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Bem-estar na criação animal: percepção dos consumidores de produtos de origem animal da Grande Florianópolis [PDF]

, 2021
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.Uma crescente parcela de consumidores de alimentos de origem animal se mostra cada vez mais atenta aos métodos de como os animais estão sendo ...
Miranda, Ariana Ferreira
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Disponibilidade, qualidade nutricional e rotulagem ecológica de carnes e análogos vegetais no Brasil

Semina: Ciências Agrárias
Este estudo teve como objetivo avaliar a disponibilidade, a qualidade nutricional e a relação custo-benefício de produtos de origem animal e seus análogos de origem vegetal com rótulos ecológicos.
Eliana de Souza Marques dos Santos, Davy William Hildalgo Chávez, Ellen Mayra Menezes Ayres   +2 more
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A agricultura familiar e os produtos de origem animal [PDF]

, 2016
A Agricultura Familiar tem grande importância no Brasil, pois além de produzir alimentos, gera empregos à população e enriquece os mercados locais. Para a manutenção da produção familiar é fundamental que o jovem permaneça no meio rural.
Führ, Nathalia Jobim
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PRINCIPAIS PAÍSES PRODUTORES DE PROTEÍNAS DE ORIGEM ANIMAL

, 2023
De modo hodierno, é de grande relevância destacar que a população mundial vem chegando a quase 8 bilhões de pessoas, desse modo há crescente demanda por alimentos, especialmente de proteína animal.
Rodrigues Oliveira, Maria Eduarda, Nascimento de Paula, Eric Mateus, Resende Teodoro, Caio, Ascendino Carvalho Santos Filho, Antônio, Carvalho Vilela, Matheus, Barbosa Alves, Iure   +5 more
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Projeto de Extensão “de onde vêm?!”: ações e metodologias ativas no ensino de tecnologia de alimentos

RealizAção
O consumo de produtos de origem animal é expressivo, no entanto, muitos consumidores, especialmente os que vivem em centros urbanos, desconhecem a origem desses produtos e os processos pelos quais passam até chegarem às suas mesas.
Maria Glenda da Silva Gonzaga, Paula Manuele dos Santos Viana, Eduardo Silva de Medeiros, Andrya Lopes Leão, Luís Davi Silva de Oliveira, Isabelle Leonora Meireles Cordeiro, Letícia Manuele dos Santos Sarmento, Fabrizia Sayuri Otani   +7 more
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Consumo de produtos de origem animal e a percepção de bem-estar animal

, 2020
O trabalho foi realizado com alunos da faixa etária de 8 a 9 anos, para identificar os principais hábitos de consumo de produtos de origem animal, analisar e determinar as frequências de consumo desses produtos, de acordo com a percepção dos alunos em ...
De Conto, Leandro, Arruda Ribeiro, Laila, Dias Barbosa Silveira, Isabella, Moreira, Sheilla, Teixeira Zanusso, Jerri, Madruga, Leontino   +5 more
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RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

, 2012
A utilização de pesticidas ainda é a principal estratégia de combate à pragas agrícolas. Embora o controle químico tenha reduzido o índice de doenças para homens e animais e incrementado a produção agrícola, esses agentes químicos podem permanecer ativos
da Silveira, Wendeo Ferreira, Ney Kramer de Mello, Ingrid   +1 more
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Listeria monocytogenes contamination in industrial sausages

Brazilian Journal of Veterinary Medicine, 2018
Listeria monocytogenes is the pathogen responsible for listeriosis foodborne outbreaks, which is a serious disease for animals and humans, mainly elderly, children and pregnant women.
Carla Susana Rodrigues, M.Sc., Cláudia Valéria Gonçalves Cordeiro de Sá, Dr., Cristiano Barros de Melo   +2 more
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PRODUTOS NATURAIS DE ORIGEM ANIMAL USADOS NA FABRICAÇÃO DE MEDICAMENTOS

, 2017
Desde a antiguidade o homem busca a cura através dos ingredientes que a natureza lhe oferece, as plantas foram as primeiras utilizadas nessa busca pela cura das enfermidades.
Senger, Franciane, Trizotto, Carolina, Piovezan, Adriele Poliana, Pinto, Matheus, Fernandes, Leiza Franciale   +4 more
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Aeromonas spp. IN PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN AND DRINKING WATER OF GOIÂNIA-GO Aeromonas spp. EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL E EM ÁGUA DE CONSUMO DE GOIÂNIA - GO

Pesquisa Agropecuária Tropical, 2007
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">A total of 53 samples of products from animal origin and drinking water was examined for the presence of <em>Aeromonas spp.</em> <em>Aeromonas</em> ...
Albenones José de Mesquita, Iolanda Aparecida Nunes, Antônio Nonato de Oliveira, Moacir Evandro Lage, Edson Marden Bonifácio e Souza   +4 more
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