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Temperatura de queijos Minas frescal expostos a venda em comércio varejista

Pubvet, 2021
Esta pesquisa teve por objetivo investigar as temperaturas de queijos Minas frescal, um dos derivados lácteos mais consumidos no Brasil, em estabelecimentos comercializadores, com o intuito de verificar a adequação desse parâmetro com o preconizado pela ...
Rafael Henrique de Mello, Alice Ferreira Drummond, Bruna Maria Salotti de Souza, Cláudia Freire de Andrade Morais Penna, Marcelo Resende de Souza, Elisa Helena Paz Andrade   +5 more
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“Immunolocalization and effect of low concentrations of Insulin like growth factor‐1 (IGF‐1) in the canine ovary”

Veterinary Medicine and Science, Volume 7, Issue 1, Page 46-56, January 2021., 2021
The Insulin like growth factor‐1 (IGF‐1) was localized by immunohistochemistry in the canine ovary from 34 bitches. IGF‐1 and IGF‐1R were localized in all ovarian structures including the corpus luteum, but not in the follicular cells from primordial follicles in the canine ovary.
Diogo J. Cardilli, Kellen Sousa‐Oliveira, Carolina Franchi‐João, Faviana Azevedo‐Voorwald, Marco A. Machado‐Silva, João Ademir Oliveira, María Jesús Sánchez‐Calabuig, Gilson H. Toniollo, José F. Pérez‐Gutiérrez   +8 more
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Análises de fraude por adição de açúcares e rotulagem em méis comercializados no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Pubvet, 2022
O objetivo desta pesquisa foi avaliar possíveis adulterações por adição de açúcares ou dextrinas em méis comercializados no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro, além de realizar análise da conformidade de rotulagem.
Caroline Leal Gomes de Lima, Natane Penna Barbosa, Maria Júlia Resende Paulino, Igor Chagas Gato, Thaís Cristina Neves Vinhaes, Fabiana Batalha Knackfuss, Rami Fanticelli Baptista Mano   +6 more
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Revisiting the Biological Behavior of Salmonella enterica in Hydric Resources: A Meta-Analysis Study Addressing the Critical Role of Environmental Water on Food Safety and Public Health

Frontiers in Microbiology, 2022
The increasing number of studies reporting the presence of Salmonella in environmental water sources suggests that it is beyond incidental findings originated from sparse fecal contamination events.
Alan Douglas de Lima Rocha, Rafaela Gomes Ferrari, Walter Esfrain Pereira, Laiorayne Araújo de Lima, Patrícia Emília Naves Givisiez, Andrea Isabel Moreno-Switt, Magaly Toro, Enrique Jesús Delgado-Suárez, Jianghong Meng, Celso José Bruno de Oliveira   +9 more
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Maedi-Visna: aspectos gerais e impactos na ovinocultura

Pubvet, 2021
O objetivo dessa revisão é abordar os diferentes aspectos da Maedi-Visna, doença de evolução crônica, multissistêmica, causada por um vírus do gênero Lentivirus e família Retroviridae.
Naianne Celeste Nunes Saraiva, Izabelle Silva Rehfeld, Elisa Helena Paz Andrade   +2 more
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Produtos e subprodutos da medicina popular comercializados na cidade de Boa Vista, Roraima [PDF]

Acta Amazonica, 2003
O objetivo deste estudo foi identificar produtos e subprodutos de origem animal e vegetal utilizados na medicina popular que são comercializados na cidade de Boa Vista, Estado de Roraima, traçando um perfil preliminar de sua forma de comercialização ...
Angélica Auxiliadora da Costa PINTO, Cice Batalha MADURO   +1 more
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Eggshell apex abnormalities in a free-range hen farm with mycoplasma synoviae and infectious bronchitis virus in Rio de Janeiro state, Brazil

Brazilian Journal of Poultry Science, 2014
A farm with 3,000 free-range hens between 24 and 65 weeks of age was investigated. These hens were separated in small flocks of 400 to 700 birds, presenting 10 to 23% egg production reduction. Twenty serum samples were collected during the period of drop
FC dos Santos, MDM Brandão, CC da Silva, LS Machado, MV Soares, ML Barreto, ER do Nascimento, VLA Pereira   +7 more
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FILMES EMULSIONADOS PRODUZIDOS COM PROTEÍNAS EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DE CORVINA: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO

Boletim do Instituto de Pesca, 2018
O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar filmes biodegradáveis de proteí­­nas miofibrilares de aparas da filetagem da corvina (Micropogonias furnieri) utilizando ácido esteárico (AE) para melhorar suas propriedades tecnológicas.
Lorena Limão VIEIRA, Cleidiane da Silva ARAÚJO, Eleda Maria Paixão Xavier NEVES, Jáira Thayse Sousa BATISTA, Maria Regina S. PEIXOTO JOELE, Lúcia de Fátima Henriques LOURENÇO   +5 more
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EFFECT OF POLYMER MIXTURE ON BIOPLASTIC DEVELOPMENT FROM FISH WASTE

Boletim do Instituto de Pesca, 2019
The bioconversion of protein from the fishing industry waste into bioplastics allows the valorization of biological material, reducing the production of waste and consequently of negative environmental impacts through the use of synthetic packaging.
Eleda Maria Paixão Xavier Neves, Rayanne Rocha Pereira, Glauce Vasconcelos da Silva Pereira, Gleice Vasconcelos da Silva Pereira, Lorena Limão Vieira, Lúcia de Fátima Henriques Lourenço   +5 more
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Cauda de rã: uma fonte proteica para alimentar o futuro

Boletim do Instituto de Pesca, 2017
Objetivou-se a produção de um alimento nutritivo, em curto espaço de tempo, de custo final baixo, utilizando a rã como matriz. Girinos obtidos a partir de fertilização natural foram criados durante 100 dias e transportados para plantas processadoras ...
Andre Muniz AFONSO, Ana Beatriz Monteiro FONSECA, Carlos Adam CONTE-JUNIOR, Eliane Teixeira MÁRSICO, Mônica Queiroz de FREITAS, Sergio Borges MANO   +5 more
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