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Potencial terapêutico e toxicidade de produtos homeopáticos de origem animal e mineral

open access: yesRevista Eletrônica Acervo Científico
Objetivo: Avaliar o potencial de toxicidade de medicamentos homeopáticos de origem animal e mineral. Métodos: Foi realizada uma revisão integrativa com busca nas bases de dados Medline, Scielo, Web of Science, Lilacs e Scopus, utilizando palavras-chave específicas para identificar estudos publicados nos últimos 30 anos.
Isadora Dallarmi Miguel   +6 more
openaire   +1 more source

Notoriedade dos produtos tradicionais de origem animal (DOP e IGP) do Alentejo

open access: yes, 2009
O presente trabalho visa conhecer o nível de notoriedade dos produtos tradicionais de origem animal (DOP e IGP) do Alentejo no mercado consumidor.
Moita, Mário Francisco Quintas Leitão Dias
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Método para avaliar a montagem de produtos com base no DFA no âmbito do tripé da sustentabilidade [PDF]

open access: yes, 2014
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2014.No âmbito do conceito de sustentabilidade, pode-se desenvolver o projeto e a produção de produtos ...
Lopes, Vando Ferreira
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Avaliação do conhecimento de estudantes sobre selos de inspeção em alimentos de origem animal após intervenção educativa

open access: yesPubvet
O presente estudo teve como objetivo avaliar o nível de conhecimento de estudantes do ensino fundamental e médio sobre os selos de inspeção em alimentos de origem animal e o papel do médico veterinário na inocuidade dos alimentos e na inspeção sanitária ...
Ana Beatriz Costa Magri   +4 more
doaj   +1 more source

Toxoplasma gondii infection in pig intended for human consumption: seroprevalence, risk factors and influence of biosecurity measures. [PDF]

open access: yesRev Bras Parasitol Vet, 2023
Scofano AS   +6 more
europepmc   +1 more source

Design Contibution to Regional Food Products Valorization: Project Mafra [PDF]

open access: yes, 2012
O objetivo deste trabalho é destacar a função do design na valorização de produtos alimentícios regionais, através da incorporação das qualidades originais à imagem do produto (forma, embalagens, design gráfico).
PEREIRA, Danilo   +3 more
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Estímulo ao Consumo de Produtos de Origem Animal Através do Conhecimento do Benefício Destes Produtos a Saúde Humana

open access: yes, 2013
Nas ultimas décadas observa-se um aumento do número de pessoas que se preocupam com a saúde e o bem estar humano, junto a isso vem também a ansiedade pela longevidade, ou seja, vontade de viver mais e melhor.
M. Vasconcellos, M.   +5 more
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Impactos do curso de capacitação para os manipuladores de produtos de origem animal / Impacts of the training course for animal product's handlers

open access: yes, 2020
A ocorrência de perigos envolvendo produtos de origem animal (POA) é visualizada diariamente pela população, podendo alguns desses perigos serem convertidos em pandemias. O objetivo desse trabalho foi realizar um curso de manipulação de alimentos para os
Caminotto, Eriane de Lima   +3 more
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Avaliação físico-química de filés de pescada (Cysnoscion striatus) sob imersão em diferentes concentrações de tripolifosfato e NaCl [PDF]

open access: yes, 2014
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2014.O objetivo desse estudo foi comparar o ganho de peso de filés de pescada (Cysnoscion ...
Pires, Victor Goulart
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