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Production of an extensive sunflower protein hydrolysate by sequential hydrolysis with endo- and exo-proteases [PDF]

open access: yes, 1999
Se ha obtenido un aislado proteico de alta calidad a partir de harina desengrasada de girasol, mediante extracción alcalina y precipitación isoeléctrica. Se incrementó el contenido proteico desde un 31.2 % en la harina desengrasada hasta un 97 % en el
Bautista Palomas, Juan Dionisio   +5 more
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Agents antiretrovirals contra el VIH [PDF]

open access: yes, 2005
La sida ha estat una de les malalties que va adquirir més embranzida a la darreria del segle passat. La recerca en el tractament d'aquesta malaltia ha conduït a la consecució de dinou substàncies capaces de combatre-la.
Gatell, Josep M., Gil, Cristina
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Producción Fúngica de Proteasas Inducidas con Pelo de Cerdo [PDF]

open access: yesInformación tecnológica, 2008
The production of new proteases induced with pig hair was evaluated using two systems, submerged culture and solid state culture. Culture medium was Czapek-Dox for both systems. Enzyme production kinetic was monitored each 24 hours during 120 hours. Protelytic activity was evaluated with the azocasein method and biomass production was determined by the
Vázquez, Imir R   +3 more
openaire   +2 more sources

Photo‐Responsive Decellularized Small Intestine Submucosa Hydrogels

open access: yesAdvanced Functional Materials, Volume 34, Issue 36, September 4, 2024.
This work demonstrates an aqueous synthesis of norbornene‐modified decellularized small intestine submucosa (dSIS‐NB) and its photocrosslinking into bioactive hydrogels. Compared with uncrosslinked dSIS and collagen matrices, orthogonally crosslinked dSIS‐NB hydrogels support rapid dissemination of cancer cells and have superior vasculogenic and ...
Van Thuy Duong   +4 more
wiley   +1 more source

Uso de los tra amientos termico e no termico (alta presion hidrostatica) para la inactivación de enzimas bacterianas metaloproteases presentes en la degradación de leche. [PDF]

open access: yes, 2014
El estudio de la aplicación de la tecnología de alta presión en el tratamiento de la leche para la inactivación de las enzimas proteolíticas puede proporcionar un producto con alta calidad y salubridad diferencial, capaz de investir en un aumento del ...
DEL AGUILA, E. M.   +6 more
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YBX1 Promotes Esophageal Squamous Cell Carcinoma Progression via m5C‐Dependent SMOX mRNA Stabilization

open access: yesAdvanced Science, Volume 11, Issue 20, May 28, 2024.
Liu et al. identify that YBX1, an m5C reader protein, is upregulated in ESCC tissues. Further, YBX1 promotes ESCC progression by stabilizing SMOX mRNA and consequently activating the mTOCR1 signaling pathway in an NSUN2‐mediated m5C modification‐dependent manner.
Liwen Liu   +12 more
wiley   +1 more source

Colitis isquémica y neumatosis intestinal en paciente con COVID-19: reporte de caso

open access: yesHorizonte Médico, 2021
El coronavirus tipo 2 del síndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV-2) es el virus causante de la pandemia actual. En general, los pacientes infectados con SARS-CoV-2 desarrollan enfermedades respiratorias.
Jorge Luis Vélez Páez   +5 more
doaj   +1 more source

Caracterización enológica de levaduras no-Saccharomyces procedentes de la D.O. Rueda [PDF]

open access: yes, 2019
En los últimos años ha aumentado enormemente el interés por investigar el papel de las levaduras no-Saccharomyces en la producción de vinos y su selección para fermentaciones controladas junto con Saccharomyces, pasando de ser consideradas como ...
Izquierdo Calvo, Lucía
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Proteasome composition in immune cells implies special immune‐cell‐specific immunoproteasome function

open access: yesEuropean Journal of Immunology, Volume 54, Issue 4, April 2024.
Immune cells from human peripheral blood and immune cells from murine spleen have been analyzed for their proteasome composition. All analyzed immune populations express almost solely immunoproteasome subunits and rather small proportions of standard proteasome subunits.
Katharina Inholz   +7 more
wiley   +1 more source

Efecto de la suplementación enzimática en dietas para lechones [PDF]

open access: yes, 2010
El objetivo de este trabajo fue el de valorar la respuesta a la suplementación enzimática de la dieta con distintos enzimas microbianos en lechones en fase de ...
Bach, R.   +4 more
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