Le Franc de Djibril Diop Mambety, une ré-invention du cinéma africain [PDF]
, 2009 Djibril Diop Mambety a libéré le cinéma africain du prosaïsme qui le distinguait à ses débuts. « Le langage du cinéma africain a une révolution à accomplir », déclare-t-il, « (…) et nous arriverons seulement en proposant des nouvelles formes ».Cet ...
Wynchank, Anny
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L'abattoir de Deonar (Mumbai, Inde) : centre industriel ou autel sacrificiel ? : Représentations de l’animal de boucherie dans le monde indien [PDF]
, 2008 International audienceDeonar’s slaughterhouse employs 1500 persons and supplies the local and international market with meat and with skins. The slaughter of the cattle – beef, hip and goat, pig- is a priori made according to an industrial and ...
Saglio-Yatzimirsky, Marie-C
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Les variations Goldberg de Nancy Huston ou la désacralisation de l’oeuvre musicale [PDF]
, 2007 « Il faut humaniser le Maître, deux cent cinquante ans après sa mort », écrivaient Hennion et Fauquet en 2000, dans leur étude intitulée La grandeur de Bach. Vingt ans plus tôt, l’auteure des Variations Goldberg s’en préoccupait déjà car le premier roman
Arroyas, Frédérique
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Argumentations d’étudiants sur des Questions Socialement Vives environnementales [PDF]
, 2011 Nous concevons l’Education au Développement Durable (EDD) comme une contribution au développement de compétences citoyennes. Nous appréhendons l’EDD à partir de l’enseignement de Questions Socialement Vives (QSV) environnementales en vue d’un ...
Simonneaux, Jean, Simonneaux, Laurence
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Le marché dans les modèles de Gérard Debreu [PDF]
Le marché constitue sans aucun doute l'un des principaux objets d'étude et de réflexion de la théorie économique. A ce titre, il est intéressant de constater que le terme "marché" est pratiquement absent de la majorité des écrits de Gérard Debreu, et ...
Nathalie BERTA
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L’Évangile au risque des cultures : La réponse chrétienne [PDF]
, 2006 Dans la foulée de l’oeuvre du théologien français Claude Geffré, cet article réfléchit au rapport entre l’Évangile et les cultures. L’Évangile apparaît comme un « au-delà intérieur » à la culture ; ceci n’est possible que parce que la culture est ouverte,
Mager, Robert
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Compétitivité des productions animales en Afrique Subsaharienne et Madagascar [PDF]
, 2000 Le ministère des affaires étrangères (Direction générale de la coopération internationale et du développement), a souhaité rassembler l'ensemble des connaissances relatives à l'examen de la compétitivité des productions de viande, de lait, et d'oeufs ...
Boutonnet, Jean-Pierre +2 more
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La diète parfaite d'un lettré retiré sous les Song du Sud [PDF]
, 1997 International audienceSince Antiquity meat was in China both the symbol of greediness and, representedwith vegetables and fruits, a necessary part of the diet based on cereals.
Sabban, Françoise
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Croissance en surface de Lactobacillus sakei en fonction de paramètres importants lors de la fermentation des produits carnés [PDF]
, 2012 Ce stage participe à la conception d'un procédé compatible avec les conditions climatiques et économiques des pays du Sud, couplant la Déshydratation-Imprégnation par Immersion (DII) avec une fermentation lactique de surface par Lactobacillus sakei et un
Baptiste, Amandine
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Caractérisation des patients lausannois formeurs de calculs rénaux [PDF]
, 2014 La lithiase rénale est une pathologie connue depuis très longtemps. Elle est très intéressante d'un point de vue épidémiologique car elle est présente dans le monde entier et reflète les habitudes alimentaires, les conditions sanitaires et le ...
BONNEMAIN, I.
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