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Oscilações de temperatura que ocasionam a perda de qualidade do ovo
The Brazilian poultry sector has experienced significant progress, driven primarily by scientific research demonstrating the benefits of egg consumption for human health. These studies indicate that eggs contribute to improving HDL (high-density lipoprotein) function and reducing the risk of cardiovascular disease, which has significantly increased ...
OLIVA, Flávio Alberto +2 more
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Determinação da exigência nutricional de treonina para poedeiras leves e semipesadas
Revista Brasileira de Zootecnia, 2000 Desenvolveu-se este experimento com o objetivo de determinar a exigência nutricional de treonina para poedeiras leves e semipesadas no período de 21 a 36 semanas.
Valerio Sandra Roselí +7 more
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Revista de Agricultura NeotropicalO estudo investigou a viabilidade do uso de grão seco de destilaria de milho com solúveis (DDGS) como alternativa ao farelo de soja na dieta de galinhas poedeiras semi pesadas em clima quente.
Tatiana Marques Bittencourt +5 more
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[Schistosomiasis, soil-transmitted helminthiases and sanitation in Latin America and the Caribbean: a systematic reviewRelación entre la prevalencia de esquistosomiasis y geohelmintiasis y las condiciones sanitarias en América Latina y el Caribe: una revisión sistemática]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2023 Santos MCS, Heller L.
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Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">RESUMO: Com a finalidade de verificar o efeito da temperatura sobre a qualidade de ovos de codorna (Coturnix coturnix japonica), foi realizado um experimento utilizando 1.440 ovos, distribuídos em 2 tratamentos (refrigeração e ...
Hirasilva Borba Alves de SOUZA +1 more
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Ciência Animal Brasileira, 2016 The objective of this study was to verify the physical, chemical and microbiological quality of Japanese quail eggs artificially contaminated with Salmonella enterica ser. Typhimurium. The eggs were sanitized and stored at different temperatures (between
Maria Juliana Ribeiro Lacerda +5 more
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Relação zinco cobre em dietas de codornas japonesas em postura
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e ZootecniaRESUMO Objetivou-se verificar o efeito da suplementação de diferentes relações de zinco orgânico e de cobre inorgânico, bem como comparar os resultados com a dieta controle de codornas japonesas, sobre o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos. Foram
B.C. Ferreira +7 more
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Resíduo de extrato de própolis vermelha na dieta de codornas em substituição aos antibióticos
Diversitas JournalObjetivou-se avaliar a adição de resíduo do extrato de própolis vermelha na dieta de codornas em postura em substituição aos antibióticos, considerando o desempenho zootécnico e a qualidade dos ovos. O experimento foi conduzido na UFAL/Campus Arapiraca,
Sabrina Maria da Silva +7 more
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Food and Nutrition Surveillance System markers predict diet quality. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Louzada MLDC +6 more
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Qualidade de ovos tipo caipira comercializados em Alfenas – Minas Gerais
Segurança Alimentar e NutricionalIntrodução: O aumento da procura por ovos produzidos em sistemas alternativos - tipo caipira, e a inexistência de normativa específica para sua conservação, estimula o desenvolvimento de pesquisas voltadas para garantia da qualidade desses alimentos.
Ana Gabriela Costa Cordeiro +2 more
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