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Caracterização do consumo alimentar de crianças com excesso de peso: programa de intervenção: proactivos [PDF]
, 2010 Objectivo: Caracterizar o consumo alimentar das crianças com excesso de peso num programa de intervenção. Metodologia: A amostra foi constituída por 36 crianças de ambos os sexos, com idades compreendidas entre os 6 e os 14 anos.
Correia, Teresa +5 more
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, 2015 Resumo Este relatório resulta do estágio profissionalizante do Mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra. O estágio decorreu na Doceleia, Doçaria Tradicional, Lda em Alcobaça, entre os dias 13 de janeiro e 13 de julho de 2014 tendo como principais objetivos a revisão do sistema HACCP e alteração da rotulagem dos seus ...
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Como o Projeto TRADEIT tem ajudado PMEs do setor da panificação [PDF]
, 2016 Desde novembro 2013, o Instituto Politécnico de Bragança (IPB) é parceiro num projeto FP7, intitulado TRADEIT, financiado pela Comissão Europeia. Este projeto visa criar uma rede formada por PMEs produtoras de alimentos tradicionais da Europa dos ...
Ramalhosa, Elsa
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Especialização produtiva e padrão de comércio internacional do Alto Trás-os-Montes [PDF]
, 2002 Nesta comunicação propomo-nos apresentar os aspectos relativos à especialização produtiva e padrão de comércio internacional da região do Alto Trás-os-Montes, procurando desta forma contribuir para identificar e clarificar as especificidades mais ...
Bastos, Paulo +2 more
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, 2013 Mestrado em Gest?o das Organiza??es: Ramo de Gest?o de Empresas (parceria com a APNOR) na Escola Superior de Tecnologia e Gest?o do Instituto Polit?cnico de Viana do Castelo Desde os ?ltimos anos que t?m ocorrido in?meras transforma??es na sociedade, trazendo novos desafios e incertezas ao n?vel econ?mico, pol?tico, cultural e ?tico, falando-se assim ...
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Salsicharias, tabernas e restaurantes : estabelecimentos de restauração nos contextos alemão e português ; algumas notas [PDF]
, 2010 O que vamos apresentar são reflexões partilhadas, que não têm a pretensão de fornecer soluções milagrosas de tradução, mas apenas apresentar alguns percursos para se chegar à construção de ...
Hörster, Maria António, Plag, Cornelia
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Places to purchase food in urban and rural areas of Brazil. [PDF]
Rev Bras EpidemiolVasconcelos TM +4 more
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Desenvolvimento de um produto de pastelaria elaborado com farinha de insetos
, 2019 openaire +2 more sources
Investigação laboratorial de toxinfeções alimentares, 2013 [PDF]
, 2014 Bonito, Conceição +12 more
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