Repliement et production de protéines recombinantes [PDF]
La production de protéines recombinantes est une biotechnologie qui entre dans une phase de maturité, entraînant ainsi un essor de la production industrielle.
Jean-Michel Betton +3 more
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Random changes in the heifer rumen in bacterial community structure,physico-chemical and fermentation parameters, and in vitro fiber degradation [PDF]
The variability over time of several main ruminal characteristics was studied in heifers over 15 consecutive weeks. Three heifers were assigned to a low-fiber diet (27% NDF) and three to a high-fiber diet (44% NDF).
Troegeler-Meynadier, Annabelle +11 more
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L’élévation du prix de la poudre de lait écrémé et des aliments d’allaitement relance l’intérêt d’utiliser des sources protéiques de remplacement.
J.L. TROCCON, R. TOULLEC
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ECONOMIE Les marchés oléagineux de l’Europe dans le contexte international
L’Union européenne est un acteur important du marché international des oléagineux. Ses besoins en protéines et en huiles végétales sont extrêmement élevés.
Dronne Yves
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Les matières premières agricoles pour l’alimentation humaine et animale : l'UE et la France
L’UE qui produit environ 80 millions de tonnes de protéines végétales (dont la moitié de fourrages) en importe près de 15 millions sous forme de produits en l’état (céréales, graines oléagineuses) ou coproduits des industries agricoles et alimentaires ...
Yves DRONNE
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De l’oléochimie à la bioraffinerie : continuité de développement pour le secteur des corps gras ?
L’oléochimie est une science très ancienne dont l’objectif est de transformer les corps gras animaux ou les huiles végétales pour produire des molécules chimiques, telles que des alcools gras, des acides gras, des esters plus ou moins
Rous Jean-François
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Efficient and stable reconstitution of the ABC transporter BmrA for solid-state NMR studies
We present solid-state NMR sample preparation and first 2D spectra of the Bacillus subtilis ATP-binding cassette transporter BmrA, a membrane protein involved in multidrug resistance.
Britta eKunert +8 more
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Photoperception cellulaire et protéines photoactives
National audienceLes étapes décisives de la photoperception cellulaire sont caractérisées et suivies en temps réel par spectroscopie laser jusqu'à l'échelle de quelques dizaines de femtosecondes.
Haacke, Stefan +9 more
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Métabolisme protéique chez le poulet en croissance. Effet des protéines alimentaires
Pour assurer une croissance musculaire maximale tout en évitant de gaspiller l’azote, une possibilité consiste à diminuer l’apport alimentaire de protéines et rééquilibrer les régimes en les supplémentant en acides aminés industriels.
S. TESSERAUD
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Digestion des protéines végétales chez les monogastriques. Exemple des protéines de pois
Cet article présente les connaissances actuelles sur le déroulement de la digestion des protéines chez les monogastriques, essentiellement les porcs et les volailles.
I. CREVIEU-GABRIEL
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