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Chemical Composition of the Eggs of the Freshwater Turtle Phrynops hilarii (Chelidae: Testudines) [PDF]

, 2019
At oviposition, amniote eggs contain all the nutrients required for complete neonate tissue development. For reptiles and birds, the egg yolk is the main embryonic energy source and is composed predominantly of proteins and lipids, while also providing ...
Bernardi, Cecilia Gabriela, Manzano, Adriana Silvina, Prieto, Yanina, Rozycki, Víctor Rodolfo   +3 more
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Scientific opinion on the exposure of children and adolescents in the Republic of Croatia to acrylamide from food

Food Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 1, January 2026.
Summary Acrylamide is a natural by‐product of the reaction that occurs during the baking or frying food at temperatures above 120°C in industry and in households. The main mechanism of acrylamide formation in food is the Maillard reaction, in which the free amino acid asparagine, which is found in many types of cereals and potatoes, reacts with ...
Danijela Stražanac, Sanja Miloš, Martina Pavlić, Nikolina Čukelj Mustač, Tanja Bogdanović, Antun Jozinović, Dražen Knežević   +6 more
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Níveis de proteínas totais, albuminas, globulinas e gama-globulinas no soro de matrizes caprinas da raça Moxotó e Saanen criadas no semi-árido nordestino. [PDF]

, 2019
São escassos os dados na literatura referentes ao nível de proteínas plasmáticas específicos para as raças nativas e exóticas da espécie caprina. Este estudo teve como objetivo determinar e comparar os níveis de proteínas totais, albuminas, globulinas e ...
ANDRADE, M. L. R., BRITO, R. L. de, ELOY, A. M. X., PINHEIRO, R. R., SANTIAGO, L. B.   +4 more
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Scientific opinion on the exposure of children and adolescents in the Republic of Croatia to ochratoxin A (OTA) from food

Food Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 1, January 2026.
Summary Ochratoxin A (OTA) is a secondary metabolite primarily produced by moulds of the genera Aspergillus and Penicillium. It is most commonly found in foods of plant origin, such as cereals, wine, coffee, spices and various types of fruits and vegetables, green tea, pistachios, figs, raisins, grapes, wine and chestnuts, as well as beer, coffee ...
Sanja Miloš, Vlatka Buzjak Služek, Jelka Pleadin, Maja Šegvić Klarić, Irena Jug, Dražen Knežević   +5 more
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Estádio de maturação na produção e qualidade da silagem de sorgo.I- Produção de matéria seca e da proteína bruta

Boletim de Indústria Animal, 2014
Foi desenvolvido em 1989, na Estação Experimental de Zootecnia de Pindamonhangaba, do Instituto de Zootecnia, SP, um ensaio em blocos ao acaso, para avaliar os estádios de maturação de grãos leitosos, farináceos e duros, na produção de matéria seca e proteína bruta dos sorgos AG 2002 e BR 506, (Sorghum bicolor (L) Moench.).
Dora Duarte de Carvalho, João Batista de Andrade, Pedro Biondi, Gesiel Gilberto Junqueira   +3 more
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Genômica e proteômica de Anaplasma marginale: contribuições para o controle da riquétsia. [PDF]

, 2011
A anaplasmose bovina é causada pela riquétsia intra-eritrocítica Anaplasma marginale, responsável por importantes prejuízos econômicos, por causa da alta morbidade e mortalidade em rebanhos bovinos suscetíveis.
ADI, S. S., ALMEIDA JÚNIOR, N. F. de, ARAÚJO, F. R. de, ASTOLFI FILHO, S., BRÍGIDO, M. de M., ELISEI, C., FARIAS, T. de A., FELIPE, M. S. S., FRAGOSO, S. P., MADRUGA, C. R., PEREIRA, M., PRADO, R. de Q., RAMOS, C. A. do N., ROSINHA, G. M. S., SOARES, C. M. de A., SOARES, C. O., SOUZA, I. I. F. de, TORRES, F. A. G., WALTER, M. E. M. T.   +18 more
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Gold Nanoparticles Coated With Hydrophobin‐ProteinA Fusion Protein: Development of a Versatile Immunosensing Platform

Biotechnology and Bioengineering, Volume 122, Issue 12, Page 3332-3338, December 2025.
The biosensor uses a two‐step method involving Ab‐Vmh2/SpA‐AuNPs. Gold nanoparticles are functionalized with Vmh2/SpA, antibodies and then mixed with analytes. HCl induces aggregation in unbound particles enabling detection through spectral analysis based on analyte interaction and nanoparticle aggregation behavior.
Paola Cicatiello, Bartolomeo Della Ventura, Giulia Fichera, Raffaele Velotta, Paola Giardina, Alessandra Piscitelli   +5 more
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Germinabilidad y metabolismo antioxidante en semillas de Passiflora caerulea L. expuestas a estrés salino [PDF]

, 2018
P. caerulea es la especie Passiflora con más amplia distribución en Argentina. Si bien es necesario implementar prácticas de cultivo para disminuir el impacto debido a su extracción indiscriminada, la información sobre cómo los factores ambientales ...
Causin, Humberto Fabio, Chaín, José María   +1 more
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Phasins PhbP2 and PhbP3 Are Involved in the Depolymerization of Polyhydroxybutyrate in Azotobacter vinelandii

Journal of Basic Microbiology, Volume 65, Issue 12, December 2025.
ABSTRACT Polyhydroxybutyrate (PHB) is a natural polyester synthesized and stored intracellularly as cytoplasmic granules, serving as a carbon and energy reserve in certain bacteria. These granules are surrounded by a variety of proteins, including those directly involved in PHB metabolism—both in its synthesis and degradation—as well as a group of non ...
Jessica Ruiz‐Escobedo, Josefina Guzmán, Guadalupe Espín, Thalía Barrientos‐Millán, Andrea Moyao‐Mejía, Carlos Peña, Soledad Moreno, Erika P. Meneses‐Romero, Daniel Segura   +8 more
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Degradabilidade ruminal da proteína de soja pelo processo dos sacos de náilon “In situâ€

Boletim de Indústria Animal, 2014
Seis bovinos cruzados (5/8 europeu x 3/8 zebu) dotados de fístulas de rúmen, foram usados em experimento em “change-over†3x3, com o propósito de estudar in situ a degradabilidade da proteína da soja, utilizando os seguintes tratamentos: A) soja crua, B) soja torrada e C) farelo de soja comercial. Após 21 dias de adaptação em cada subperíodo,
Laércio Melotti, Edison Valvasori, Carlos de Sousa Lucci, José Carlos Machado Nogueira Filho   +3 more
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