Results 51 to 60 of about 20,142 (144)

Extração da mucilagem da tuna (Cereus hildmaniannus K. Schum) para aproveitamento industrial [PDF]

open access: yes, 2011
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaA família Cactaceae conta com cerca de 100 gêneros e 2000 espécies.
Piletti, Raquel
core  

Enterotoxinas estafilocócicas

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 1995
Intoxicação estafilocócica, causada por enterotoxinas produzidas por espécies de Staphylococcus, tem sido um problema constante em Saúde Pública, em vista da freqüência dos casos e da termoestabilidade das toxinas.
Tereza Cristina Rocha Moreira de Oliveira   +2 more
doaj   +1 more source

Influência da diversidade genética da flor de cardo nas propriedades físico-químicas do queijo de Évora [PDF]

open access: yes, 2019
Muitas queijarias tradiciona is utilizam a flor de cardo, Cynara cardunculus L., como coagulante, suscitando um grande interesse na investigação das propriedades coagulantes da flor desta planta e dos seus potenciais, visando a valorização da sua espécie.
Silva, Vanessa Cristina Regalo da
core  

Obtenção de nanocompósitos de resina epóxi/montmorilonita-polipirrol: avaliação das propriedades físico-químicas [PDF]

open access: yes, 2015
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais, Florianópolis, 2015.Neste trabalho foram preparados aditivos nanoestruturados de Montmorilonita ...
Contri, Giseli
core  

Caracterização das águas sobrenadantes da fermentação de amido de mandioca: ácidos orgânicos e suas relações com as propriedades do polvilho azedo [PDF]

open access: yes, 2015
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2015.Primeiramente este trabalho objetivou avaliar, através da caracterização das águas ...
Aquino, Ana Carolina Moura de Sena
core  

Análise Físico-química do Leite Cru Refrigerado Proveniente das Propriedades Leiteiras da Região Sul Fluminense

open access: yesRevista Eletrônica Teccen, 2015
Este trabalho visou avaliar as características físico-químicas do leite cru refrigerado entregue a Cooperativa Agro-Pecuária de Barra Mansa LTDA pelas propriedades leiteiras da região Sul Fluminense.
Filipe Pereira de Paula   +2 more
doaj  

Physical-chemical influences and cell behavior of natural compounds on titanium dental surfaces. [PDF]

open access: yesBraz Dent J, 2023
Maquera-Huacho PM   +4 more
europepmc   +1 more source

Propriedades físico-químicas de BioAggregate e Biodentine: uma atualização da literatura científica [PDF]

open access: yes, 2018
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Odontologia.O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão da literatura sobre as propriedades físico-químicas dos cimentos biocerâmicos BioAggregate e Biodentine ...
Bagatoli, Cibele Samulewski
core  

Características das raízes e do amido de Pachyrhizus ahipa em diferentes épocas de plantio e estádios de desenvolvimento da planta

open access: yesScientia Agricola, 2005
De forma geral, as características do amido variam não somente com a planta de origem, mas também com o estádio de desenvolvimento desta. Neste trabalho objetivou-se avaliar a influência da época de plantio e estádio de desenvolvimento da planta de ahipa
Leonel Magali   +3 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy