
Ryan Cardwell, Chad Lawley
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La traçabilité : outil commun à l’Union européenne et au Canada pour garantir la sécurité alimentaire [PDF]

open access: yes, 2004
La sécurité alimentaire, en matière de qualité, est devenue un sujet d’actualité au cours des dernières années. Les graves crises alimentaires, comme celle de la « vache folle » et celle causée par la forte croissance de la production des organismes ...
Bonnin, Coralie Angélique
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The 2023 European Union report on pesticide residues in food

open access: yesEFSA Journal, Volume 23, Issue 5, May 2025.
Abstract Under European Union legislation (Article 32, Regulation (EC) No 396/2005), the European Food Safety Authority publishes an annual report assessing the pesticide residue levels in food. In 2023, as part of the EU‐coordinated multiannual control programme subset, 13,246 samples placed on the European market were analysed, with a 1.0% found to ...
European Food Safety Authority (EFSA)   +5 more
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Comportements d'achats alimentaires en Languedoc-Roussillon [PDF]

open access: yes, 2010
Les lieux d'achats alimentaires sont le reflet de la structure dominante des lieux de distribution alimentaire. Dans les quinze jours précédents l'enquête, 87,1 % des habitants du Languedoc-Roussillon se sont rendus dans les grandes et moyennes surfaces (
Le Bihan, Geneviève   +3 more
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Opinion of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES) on the risks associated with the consumption of nitrites and nitrates

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 2, April 2025.
ABSTRACT This document presents the opinion of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES), established from the work of its Working Group on “Risks associated with the consumption of Nitrites and Nitrates" (NiNa WG) and validated by its Expert Committees on “Assessment of the biological risks in foods” (CES ...
Marie‐Louise Scippo   +79 more
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Production et commercialisation du miel face à la survie de la population de Wamba – Luadi [PDF]

open access: yesMouvements et Enjeux Sociaux, 2022
Résumé La portée de cette étude repose sur la perception de l’apiculture pratiquée par les populations locales de l’aire de Santé de Wamba – Luadi et les avantages qu’elle offre à cette population sur le plan alimentaire, thérapeutique, écologique et ...
Faustin LOKANGU ILONGA   +1 more
doaj  

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