Results 31 to 40 of about 158,257 (172)
This study was carried out in six (6) communes of Abidjan within a period of six months (November 2016 to April 2017). This paper focuses on assessing the microbiological quality of traditional medicines produced and sold in these communes. A total of 38
Coulibaly Bakary +5 more
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Description du sujet. A Kinshasa, il s’observe une problématique réelle dans le domaine de la desserte en eau, la population recourt à d’autres moyens comme les eaux souterraines (forages) qui nécessitent une évaluation de la qualité microbiologique et ...
Hervé Ngangu Buloki +6 more
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Détermination du nombre des levures vivantes par le chlorure de triphenyl-tetrazolium
La production du vin mousseux a augmenté au cours des vingt dernières années, d'abord par !e progrès de l'élaboration du vin mousseux en cuve close.
M. EDELÉNYI
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This work was done in the Worodogou region (Ivory Coast). The objective of the study was to evaluate the microbiological quality and the physicochemical and sensory characteristics of these honeys.The method consisted of looking for and counting ...
Coulibaly Bakary +3 more
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Dans la commune de Makiso Kisangani, les eaux de puits et forages sont largement utilisées pour satisfaire les besoins en eau de consommation. L’objectif de cette étude est d’évaluer la qualité microbiologique ces eaux (puits et forages).
Moussa Issoufou Djibo +4 more
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Abstract Several species of Lepidoptera with caterpillars bearing urticating hairs are increasing their range in metropolitan France from year to year, such as the pine processionary (Thaumetopoea pityocampa Denis et Schiffermüller 1775) whose presence was historically limited to the south of France, and which is gradually being observed in the north ...
Nicolas Desneux +105 more
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Outils technologiques pour gérer la qualité microbiologique des aliments [PDF]
peer reviewedMême si elles peuvent contribuer de manière très spectaculaire à la maîtrise de la qualité microbiologique des aliments, les techniques de conservation elles-mêmes ne sont pourtant qu’un moyen de maîtrise parmi d’autres… Deux facteurs ...
Clinquart, Antoine
core
Introduction. la malnutrition infantile demeure un problème majeur de santé publique dans les pays à revenu faible et intermédiaire. Les farines infantiles industrielles, souvent enrichies en protéines, vitamines et minéraux, jouent un rôle essentiel ...
Amadou Sylla +7 more
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Evolution de la perception de la qualité de l’oeuf : conséquence ou origine des réglementations ?
Le but de cet article est de rapprocher l’évolution des règlements français puis européens relatifs à l’oeuf de consommation, et celle de la perception de la qualité de ce produit. Les règlements ont eu pour premiers objectifs d’identifier l’origine de l’
B. SAUVEUR
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ABSTRACT The Red Fox (Vulpes vulpes) can be hunted as a game species. It may also be listed as a “species likely to cause damage” (ESOD – the acronym in French), for public health reasons among others. Conversely, benefits linked to the presence of foxes are also put forward, such as the predation of rodents carrying zoonotic agents.
Emmanuelle Gilot‐Fromont +97 more
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