Elaboração de cobertura comestível a partir de resíduo à base de gelatina e avaliação da sua aplicação em Physalis (Physalis peruviana L.) [PDF]
, 2014 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2014.O desperdício de frutas e hortaliças para o consumo in natura durante o armazenamento e ...
Scartazzini, Laura
core
Comportamento reológico e caracterização físico-química de polpa e geleia de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.
Silva, Lícia Mara Marinho da
core
Revista Ciência AgronômicaO objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de cera à base de carnaúba na qualidade e conservação da laranja cv. 'Valência Delta', produzida em área de clima semiárido durante o armazenamento ambiente (24 ºC ± 2 e 40% ± 5 U.R.).
Gerlândia da Silva Pereira +2 more
doaj +1 more source
[Social research in health: why read Norbert Elias?] [PDF]
Cad Saude Publica, 2023 Magalhães R.
europepmc +1 more source
Caracterização físico-química e comportamento reológico de sucos de cenoura e laranja e suas misturas [PDF]
, 2007 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.Dentre os principais avanços do segmento de bebidas, destaca-se o crescente interesse da sociedade pelos sucos e ...
Vandresen, Solange
core
Effect of nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) association on physicochemical and biological properties of tricalcium silicate-based cement. [PDF]
Braz Dent J, 2022 Oliveira MCG +5 more
europepmc +1 more source
Estudo do envase a vácuo de produtos cárneos curados e cozidos [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.Para a definição da embalagem adequada de um produto cárneo é preciso classificá-lo como fresco ou processado, pois ...
Lobato, Melissa Ferreira
core
Meios de contraste iodado: propriedades físico-químicas e reações adversas [PDF]
, 2014 Os meios de contraste iodado são substâncias que permitem a distinção de estruturas anatômicas com opacidadessimilares e, consequentemente, o detalhamento de órgãos internos durante procedimentos radiológicos.O crescente número de procedimentos de ...
Lorigados, Carla Aparecida Batista +4 more
core +1 more source
Propriedades químicas - Afinidade eletrônica [PDF]
, 2012 Animação sobre Propriedades químicas, tratando mais especificamente o assunto Afinidade eletrônicaEnsino Médio ...
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro - PUC Rio +1 more
core +2 more sources
Revista da Faculdade de Odontologia de Porto Alegre, 2020 Introdução: A combinação entre partículas de silicato de cálcio e glycerol salicilato tem potencial para melhorar as propriedades físico-químicas de cimentos endodônticos bioativos.
Rafaela Cassaro Pistorello +3 more
doaj +2 more sources