Inspeção sanitária de ungulados e aves: eficácia do método de inspeção visual em suínos [PDF]
, 2018 O presente relatório descreve as atividades desenvolvidas no estágio curricular do Mestrado Integrado em Medicina Veterinária da Universidade de Évora, realizado na Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária da região Norte – DSAVRN, no âmbito da ...
Ferreira, Fábio Daniel da Cruz
core
Indicações geográficas e produtos de origem animal: fundamentos jurídicos, desafios e perspectivas
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANAAs Indicações Geográficas (IGs) têm se consolidado como um dos mais relevantes instrumentos de proteção da propriedade intelectual, especialmente para produtos de origem animal, cujas características estão fortemente relacionadas a fatores ambientais, sociais e culturais.
Sánara Adrielle França Melo +6 more
openaire +1 more source
Habilitação e exportação de proteína animal do Brasil para a Tailândia [PDF]
, 2016 O cenário econômico brasileiro está em um momento de instabilidade, onde pensar em se internacionalizar através da venda de mercadorias para o mercado exterior pode ser uma boa alternativa para a saúde financeira das organizações.
Klein, Guilherme Adolfo
core
Diagnóstico dos produtores orgânicos da feira agroecológica do mercado municipal de Goiânia-GO
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013 A agricultura orgânica é entendida como prática sustentável da agricultura, com manejo da produção minimamente ofensivo ao meio ambiente. Buscou-se neste trabalho identificar as práticas e motivações dos feirantes de produtos orgânicos em Goiânia.
Fernando Ferrari de Morais +4 more
doaj
Utilização de proteases vegetais na fabricação de queijos coalho com leite de cabra. [PDF]
, 2019 Na indústria alimentícia, as proteases têm encontrado diversas aplicações, algumas bastante tradicionais, a exemplo da quimosina, amplamente utilizada na fabricação de queijos. Entretanto, o aumento do consumo de queijos e a diminuição na disponibilidade
BASTOS, M. do S. R. +5 more
core
Utilização de extrato de própolis verde no resfriamento de sêmen equino [PDF]
, 2014 Seminal cooling aims to prolong spermatic lifespan and fertilizing capacity due to reduction in energy metabolism of spermatozoa, providing enough period for transportation from the stallion to the mare.
Santos, Fernanda Carlini Cunha dos
core +1 more source
Segurança Alimentar: Controlo de Agentes Patogénicos no Presunto [PDF]
, 2013 Cerca de 75% das doenças que nos últimos anos tem afectado a espécie humana tem origem nos animais e seus produtos, tendo muitas delas origem alimentar.
Potes, M.E.
core
RESÍDUOS E CONTAMINANTES EM ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL NO BRASIL COM ÊNFASE EM PESCADOS
Revista Uningá, 2014 A presença de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal destinados ao consumo humano é um dos resultados indesejáveis da produção em grande escala e que consequentemente se torna um problema de saúde pública.
ANA PAULA ANDRETTO +2 more
doaj
Introdução de mudanças tecnológicas em sistemas de produção familiares: o caso da Associação dos Pequenos e Microprodutores Rurais do Panela - Irituia-PA. [PDF]
, 2012 bitstream/item/61765/1/Oriental-Doc17 ...
CARVALHO, R. de A. +6 more
core
Sanitization at different times after floor egg collection for hatchability, microbiological quality, and performance of broilers. [PDF]
Poult Sci, 2023 Franco CMA +8 more
europepmc +1 more source