Results 71 to 80 of about 54,431 (239)
Calpain small subunit homodimerization is robust and calcium‐independent
Calpains dimerize via penta‐EF‐hand (PEF) domains. Using single‐molecule force spectroscopy, we measured the strength and kinetics of PEF–PEF homodimer binding. The interaction is robust, shows a transient conformational step before dissociation, and remains largely insensitive to Ca2+.
Nesha May O. Andoy +4 more
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Electrode Nanopatterning for Bioelectroanalysis and Bioelectrocatalysis
Although intensive research in the bioelectroanalysis domain in the last twenty years led to great improvements in protein-based electrode and device performances, their large application remains limited by their stability overtime under operational and ...
Umberto CONTALDO +3 more
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Des fruits de l'arbre à pain ont été découpés et séchés sur une claie, avec ou sans leur peau, sous l'action du feu et du soleil. Le séchage a eu lieu soit directement après la récolte, soit un à cinq jours plus tard.
M. Mafwila, K. Budiongo, M. Bavanda
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Inducible intracellular membranes: molecular aspects and emerging applications
Membrane remodeling and phospholipid biosynthesis are normally tightly regulated to maintain the shape and function of cells. Indeed, different physiological mechanisms ensure a precise coordination between de novo phospholipid biosynthesis and ...
Jorge Royes +4 more
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Structural insights into an engineered feruloyl esterase with improved MHET degrading properties
A feruloyl esterase was engineered to mimic key features of MHETase, enhancing the degradation of PET oligomers. Structural and computational analysis reveal how a point mutation stabilizes the active site and reshapes the binding cleft, expading substrate scope.
Panagiota Karampa +5 more
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Le but de cet essai était d’étudier l’influence du remplacement d’une partie des protéines du lait par celles du blé ou du maïs, sur la digestibilité de l’aliment et la rétention azotée, chez le veau de boucherie.
R. TOULLEC +4 more
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Gut microbiome and aging—A dynamic interplay of microbes, metabolites, and the immune system
Age‐dependent shifts in microbial communities engender shifts in microbial metabolite profiles. These in turn drive shifts in barrier surface permeability of the gut and brain and induce immune activation. When paired with preexisting age‐related chronic inflammation this increases the risk of neuroinflammation and neurodegenerative diseases.
Aaron Mehl, Eran Blacher
wiley +1 more source
Microalgae as a potential source of single-cell proteins. A review
Introduction. Les microalgues peuvent être considérées comme une des sources fiables de nutriments et d'autres substances de valeur pouvant satisfaire le besoin croissant en aliment et en énergie.
Barka, A., Blecker, C.
doaj
La graine de soja, source exceptionnelle de protéines et d’acides gras polyinsaturés, contient de nombreux facteurs antinutritionnels (FAN) qui rendent impossible sa consommation sans traitement préalable.
Berger Monique +5 more
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Vieillissement moléculaire des protéines [PDF]
Le vieillissement moléculaire des protéines correspond aux modifications non enzymatiques que subissent celles-ci au cours de leur vie biologique et qui conduisent à l’altération de leurs propriétés structurales et fonctionnelles.
Laëtitia Gorisse +3 more
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