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Uso da biotecnologia para a melhoria da qualidade nutricional de alimentos

Revista Brasileira de Pesquisa em Saúde/Brazilian Journal of Health Research, 2012
Alimento geneticamente modificado, Nutracêuticos, Segurança ...
Alan Costa Sarcineli Santos, Antonio Alberto Ribeiro Fernandes, Patricia Machado Bueno Fernandes   +2 more
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FESTA DAS CORES – QUALIDADE NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS

Anais do I Congresso Brasileiro On-line de Pesquisas e Inovação em Educação, 2022
Francielle de Fátima Carlini Francisco, EDIVANE DE OLIVEIRA, VILSON RIBEIRO RODRIGUES   +2 more
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Avaliação da qualidade nutricional de cultivares de milho no Huambo

2011
This paper presents a summary on the evaluation of food quality of corn cultivars used in Huambo. Planted in large scale in the whole area of the Province, is usually processed into flour (osema). Corn is stepped to take the tegumneto and then placed in a pot next to the hot ash for two days or more, which causes a slight fermentation, then it will set
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Análise da qualidade nutricional de alimentos processados em agroindústrias familiares

Caderno Pedagógico
Este trabalho objetivou analisar a qualidade nutricional de alimentos produzidos em agroindústrias familiares, considerando o grau de processamento e a presença de nutrientes críticos. Trata-se de um estudo quantitativo descritivo, realizado com os produtos provenientes de agroindústrias de um município do interior do Rio Grande do Sul.
Cintia Cassia Tonieto Gris, Luana Carollo, Suellen Secchi Martinelli, Valéria Hartmann, Suzi Barletto Cavalli   +4 more
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QUALIDADE NUTRICIONAL DE TAMBAQUI CULTIVADO EM RORAIMA

IV Encontro Nacional da Agroindústria, 2018
T. S., E. S. S., N. M. A.
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Contribuição para a melhoria da qualidade nutricional do sorgo

2011
Doutoramento em ...
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ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS E QUALIDADE NUTRICIONAL

2021
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QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E NUTRICIONAL DE NOZES PECAN

V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019
Clara Mariana Gonçalves Lima, Graziela Oliveira, Luiza Benedito, Marcelle Mendonça, Renata Torres dos Santos e Santos, Mayara Grilo   +5 more
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Estado nutricional e risco metabólico em adultos: associação com a qualidade da dieta medida pela ESQUADA

Revista Brasileira De Epidemiologia, 2021
Danilla Silva, Wolney Conde, Betzabeth Slater   +2 more
exaly  

Azeite de oliva vendido no Brasil: qualidade e índice nutricional

Nutrire, 2015
Wilson Gomes da Silva, Pierangela Rovellini, Paola Fusari, Stefania Venturini   +3 more
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