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Estádio de maturação dos frutos e fatores relacionados aos aspectos nutritivos e de textura da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) Maturity stage of fruits and factors related to nutritive and texture characters of pequi (Caryocar brasiliense Camb.) pulp

Revista Brasileira de Fruticultura, 2006
O experimento foi conduzido com o objetivo de obter informações sobre a influência do estádio de desenvolvimento do fruto (época de coleta) e do tipo de congelamento sobre os componentes nutricionais e de textura da polpa de pequi (Caryocar brasiliense ...
Maria Neudes Sousa de Oliveira, Eduardo Gusmão, Paulo Sérgio Nascimento Lopes, Maria Olívia Mercadante Simões, Leonardo Monteiro Ribeiro, Bruna Anair Souto Dias   +5 more
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Digestibilidade e valor biológico da proteína da levedura seca (Saccharomyces spp) e do farelo de soja para coelhos

Boletim de Indústria Animal, 2014
Em um ensaio de metabolismo com 28 dias de duração, sendo 18 preliminares e 10 de coleta, no qual optou-se pelo método de coleta total, 20 láparos recém-desmamados com peso médio inicial de 950 g e idade de 40 dias, de ambos os sexos, das raças California e Nova Zelândia Branco, foram submetidos a 4 tratamentos, através de um esquema fatorial ...
Ana Regina Techiatti Fazano, Cyro Fúlvio Zinsly, Wilson Roberto Soares Mattos, Irineu Humberto Packer   +3 more
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Plant and Animal Protein Sources in Inflammatory Bowel Disease: Current Evidence and Clinical Implications

JGH Open, Volume 10, Issue 9, September 2026.
ABSTRACT With the consumption of protein consumption increasing globally, there are gaps in our understanding of the differences in protein sources, particularly between animal and plant proteins and their recommendations for patients with Inflammatory Bowel Disease (IBD).
Mustafa Mohamedrashed, Ayushi Chauhan, Vaios Svolos, Abhinav Vasudevan, Chu K. Yao   +4 more
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La glicosilación de proteínas en Ustilago maydis y su papel en el proceso infectivo [PDF]

, 2014
Las proteínas de la pared celular de un hongo y las secretadas al medio son el vehículo por el que se establece la comunicación entre éste y su hospedador.
Ibeas Corcelles, José Ignacio
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Composição química de sementes de azevém em resposta ao retardamento da secagem e ao armazenamento Chemical composition of ryegrass seeds in response to drying delay and storage

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2002
O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações na composição química de sementes de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.), cultivar Comum-RS, em resposta ao retardamento da secagem (0, 6, 12, 18, 24, 36 e 48 horas) e ao armazenamento (zero, quatro ...
Luiz Eichelberger, Manoel de Souza Maia, Silmar Teichert Peske, Dario Munt de Moraes   +3 more
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Aproveitamento da proteína de soja por bezerros de plantéis leiteiros.

Boletim de Indústria Animal, 2014
Dietas contendo farelo de soja comercial (A), soja torrada moída (B) ou soja crua moída (C), foram administradas a 18 bezerros da raça Holandesa, em experimento inteiramente casualizado, dos 16 aos 91 dias de idade. Os resultados mostraram que nos tratamentos com soja comercial (A) e soja torrada moída (B), os pesos finais (79,40 e 84,50kg), ganhos
Edison Valvasori, Carlos de Sousa Lucci, Juliana Rodrigues Pozzi Arcaro, Irineu Arcaro Júnior   +3 more
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17‐epi‐Melianodiol, a new protolimonoid from Melia azedarach fruits, exhibits larvicidal activity and is associated with oxidative imbalance and midgut epithelial damage in Aedes aegypti larvae

Pest Management Science, Volume 82, Issue 9, Page 9240-9248, September 2026.
The bio‐guided phytochemical study resulted in the new compound 17‐epi‐melianodiol. The compound eliminated 100% of Aedes aegypti larvae at 100 ppm, causing pronounced morphological changes, cuticular damage, and extensive vacuolization. Abstract BACKGROUND In Brazil, Aedes aegypti is the primary vector of arboviruses such as dengue, chikungunya ...
Kethleen Duarte Crespo Soares, Thalya Soares Ribeiro Nogueira, Maria Aparecida Aride Bertonceli, Renata Rodrigues da Silva Robaina, Leticia Oliveira da Rocha, Francisco José Alves Lemos, Kátia Valevski Sales Fernandes, Raimundo Braz‐Filho, Ivo José Curcino Vieira   +8 more
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Occurrence of Food Chemical Contaminants in Entomophagy: Implications for Food Safety and Future Risk Assessment—A Scoping Review

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Volume 25, Issue 5, September 2026.
ABSTRACT Entomophagy is increasingly recognized as a sustainable alternative to conventional protein sources due to its low environmental impact. However, ensuring its safety requires careful evaluation of chemical contaminants of food safety concern.
Marta Esgalhado, Dayanne da Costa Maynard, Ariana Saraiva, Marjhory Gonçalves Moura, Didem Aybike Haspolat, José Costa, José Manuel Lorenzo, Zsuzsa Farkas, António Raposo, Maria do Céu Costa   +9 more
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Ponencia: " Microbiología y Proteínas Recombinantes "

, 2013
Ponencia: " Microbiología y Proteínas Recombinantes "Ponencia: " Microbiología y Proteínas Recombinantes "Instituto Politécnico Nacional CIBA-TlaxcalaMedico ...
Luna Suárez, Silvia
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Las proteínas. De la estructura primaria a la cuaternaria [PDF]

, 2020
En este artículo se aborda la estructura de las proteínas, comenzando por la relación de la estructura primaria y secundaria con la estructura de los aminoácidos y el enlace peptídico.
Cardona Serrate, Fernando
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