Ética e educação ambiental no consumo de produtos de origem animal
, 2014 O consumo de produtos de origem animal cresce anualmente e no mundo. Esta situação leva ao aumento do uso dos recursos hídricos, bem como a produção de resíduos e gases poluentes. Além dos impactos ambientais, há também os maus-tratos de animais para abate, experiências e testes, todas estas conseqüências, devido à falta de consciência e ética no ...
Siqueira, Angélica de +3 more
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Avaliação da sustentabilidade ambiental: estudo de caso em um supermercado de Florianópolis com aplicação do SICOGEA [PDF]
, 2008 TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Socioeconômico. Curso de Ciências Contábeis0 presente trabalho é o resultado de uma monografia do curso de Ciências Contábeis da Universidade Federal de Santa Catarina e tem como objetivo ...
Mafra, Guilherme Maciel
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"Identificação e Rastreabilidade de Produtos de Origem Animal ao Longo da Cadeia Alimentar".
, 2009 Medicina ...
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Potencial terapêutico e toxicidade de produtos homeopáticos de origem animal e mineral
Revista Eletrônica Acervo CientíficoObjetivo: Avaliar o potencial de toxicidade de medicamentos homeopáticos de origem animal e mineral. Métodos: Foi realizada uma revisão integrativa com busca nas bases de dados Medline, Scielo, Web of Science, Lilacs e Scopus, utilizando palavras-chave específicas para identificar estudos publicados nos últimos 30 anos.
Isadora Dallarmi Miguel +6 more
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Mini usina móvel de beneficiamento de leite: avaliação dos efeitos sobre a qualidade dos produtos e das razões da adesão de agricultores familiares [PDF]
, 2003 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.A maior parte da produção de leite em Santa Catarina provem de pequenas unidades de produção.
Vidor, Martha Vargas Sant'Anna
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A agroindustrialização de pequeno porte
Agropecuária Catarinense, 1997 O presente artigo se propõe a discutir a agroindustrialização de pequeno porte2 e sua relação com a inspeção sanitária para os produtos de origem animal e com o conjunto de leis que normatizam estes serviços.
Leomar Luiz Prezotto
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Um modelo para melhoria da qualidade dos serviços: estudo de caso na ouvidoria do PROCON/SC [PDF]
, 2001 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoCom a economia globalizada e a crescente inovação tecnológica tem impulsionado os fornecedores a ofertar seus produtos/
Heidemann, Luís Roberto
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PubvetO presente estudo teve como objetivo avaliar o nível de conhecimento de estudantes do ensino fundamental e médio sobre os selos de inspeção em alimentos de origem animal e o papel do médico veterinário na inocuidade dos alimentos e na inspeção sanitária ...
Ana Beatriz Costa Magri +4 more
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SURTOS ALIMENTARES PROVENIENTES DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL [PDF]
Diseases caused by the consumption of animal-derived products pose a significant public health challenge, oftenassociated with pathogenic microorganisms.
SANTOS, Eva Emilia dos +1 more
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Indicação geográfica - panorama do planalto norte catarinense para produtos da erva-mate (llex paraguariensis St Hill.) e produtos da Itália. [PDF]
, 2011 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.Sob o tema da Indicação Geográfica (IG) Planalto Norte Catarinense para produtos da erva-mate, buscou-se gerar dados sobre o panorama inicial do ...
Simon, Suzeli
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