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Potencial terapêutico e toxicidade de produtos homeopáticos de origem animal e mineral
Objetivo: Avaliar o potencial de toxicidade de medicamentos homeopáticos de origem animal e mineral. Métodos: Foi realizada uma revisão integrativa com busca nas bases de dados Medline, Scielo, Web of Science, Lilacs e Scopus, utilizando palavras-chave específicas para identificar estudos publicados nos últimos 30 anos.
Isadora Dallarmi Miguel +6 more
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Notoriedade dos produtos tradicionais de origem animal (DOP e IGP) do Alentejo
O presente trabalho visa conhecer o nível de notoriedade dos produtos tradicionais de origem animal (DOP e IGP) do Alentejo no mercado consumidor.
Moita, Mário Francisco Quintas Leitão Dias
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"Identificação e Rastreabilidade de Produtos de Origem Animal ao Longo da Cadeia Alimentar".
Medicina ...
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Método para avaliar a montagem de produtos com base no DFA no âmbito do tripé da sustentabilidade [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2014.No âmbito do conceito de sustentabilidade, pode-se desenvolver o projeto e a produção de produtos ...
Lopes, Vando Ferreira
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O presente estudo teve como objetivo avaliar o nível de conhecimento de estudantes do ensino fundamental e médio sobre os selos de inspeção em alimentos de origem animal e o papel do médico veterinário na inocuidade dos alimentos e na inspeção sanitária ...
Ana Beatriz Costa Magri +4 more
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Toxoplasma gondii infection in pig intended for human consumption: seroprevalence, risk factors and influence of biosecurity measures. [PDF]
Scofano AS +6 more
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Design Contibution to Regional Food Products Valorization: Project Mafra [PDF]
O objetivo deste trabalho é destacar a função do design na valorização de produtos alimentícios regionais, através da incorporação das qualidades originais à imagem do produto (forma, embalagens, design gráfico).
PEREIRA, Danilo +3 more
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Nas ultimas décadas observa-se um aumento do número de pessoas que se preocupam com a saúde e o bem estar humano, junto a isso vem também a ansiedade pela longevidade, ou seja, vontade de viver mais e melhor.
M. Vasconcellos, M. +5 more
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A ocorrência de perigos envolvendo produtos de origem animal (POA) é visualizada diariamente pela população, podendo alguns desses perigos serem convertidos em pandemias. O objetivo desse trabalho foi realizar um curso de manipulação de alimentos para os
Caminotto, Eriane de Lima +3 more
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Avaliação físico-química de filés de pescada (Cysnoscion striatus) sob imersão em diferentes concentrações de tripolifosfato e NaCl [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2014.O objetivo desse estudo foi comparar o ganho de peso de filés de pescada (Cysnoscion ...
Pires, Victor Goulart
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