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Análise do estado nutricional e qualidade do sono de praticantes de esportes em geral
Cada vez mais se observa a preocupação das pessoas com a qualidade de vida e, devido a esse fato, a prática de esportes por não atletas vem crescendo consideravelmente. Por outro lado, destaca-se um crescimento de doenças ligadas à obesidade, o que pode
Vanessa Zani Coutinho
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CARACTERIZAÇÃO E QUALIDADE NUTRICIONAL DE PÉTALAS DE FLORES ORNAMENTAIS
As flores de algumas plantas, além de possuírem valor ornamental, apresentam características que as tornam verdadeiras iguarias para uso na culinária, sendo utilizadas tanto para enfeitar pratos como para ter seu sabor apreciado. Assim, o objetivo do trabalho foi quantificar a composição química de pétalas de flores, das espécies de Rosa (Rosa x ...
Felipe de Lima Franzen +5 more
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Concepções e práticas da atenção nutricional: um estudo de caso em uma unidade hospitalar com atendimento fundamentado na humanização [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoTrata-se de uma pesquisa qualitativa, baseada em um estudo de caso que teve como objetivo identificar as concepções e ...
Bertin, Renata Labronici
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Introdução: A sarcopenia pode comprometer a qualidade de vida de indivíduos com câncer. Objetivo: Avaliar a prevalência de sarcopenia e sua associação com estado nutricional e qualidade de vida em pacientes com câncer avançado em cuidados paliativos ...
Mariana dos Santos Campello Queiroz +3 more
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O estudo objetivou compreender se o incremento de renda oferecido por programas brasileiros de transferência de renda influencia positivamente na segurança alimentar e nutricional das famílias participantes, como também analisou a qualidade da dieta dos ...
Suellen Goulart +1 more
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Avaliação de cardápios com alimentos orgânicos da alimentação escolar de municípios de Santa Catarina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Objetivos: O objetivo desse estudo foi avaliar a qualidade nutricional, sensorial e regulamentar de ...
Vidal, Glenda Marreira
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A região do Alto Jequitinhonha tem se apresentado como expressivo parque cafeeiro do estado de Minas Gerais. No entanto, têm-se pouca informação sobre a influência do estado nutricional do cafeeiro sobre a qualidade da bebida juntamente com a produção ...
Múcio Mágno de Melo Farnezi +3 more
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Alimentação balanceada: uma proposta alternativa de merenda escolar [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológio. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este trabalho tem por objetivo propor um alimento alternativo para a merenda escolar objetivando uma melhora nas ...
Garib, Carolina Costa
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Agricultura familiar e alimentação escolar nas encostas da serra geral de Santa Catarina: desafios e potencialidades [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2014.O Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE é gerenciado pelo Fundo Nacional de ...
Mosimann, Eloysa Nezello
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Introdução: A avaliação do estado nutricional está diretamente relacionada à qualidade de vida. Objetivo: avaliar o estado nutricional, hábitos alimentares e percepção da qualidade de vida de universitários.
Hylly Fonseca Bertrand Miranda +1 more
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