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Desafios do mercado para os produtos de origem animal da agricultura familiar
, 2022 The family farming has a great importance in the food production in Brazil, hoewer this sector is most often not highlighted and faces several difficulties, including the commercialization of products, mainly those of animal origin.
Silva Filha, Olimpia Lima +11 more
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Avaliação da reutilização de cama de frango sobre a condenação de carcaças por colibacilose
Pubvet, 2019 O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência do reuso da cama de frango sobre a condenação de carcaças de frangos em dois abatedouros sob inspeção federal, no Estado de São Paulo, que obtêm aves de granjas com protocolos de reuso de cama diferentes.
Gabrielli Stefaninni Santiago +3 more
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Semina: Ciências Agrárias, 1996 O leite, além de ser um alimento fundamental na dieta humana, é um excelente meio para o crescimento microbiano. Entretanto, o custo do leite limitando o consumo pela população de baixo poder aquisitivo tem levado à busca de outras opções alimentares,
Maria de Lourdes Ribeiro de Souza da Cunha +2 more
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Boletim do Instituto de PescaBallast water is used by ships to ensure their operational safety and stability. However, the use of seawater as ballast can cause the dispersal of exotic marine species.
Carlos Eduardo de Freitas Guimarães Filho +4 more
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CONSCIENTIZAÇÃO INFANTIL SOBRE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
REVISTA PRÁTICAS EM EXTENSÃOA interação entre humanos e animais é fundamental, especialmente na alimentação e nos cuidados com os pets. No entanto, a ética animal e a origem dos alimentos são pouco exploradas na infância. Com isso, foi desenvolvido um projeto educativo para ensinar esses conceitos de maneira lúdica e acessível.
Yasmim Rodrigues de Matos da Silva +9 more
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Resíduos de produtos de uso veterinário e contaminantes em leite [PDF]
, 2013 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013O presente estudo objetivou realizar um diagnóstico de situação em relação à qualidade do leite
Picinin, Lídia Cristina Almeida
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Descrição e análise do sistema de produção de derivados apícolas na empresa Breyer & Cia Ltda [PDF]
, 2013 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.A busca por alimentos saudáveis e livres de contaminantes é crescente em todo mundo e para isso, a cadeia produtiva de alimentos necessita ...
Tomazzoli, Maíra Maciel
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Relatório de estágio curricular obrigatório: área de inspeção de produtos de origem animal [PDF]
O presente trabalho tem como objetivo descrever as atividades realizadas durante o período de estágio curricular obrigatório na área de Inspeção de Produtos de Origem Animal em frigorífico de perus no Serviço de Inspeção Federal 437, com orientação ...
Bacedo, Sílvia Gabriela de Macedo
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Cadeia de alimentos de origem animal no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019 O objetivo da pesquisa foi analisar as etapas de compra, armazenamento e distribuição dos alimentos de origem animal, destinados à alimentação escolar do município de Piracicaba, estado de São Paulo, de forma a identificar possíveis impasses que possam ...
Morgana Aparecida Paris Baston +2 more
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The MicrobeNon-aureus Staphylococci (NAS) are most often reported as a group, but there are currently over 70 recognized species. Some species are becoming increasingly antibiotic-resistant, mainly by acquiring resistance genes.
Bruna Lourenço Crippa +6 more
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