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Caracterização físico-química de vinhos coloniais do planalto catarinense [PDF]

open access: yes, 2015
TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Agronomia.Determinar parâmetros físico-químicos em vinhos é uma forma utilizada para verificar se os produtos comercializados atendem os requisitos da legislação brasileira ...
Ventura, Kevim Muniz
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Qualidade do leite produzido no semiárido de Minas Gerais

open access: yesRevista de Ciências Agroveterinárias, 2017
O setor de produção de leite no Brasil, apresenta problemas de qualidade e por isso perde em competitividade. Assim, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, publicou em 30 de dezembro de 2011 a Instrução Normativa 62 (IN 62), na qual fixa ...
Edivânia Souza Zeferino   +4 more
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Efeito de materias-primas nas propriedades tecnologicas de massas ceramicas para pavimento gres [PDF]

open access: yes, 1996
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoEstudo de propriedades físico-químicas e tecnológicas de matérias-primas e massas cerâmicas para pavimento grês.
Correia, Sivaldo Leite
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Propriedades Físicas e Físico-Químicas da Polpa de Juazeiro

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
–  O juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart) conhecido popularmente como juá é uma planta típica do Nordeste brasileiro, bastante utilizada na alimentação animal em épocas de seca prolongada.
Francinalva Cordeiro de Sousa   +4 more
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Preparação e caracterização de blendas de quitosana/poli(vinil álcool) reticuladas com ácido sulfúrico para aplicação como condutores protônicos [PDF]

open access: yes, 2008
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.A quitosana, um biopolímero facilmente obtido a partir desacetilação da quitina, apresenta propriedades físicas e químicas adequadas para
Castro, Nataly
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Propriedades Físico-Químicas e comportamento clínico do MTA. Revisão de literatura.

open access: yes, 2021
Propriedades Físico-Químicas e comportamento clínico do MTA.
BARBOSA, Sérgio Valmor   +1 more
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CARACTERISTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO ÓLEO DAS SEMENTES DA FAVELEIRA (Cnidoscolus phyllacanthus (Mart.) Pax et K. Hoffm.) COM E SEM ESPINHO

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011
RESUMO - A faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus (Mart.) Pax et K. Hoffm.) é uma Euforbiácea dotada, ou não, de espinhos urticantes, possui amêndoas com potencial em óleos e é encontrada em todos os estados do Nordeste brasileiro até o norte de Minas ...
Mônica Tejo Cavalcanti   +4 more
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Avaliação físico-química de filés de pescada (Cysnoscion striatus) sob imersão em diferentes concentrações de tripolifosfato e NaCl [PDF]

open access: yes, 2014
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2014.O objetivo desse estudo foi comparar o ganho de peso de filés de pescada (Cysnoscion ...
Pires, Victor Goulart
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Extração da mucilagem da tuna (Cereus hildmaniannus K. Schum) para aproveitamento industrial [PDF]

open access: yes, 2011
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaA família Cactaceae conta com cerca de 100 gêneros e 2000 espécies.
Piletti, Raquel
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Obtenção e caracterização de compósitos de poli (éter-éter-cetona) sulfonado/níquel-fósforo com condução protônica e elétrica [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Fderal de Santa Catarina, Centro Tecnologico, Programa de Pós-Graduação em Ciências e Engenharia de Materiais, Florianópolis, 2010O estudo e desenvolvimento de compósitos metal-polímero representa uma alternativa ...
Käfer, Karine Andrea
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