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Qualidade de ovos de codornas japonesas submetidos a diferentes tipos de cobertura da casca mantidos em ambiente refrigerado

Contribuciones a las ciencias sociales
O ovo é um alimento perecível e para que a qualidade do mesmo permaneça desde o momento da postura até as prateleiras dos supermercados, a utilização de coberturas artificiais são uma alternativa para minimizar as perdas da sua qualidade interna e da ...
M. P. Maciel, Nelson Felipe Nunes Silva, Elyssa Soares, J. Souza, Isabela Antunes Mendes, Hadassa Rodrigues da Cunha, Naira Kelly Borges Silva   +6 more
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Qualidade de ovos acondicionados em diferentes tipos de embalagens e armazenados em postos de comercialização no Município de São João del– Rei, MG

, 2020
Objetivou-se avaliar a qualidade de ovos acondicionados em diferentes tipos de embalagens e armazenados em postos de comercializacao no municipio de Sao Joao del-Rei, ao longo de 35 dias.
T. F. Diana, Juliana Magalhães Cobucci, Kelen Cristina Marques, A. O. Teixeira, C. R. Brighenti, Vanusa Patrícia de Araújo Ferreira, R. S. Reis   +6 more
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Ovos: produção, qualidade e estratégias de conservação

Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
  A conservação da qualidade de ovos comerciais representa um desafio contínuo para a indústria avícola, especialmente em regiões de clima tropical e com limitações no uso de tecnologias de refrigeração. O uso de revestimentos naturais tem se destacado como alternativa promissora para prolongar a vida de prateleira dos ovos, reduzir perdas econômicas ...
Caroline de Oliveira Marciano, Pedro Afonso de Souza Ezidio, Armando de Amorim Oliveira, Marcos Adriano Pereira Barbosa, Leonardo Barriviera Furuya, Uilquer Silva dos Santos, Caroline Espejo Stanquevis, Simara Márcia Marcato   +7 more
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Influência do sistema de criação em piso sobre cama e gaiola sobre as características ósseas e a qualidade físico-química e microbiológica de ovos de galinhas [PDF]

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2019
RESUMO O experimento foi realizado no setor de avicultura/UFRRJ, utilizando 348 galinhas semipesadas (linhagem Dekalb Brown), com 52 semanas de idade, criadas sob dois sistemas de produção: cage-free e em gaiolas.
T.L. Reis, J.C.P. Quintero, R.H. Luchese, G.H. Adler, C.V. Freitas Junior, L.G. Silva, L.F.L. Calixto   +6 more
doaj   +2 more sources

Qualidade de ovos produzidos e armazenados nas condições ambientais da Amazônia

Revista em Agronegócio e Meio Ambiente
Este estudo teve como objetivo testar a hipótese de que a qualidade dos ovos (física e microbiológica) pode ser influenciada pela idade das poedeiras, estação do ano e período de armazenamento quando estes são armazenados em temperatura ambiente nas ...
Daniel Grijó Cavalcante, João Paulo Ferreira Rufino, P. C. Costa Neto   +2 more
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Influência da estocagem de ovos de Anagasta kuehniella no parasitismo de Trichogramma pretiosum. [PDF]

, 2013
Para viabilização de liberações de Trichogramma spp. em grandes áreas é necessário a produção do parasitoide em grande escala, que é realizada utilizando-se ovos de hospedeiros alternativos, destacandose a Anagasta kuehniella (Zeller, 1879) (Lepidoptera:
BUENO, A. F., BUENO, R. C. O. F., XAVIER, M. F. C.   +2 more
core  

Capacidade de vôo de Telenomus remus Nixon (Hymenoptera: Platygastridae) criado em hospedeiro natural e alternativo. [PDF]

, 2013
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da população de T. remus criado em ovos do seu hospedeiro natural (S. frugiperda) e do seu hospedeiro alternativo (C.
BARBOSA, G. C., BORTOLOTTO, O. C., BRAGA, K., BUENO, A. F., POMARI, A. F., QUEIROZ, A. P., SANZOVO, A. W., STOPA, Y. C.   +7 more
core  

Problemas de casca de ovos: identificando as causas. [PDF]

, 2015
Fatores responsaveis pelo aparecimento de ma qualidade da casca; Genotipo; Idade; Alimentacao; Nutrientes relacionados com a formacao da casca; Minerais; Vitamina D3; Agua; Sanidade; Principais enfermidades infecciosas que compromentem a qualidade da ...
JAENISCH, F. R. F., MAZZUCO, H., ROSA, P. S.   +2 more
core  

Avaliação de probiótico na alimentação de poedeiras comerciais no segundo ciclo de postura

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2013
Avaliou-se o efeito da inclusão de probiótico sobre o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas no segundo ciclo de postura. Foram utilizadas 450 aves com 69 semanas de idade, distribuídas aleatoriamente em um delineamento inteiramente ...
R.V. Nunes, C. Scherer, W.T.M. Silva, M.D. Appelt, P.C. Pozza, F.M. Vieites   +5 more
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A influência do lithothamnium calcareum e do ambiente na qualidade de ovos de poedeiras comerciais semipesadas no final de ciclo de produção

Observatorio de la Economía Latinoamericana
Este experimento foi conduzido com o objetivo de estudar a influência do Lithothamnium calcareum sobre o desempenho de aves poedeiras e qualidade dos ovos em final do primeiro ciclo de produção, criadas em diferentes ambientes.
Fernanda Paula De Sousa, Bonifácio Benicio de Souza, Aderbal Marcos de Azevedo Silva, Patrícia Araújo Brandão, Yanca Góes dos Santos Soares, Talícia Maria Alves Benício, Ariádne de Barros Carvalho, Maycon Rodrigues da Silva, Danilo Leite Fernandes   +8 more
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