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ALTERAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS NA APLICAÇÃO CONTENDO ADJUVANTES
Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2015 Este trabalho teve como objetivo avaliar as alterações produzidas por doze adjuvantes em algumas propriedades físico-químicas das caldas de aplicação, sobre a área de molhamento de folhas de soja e sobre a alteração no tamanho de gotas.
F. H. R. Baio +2 more
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Repetibilidade de características do fruto de aceroleira [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2001 Este trabalho teve como objetivo estimar os coeficientes de repetibilidade da altura média de fruto (AF), diâmetro médio de fruto (DF), peso médio de fruto (PF), relação peso da polpa/peso do fruto (RPF), acidez titulável (AT), sólidos solúveis totais ...
Ricardo Lopes +4 more
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Revista de Agricultura Neotropical, 2016 A utilização de atmosfera modificada e redução da temperatura de armazenamento aumentam a vida útil de diversas hortaliças e frutas minimamente processadas.
Leandro Bassi Moreno +4 more
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Aspectos Mineralógicos, Químicos e Físicos de Frente de Intemperismo em Filito da Formação Batatal, Quadrilátero Ferrífero [PDF]
Anuário do Instituto de Geociências, 2017 O estudo trata de uma frente de intemperismo em filito, proveniente da região do Quadrilátero Ferrífero, Minas Gerais. Apesar de abundantes na região os processos de alteração para essas rochas ainda são pouco estudados. Busca-se aqui contribuir para o
Marcio Fernandes Leão +5 more
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DemetraO Brasil, maior produtor mundial de café Arábica, gera quantidades significativas de subprodutos sólidos durante o processamento. Esses subprodutos, geralmente descartados, representam potencial fonte de nutrientes valiosos para a indústria alimentícia ...
Betsy Gois Santos +5 more
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Determinação de propriedades físico-químicas de sabões comerciais em barra para controle de qualidade [PDF]
, 2006 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.O objetivo deste trabalho, como o próprio título sugere, foi a determinação de propriedades físico-químicas de sabões em barra comercias.
PRATES, Márnia Moreira
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Propriedades físicas e químicas de queijos cremosos: influência de polissacarídeos e transglutaminase [PDF]
, 2008 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Os objetivos deste trabalho foram: avaliar a influência de polissacarídeos, nas propriedades físicas e ...
Sá, Estela Mary Fernandes de
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Proposta para o mecanismo de expansão do polvilho azedo com base nas características físico químicas [PDF]
, 2012 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2009.O amido de mandioca fermentado (polvilho azedo) pode ser considerado um amido modificado ...
Marcon, Maria Janete Angeloni
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Efeitos da inulina nas propriedades físico químicas, sensoriais e de textura de embutido de peito de peru defumado [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciências dos Alimentos, Florianópolis, 2010A inulina é uma fibra alimentar solúvel pertencente ao grupo dos frutooligossacarídeo ...
Silva, Fernanda Borges da
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Bioscience Journal, 2016 What are the molecular properties of agricultural chemicals, how do they function and why should they be studied? How do they affect the agroecosystem and how are they linked to application technologies?
Vanderley José Pereira +4 more
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