Caracterização de estirpes de Staphylococcus aureus isoladas de queijo Minas artesanal. [PDF]
, 2019 Idealizou-se o presente trabalho com a finalidade de avaliar a qualidade microbiológica de queijos Minas Artesanal, produzidos na microrregião de Araxá, em Minas Gerais, através da quantificação, identificação e confirmação genotípica de estirpes de ...
CONDE, S. de O. +5 more
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The MicrobeNon-aureus Staphylococci (NAS) are most often reported as a group, but there are currently over 70 recognized species. Some species are becoming increasingly antibiotic-resistant, mainly by acquiring resistance genes.
Bruna Lourenço Crippa +6 more
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Sensibilidade antimicrobiana de estirpes de Staphylococcus aureus isoladas no leite de vacas com mastite subclínica. [PDF]
, 2019 Idealizou-se o presente trabalho com o objetivo de conhecer a sensibilidade in vitro das estirpes de S. aureus isoladas do leite das fêmeas lactantes reagentes ao California Mastitis Test (CMT), frente aos antimicrobianos testados.Edição dos Trabalhos ...
CONDE, S. de O. +4 more
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A balança comercial do agronegócio brasileiro de 1989 a 2005 [PDF]
, 2008 Este trabalho analisa a contribuição do agronegócio para o saldo comercial do Brasil. Uma nova classificação de balança comercial do agronegócio foi criada e usada para analisar os lados dos produtos exportados (representados pelos produtos agrícolas ...
BARROS, Geraldo Sant'Ana de Camargo +1 more
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A análise classificatória na caracterização da produção e consumo de produtos de origem animal a nível mundial [PDF]
, 2016 Neste trabalho pretende-se comparar quer a produção, quer o consumo de produtos de origem animal destinados à alimentação humana nos últimos 50 anos. Selecionaram-se 70 países e 6 variáveis.
Fernandes, Luís, Minhoto, Manuel
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Disponibilidade, qualidade nutricional e rotulagem ecológica de carnes e análogos vegetais no Brasil
Semina: Ciências AgráriasEste estudo teve como objetivo avaliar a disponibilidade, a qualidade nutricional e a relação custo-benefício de produtos de origem animal e seus análogos de origem vegetal com rótulos ecológicos.
Eliana de Souza Marques dos Santos +2 more
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Qualidade organolética de chouriça de carne da Terra Fria Transmontana: de Vinhais IGP, da raça Bísara não certificada e industrial [PDF]
, 2015 A procura mundial de produtos de origem animal aumentará cerca de 70% em 2050. O setor da produção animal que mais contribui para a satisfação das necessidades alimentares do Homem é a carne de porco e seus derivados (FAO, 2015).
Carvalho, Marieta
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Desenvolvimento de modelos de regressão como contribuição para a análise de risco de resíduos de pesticidas em maçã. [PDF]
, 2020 O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) é um programa federal de fiscalização de alimentos que visa quantificar resíduos químicos potencialmente nocivos à saúde do ...
BONNET, M. +3 more
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RealizAçãoO consumo de produtos de origem animal é expressivo, no entanto, muitos consumidores, especialmente os que vivem em centros urbanos, desconhecem a origem desses produtos e os processos pelos quais passam até chegarem às suas mesas.
Maria Glenda da Silva Gonzaga +7 more
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IMPORTÂNCIA DO ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO (CLA) EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, 2018 O termo CLA descreve um conjunto de isômeros geométricos do ácido linoleico com propriedades bioativas distintas, que têm duas duplas ligações separadas por apenas uma ligação simples. Assim, este trabalho trata-se de uma revisão bibliográfica baseada na literatura especializada, fundamentado através de consulta a artigos científicos selecionados em ...
Renata Nayhara de Lima +5 more
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