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Suivi de la qualité bactériologique des eaux de surface (rivière Nahr Ibrahim, Liban) [PDF]

open access: yes, 2007
Le bassin versant du Narh Ibrahim est classé parmi les sites du patrimoine mondial. Les rejets sauvages solides et liquides ont un impact important sur le développement d’une contamination bactériologique tout au long de la rivière. Dans cette étude, des
Daoud, Rosette   +5 more
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Etude de la qualité microbiologique d'une espèce tropicale de crabe: Callinectes amnicola [PDF]

open access: yesTropicultura, 2008
Study of the Microbiological Quality of a Tropical Species of Crab: Callinectes amnicola. Callinectes amnicola, a species of crab widely consumed in Ivory Coast, was microbiologically analysed due to the high pollution of fishery waters.
Koffi-Nevry, R.   +4 more
doaj  

Qualité de la viande de dromadaire dans les abattoirs de Ouargla en Algérie. II. Contamination bactérienne superficielle des carcasses

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2015
Dans le but d’apprécier la qualité microbiologique de la viande de dromadaire produite à l’abattoir de la wilaya de Ouargla en Algérie, la contamination superficielle d’origine bactérienne de 60 carcasses camelines a été évaluée.
A. Benaissa   +5 more
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Pneumonies communautaires non graves : la recherche d’une documentation microbiologique n’est pas nécessaire [PDF]

open access: yes, 2015
National audienceMicrobiological diagnosis of infectious diseases must be searched for when easily available, with reliable results that will have an impact on patient management. These criteria do not apply for community-acquired pneumonia: (i) reliable
Tattevin, Pierre
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Stratégies pour de nouveaux progrès techniques et économiques en aviculture

open access: yesINRAE Productions Animales, 1991
La réunion d’arguments scientifiques, techniques et économiques peut permettre d’élaborer encore de nombreuses stratégies de progrès pour l’aviculture. Ainsi, les améliorations à attendre de la génétique quantitative classique sont loin d’être terminées.
B. SAUVEUR
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Aspects de la qualité microbiologique de lait de vache dans une coopérative de petits éleveurs à Turrialba au Costa Rica

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1997
Des facteurs et des moments critiques influant sur la qualité hygiénique du lait ont été examinés au Costa Rica dans une coopérative de petits éleveurs laitiers qui livraient tous leur lait à une laiterie. Le lait de toutes les vaches en lactation a été
T. De Graaf   +3 more
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La qualité microbiologique de la viande de poulet de chair au Sénégal : épidémiologie des campylobacter et des salmonelles [PDF]

open access: yes, 2001
Pour répondre au déficit en protéines animales dont souffre l'Afrique et aux besoins croissants d'une démographie urbaine en constante augmentation, les productions avicoles se sont rapidement développées autour des grands centres urbains. Au Sénégal, la
Cardinale, Eric
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A colony count model for the control of drinking water distribution systems [PDF]

open access: yes, 1996
De nombreux paramètres sont mesurés aux usines de production d'eau potable pour contrôler l'efficacité du traitement : pH, turbidité, concentration en désinfectant...
Déguin, A., Feinberg, M., Kerneis, A.
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Transformation artisanale de la viande de porc à Rodrigues : pratiques de fabrication et qualité des produits

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2015
L’île Rodrigues est connue pour ses produits traditionnels fabriqués à base de porc. Cependant, et contrairement à la production agricole y compris l’élevage porcin (1, 2, 3), le secteur de la transformation de la viande porcine a été peu étudié.
K. Boodhoo, C. Lisette, S. J. Santchurn
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