Qualidade nutricional da alimentação em escolas de Realeza-PR
O objetivo foi avaliar o cumprimento das recomendações nutricionais da Resolução nº 26/2013, na oferta e consumo da alimentação escolar, em duas escolas municipais de Realeza – PR. Analisaram-se 10 preparações por escola e o consumo de frutas/hortaliças de uma semana.
Camila Elizandra Rossi +1 more
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Qualidade nutricional de silagem de milho com diferentes densidades e altura de corte da planta [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.As forragens conservadas ocupam cada vez mais espaço na alimentação de ruminantes, fazendo-se indispensável seu uso em muitas situações ...
Junior, Wagner Brogin
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Associação entre terapia nutricional, estado nutricional e tempo de ventilação mecânica em pacientes pediátricos graves [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2014.Introdução: A desnutrição em pacientes pediátricos graves está associada com desfechos clínicos ...
Grippa, Rafaela Bouvie
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Introdução: Os indicadores são parâmetros que expressam respostas da efetividade de um procedimento de forma satisfatória ou insatisfatória. É apropriado e prudente o emprego dos indicadores para o acompanhamento dos resultados da Terapia Nutricional ...
Ingrid Jaqueline Fonseca Leopoldino +1 more
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Objetivo: Analisar a relação entre estado nutricional e qualidade de vida em indivíduos com câncer assistidos por uma organização não governamental. Método: Estudo transversal com indivíduos com câncer.
Sheilla de Oliveira Faria +5 more
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A Política de segurança alimentar e nutricional no Brasil: uma contextualização histórico-social [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Serviço Social.O presente Trabalho de Conclusão de Curso traz como objeto de estudo a Política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil (PSAN) a partir de ...
Anjos, Luciana de Melo Nnes dos
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Análise das condições de trabalho do nutricionista na atuação como promotor de saúde em uma unidade de alimentação e nutrição: um estudo de caso [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este estudo se propôs a analisar as condições de trabalho do nutricionista em uma Unidade de Alimentação e Nutrição ...
Veiros, Marcela Boro
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Trata-se de estudo exploratório, descritivo, transversal com abordagem quantitativa cujo objetivo foi avaliar a qualidade nutricional das refeições consumidas por trabalhadores de uma agroindústria, levando em consideração a situação nutricional dos ...
Gleice Márcia Mendes +1 more
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Segurança alimentar e nutricional e qualidade em terapia nutricional em UTI de trauma [PDF]
Orientadora: Profª Drª Maria Eliana Madalozzo SchieferdeckerCo-orientadora: Profª Dra. Regina Maria VilelaDissertação (mestrado)- Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional ...
Sbalqueiro, Mary Evelyn Pistori
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Cuidado alimentar e nutricional ao paciente hospitalizado: elementos para a construção de um modelo fundamentado na humanização [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoA pesquisa envolveu a discussão da alimentação e humanização no atendimento hospitalar, considerando as concepções ...
Pedroso, Cassiani Gotâma Tasca
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