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Estudio de prefactibilidad para la elaboración de chorizos de camarón [PDF]
, 2006 The present work is a study of the preseasibility to produce a shrimp sausage. The shrimp sausage is the product of intense working hours in the research and development area (R&D).
Cajiao, Leonardo, Jaramillo, Leonardo
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Aminas biógenas y bacterias en salchichón tipo milano: Efecto del tiempo de almacenamiento
Revista Científica, 2010 La presencia de aminoácidos libres, bacterias descarboxilantes, temperatura y tiempo de almacenamiento son factores que favorecen la formación de aminas biógenas. El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto del tiempo de almacenamiento sobre la
Pedro Izquierdo +5 more
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Resistencia Concomitante Antitumoral: un posible mecanismo de control de las metástasis [PDF]
, 2017 En mayo de 1978, cuando ingresé en la Sección Leucemia Experimental de la Academia Nacional de Medicina de Buenos Aires, ciertamente no imaginé que, 39 años después, iba a estar en este mismo sitio trabajando y escribiendo este artículo. Para algunos,
Ruggiero, Raul Alejandro
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Estudo dos efeitos biológicos da poliamina putrescina em diferentes organismos-teste
, 2017 Processo FAPESP: 2013/08279 ...
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In vitro flowering - literature review
Biotecnología Vegetal, 2009 In vitro flowering can be induced at different stages during development of in vitro plants by changes in chemical and physical factors related to the tissue culture process.
Wayner Montero-Carmona +1 more
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Nanobiosensores ópticos enzimáticos para determinar putrescina.
Las aminas biógenas son compuestos formados por la descarboxilación de los aminoácidos debido a la acción de enzimas presentes en los alimentos. Concentraciones elevadas de estos compuestos en los alimentos pueden llegar a causar intoxicaciones en los individuos, además de ser indicadores de higiene de estos.En este trabajo se pretende desarrollar un ...
Duaso Caudevilla, Inés +1 more
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, 2020 [ES]El objetivo general de la presente Tesis Doctoral es el estudio y caracterización de microorganismos endófitos de dos cultivo de interés agronómico, Phaseolus vulgaris y Brassica napus, analizando el potencial de cepas aisladas para promover el crecimiento vegetal y mejorar el contenido nutricional de diversos cultivos de interés agroalimentario y ...
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Efecto de las bajas temperaturas de conservación sobre metabolismo de putrescina en chirimoya
, 1996 Peer ...
Escribano, M. Isabel +2 more
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Ciência Rural, 2010 O bloqueio de eventos dependentes da sinalização do etileno pode afetar de maneira positiva ou negativa a qualidade de frutos tropicais após o armazenamento refrigerado.
Fernando Kazuhiro Edagi +5 more
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