GESTÃO SUSTENTÁVEL DE RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS: O CASO DE UMA UNIVERSIDADE FEDERAL NO SUL DO BRASIL [PDF]
, 2013 Trata o presente artigo de uma pesquisa científica descritiva sobre a gestão do complexo restaurante universitário de uma universidade federal do sul do Brasil, objetivando analisar as contribuições da gestão sob a perspectiva da sustentabilidade ...
Amante, Cláudio José +4 more
core
Emancipação, 2017 RESUMO: Este artigo tem como objetivo analisar as prisões preventivas decretadas no curso da investigação criminal conduzida pela Polícia Federal, à suspeita de desvios de dinheiro no âmbito da execução dos projetos referentes ao Programa de Aquisição de
Anne Geraldi Pimentel +3 more
doaj +1 more source
Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras em pontos de venda: diagnóstico inicial. [PDF]
, 2013 bitstream/item/84152/1/2008-DOC-0093 ...
CASTRO. F. T. de +4 more
core +1 more source
SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL E GESTÃO DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: O MODELO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA [PDF]
, 2012 A metodologia utilizada para organizar o relato foi levantamento em fontes secundárias (levantamentos bibliográficos e documentais). Foi percebido durante a leitura dos textos e a organização dos documentos que diversas ações de sustentabilidade ...
Amante, Cláudio José +3 more
core
Condições socioeconômicas e padrões alimentares de crianças de 4 a 11 anos: estudo SCAALA - Salvador/ Bahia [PDF]
, 2011 OBJETIVOS: identificar os padrões alimentares de crianças e sua associação com o nível socioeconômico das famílias. MÉTODOS: estudo transversal com 1260 crianças de 4 a 11 anos, residentes em Salvador-Bahia que incluiu aplicação de um Questionário de ...
Assis, Ana MO +9 more
core +3 more sources
Desafios e perspectivas para a comercialização de produtos de base agroecológica - O caso do município de Pelotas/RS. [PDF]
, 2010 A agricultura de base agroecológica vem ganhando maior visibilidade nos últimos anos. Porém, os produtos cultivados neste sistema de produção oriundos da agricultura familiar enfrentam problemas no processo de comercialização.
Corrêa, Walquiria Kruger +1 more
core
Food and Nutrition Actions and their Interface with Food Security: a comparison between Brazil and Portugal [PDF]
, 2013 Este trabalho se propõe a discutir comparativamente as ações de alimentação e nutrição que remetem ao tema da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil e em Portugal, tendo em vista que diversos países têm estabelecido diretrizes para a garantia ...
Graça, Pedro +3 more
core
O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em Cuiabá-MT na Ótica da Nova Economia Institucional
Novos Cadernos NAEA, 2012 O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), em Cuiabá-MT, foi analisado na ótica da nova economia institucional quanto à operacionalização e metas; resultados produtivos; e eventuais dificuldades ou imperfeições na gestão.
Geni Cecília Figueiredo do Carmo Mello +1 more
doaj +1 more source
Market Alternatives for Smallholder Farmers in Food Security Initiatives: Lessons from the Brazilian Food Acquisition Programme [PDF]
Policies that support the livelihoods of smallholder farmers are crucial in efforts to tackle poverty and hunger, especially when they are designed to combine different sectors of public intervention.
Danuta Chmielewska, Darana Souza
core
Módulo 4 - Logística de medicamentos [PDF]
, 2016 Este Módulo está organizado em 3 unidades de aprendizagem: Programação de medicamentos, Aquisição de medicamentos e Armazenamento e distribuição de medicamentos.
Blatt, Carine Raquel +2 more
core