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Qualidade física e química de ovos de codornas alimentadas com dietas modificadas

open access: yesRevista do Instituto Adolfo Lutz, 2005
O objetivo do trabalho foi de verificar as mudanças físicas e químicas em ovos de codornas, alimentadas com dietas controle e contendo a fração sólida de silagem química de resíduos de pescado, nas porcentagens de 3,3%, 6,6% e 9,9%, durante 30 dias. O experimento foi realizado utilizando-se 80 codornas com 35 semanas de idade, as quais foram divididas ...
Neusa Fátima Seibel   +3 more
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EFEITO DA TEMPERATURA DE ESTOCAGEM SOBRE A QUALIDADE INTERNA DE OVOS DE CODORNA ARMAZENADOS DURANTE 21 DIAS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: Com a finalidade de verificar o efeito da temperatura sobre a qualidade de ovos de codorna (Coturnix coturnix japonica), foi realizado um experimento utilizando 1.440 ovos, distribuídos em 2 tratamentos (refrigeração e ...
Hirasilva Borba Alves de SOUZA   +1 more
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COPRODUTO DO ETANOL DE MILHO NA ALIMENTAÇÃO DE GALINHAS POEDEIRAS SEMIPESADAS NA FASE INICIAL DE POSTURA

open access: yesRevista de Agricultura Neotropical
O estudo investigou a viabilidade do uso de grão seco de destilaria de milho com solúveis (DDGS) como alternativa ao farelo de soja na dieta de galinhas poedeiras semi pesadas em clima quente.
Tatiana Marques Bittencourt   +5 more
doaj   +1 more source

Determinação da exigência nutricional de treonina para poedeiras leves e semipesadas

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2000
Desenvolveu-se este experimento com o objetivo de determinar a exigência nutricional de treonina para poedeiras leves e semipesadas no período de 21 a 36 semanas.
Valerio Sandra Roselí   +7 more
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PHYSICAL AND MICROBIOLOGICALQUALITYOFOPAQUE, SANITIZED, AND CHILLED QUAIL EGGS EXPERIMENTALLY CONTAMINATED WITH Salmonella enteric SER. TYPHIMURIUM

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2016
The objective of this study was to verify the physical, chemical and microbiological quality of Japanese quail eggs artificially contaminated with Salmonella enterica ser. Typhimurium. The eggs were sanitized and stored at different temperatures (between
Maria Juliana Ribeiro Lacerda   +5 more
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Relação zinco cobre em dietas de codornas japonesas em postura

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO Objetivou-se verificar o efeito da suplementação de diferentes relações de zinco orgânico e de cobre inorgânico, bem como comparar os resultados com a dieta controle de codornas japonesas, sobre o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos. Foram
B.C. Ferreira   +7 more
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Food and Nutrition Surveillance System markers predict diet quality. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Louzada MLDC   +6 more
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Resíduo de extrato de própolis vermelha na dieta de codornas em substituição aos antibióticos

open access: yesDiversitas Journal
Objetivou-se avaliar a adição de resíduo do extrato de própolis vermelha na dieta de codornas em postura em substituição aos antibióticos, considerando o desempenho zootécnico e a qualidade dos ovos. O experimento foi conduzido na UFAL/Campus Arapiraca,
Sabrina Maria da Silva   +7 more
doaj   +1 more source

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