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Qualité Microbiologique Des Poissons Fumés Traditionnellement Et Vendus Sur Des Marchés A Abidjan, Côte d’Ivoire [PDF]

, 2022
Le poisson est une source importante de protéines animales, mais son processus de transformation et de commercialisation reste encore artisanal et affecte souvent sa qualité microbiologique, pouvant provoquer des maladies.
Adjehi, Dadié, Sébastien, Niamké, Koffi Donatien, Benié Comoé, Desiré, Kouamé N´zebo, Koua, Atobla   +4 more
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Qualité microbiologique des ovoproduits

, 2010
Chapitre 5Qualité microbiologique des ...
Baron, Florence, Jeantet, Romain, Jan, Sophie   +2 more
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Effet de la pasteurisation sur la qualité microbiologique du lait commercialisé dans la région de Blida (Algérie) [Effect of pasteurization on the microbiological quality of milk marketed in the region of Blida (Algeria)]

Nutrition & Santé, 2022
Introduction. La pasteurisation est destinée à détruire la flore pathogène et la majorité de la flore non pathogène d’altération du lait. Objectif. La présente étude avait pour objectif l’évaluation de la qualité du lait pasteurisé et la vérification du ...
Djamila BAAZIZE-AMMI, Seddik KEBBAL, Ismail GHARBI, Amina S. DECHICHA, Zahra HADJ OMAR, Nadia HEZIL, Djamel GUETARNI   +6 more
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C5 - Fabrication d’une crème à base de l’extrait hydro-éthanolique des feuilles de Terminalia glaucescens (combretaceae) et évaluation in vivo de l’activité antimycosique

Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie, 2023
Introduction : Les mycoses superficielles cutanées sont relativement fréquentes et la chimiorésistance aux antifongiques chimiques incite à rechercher de nouveaux médicaments.
Olive Makeu Sokamté, Yimta Foutse, Christine Mandengue, Ernest Djoko, Denis Wouessidjewe   +4 more
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Etude de la sécurité microbiologique au niveau du bloc opératoire de l’Hôpital du Mali en 2013

Revue Malienne d’Infectiologie et de Microbiologie, 2014
Nous avons mené du 06 au 21 février 2013 une étude relative au contrôle de la sécurité microbiologique au niveau du bloc opératoire de l’Hôpital du Mali. Il s’agit d’une démarche qualité permettant de détecter rapidement des insuffisances dans le système
BSI Dramé, N Diani, M Touré, O Diallo, O Guindo, A Traore   +5 more
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P6 Evaluation de la qualité des eaux conditionnées dans le sud du Bénin

Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie, 2023
Introduction : L’eau est un produit vital pour l’Homme, mais également une source de nombreuses maladies hydriques. La qualité des eaux conditionnées en bouteille et en sachet, généralement produites dans des conditions ne respectant pas les normes ...
J E Agbokponto, A Pokou, M M A Daouda , C Mizehoun-Adissoda, L Y A Yemoa   +4 more
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Opinion and report of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES) relating to an analysis of the health risks associated with exposure to caterpillars with stinging hairs and the development of management recommendations

Food Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 2, April 2025.
Abstract Several species of Lepidoptera with caterpillars bearing urticating hairs are increasing their range in metropolitan France from year to year, such as the pine processionary (Thaumetopoea pityocampa Denis et Schiffermüller 1775) whose presence was historically limited to the south of France, and which is gradually being observed in the north ...
Nicolas Desneux, Andrea Battisti, Anne‐Sophie Brinquin, Rudy Caparros‐Megido, Gilbert Gault, Carole Kerdelhué, Stéphane Krebs, Myriam Mérad, Catherine Pecquet, Tina Rambonilaza, Thomas Le Bourgeois, Philippe Castagnone, Thierry Candresse, Nicolas Desneux, Sandrine Eveillard, Florence Fontaine, Pascal Gentit, Martin Godefroidd, Lucia Guerin, Bruno Hostachy, Hervé Jactel, Eleni Kazakou, Christophe Le May, Eric Lombaert, David Markowski, Charles Manceau, Arnaud Monty, Maria Navajas, Céline Robin, Aurélien Sallé, Frédéric Suffert, Stéphan Steyer, Pierre‐Yves Teycheney, Eric Verdin, François Verheggen, Gilles Meyer, Xavier Bailly, Catherine Belloc, Stéphane Bertagnoli, Alain Boissy, Séverine Boullier, Henri‐Jean Boulouis, Eric Cardinale, Aurélie Courcoul, Alice De Boyer Des Roches, Barbara Dufour, Veasna Duong, Emmanuelle Gilot‐Fromont, Etienne Giraud, Lionel Grisot, Claire Guinat, Nadia Haddad, Elsa Jourdain, Hervé Juin, Sophie Le Bouquin‐Le Neveu, Caroline Le Maréchal, Sophie Le Poder, Yves Millemann, Pierre Mormède, Carole Peroz, Claire Ponsart, Céline Richomme, Claude Saegerman, Jean‐François Valarcher, Isabelle Vallée, Agnès Waret‐Szkuta, Natacha Woronoff‐Rehn, Georges De Sousa, Olivier Adam, Alain Aymard, Jean‐Christophe Cahuzac, Pierre Greve, Philippe Hartemann, Claire Hellio, Dominique Pessel, Vincent Richard, Christophe Soumet, Laura Maxim, Louis‐Georges Soler, Bénédicte Apouey, Luc Baumstark, Céline Bonnet, Thierry Brunelle, France Caillavet, Alain Carpentier, Thomas Coutrot, Cécile Detang‐Dessendre, Serge Garcia, Julien Gauthey, Emmanuelle Lavaine, Christine Le Clainche, Marc Leandri, Youenn Loheac, Sélim Louafi, Eric Plottu, Elodie Rouviere, Maïder Saint‐Jean, Denis Salles, Léa Tardieu, Jean‐Christophe Vergnaud, Jens Abildtrup, Catherine Collignon, Karine Fiore, Emeline Hily, Sandra Sinno‐Tellier, Emmanuel Gachet   +105 more
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Outils technologiques pour gérer la qualité microbiologique des aliments [PDF]

, 2006
peer reviewedMême si elles peuvent contribuer de manière très spectaculaire à la maîtrise de la qualité microbiologique des aliments, les techniques de conservation elles-mêmes ne sont pourtant qu’un moyen de maîtrise parmi d’autres… Deux facteurs ...
Clinquart, Antoine
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Analyse physico-chimique et bactériologique des eaux de consommation de la cité de Bulungu, Kwilu, en République Démocratique du Congo

Revue des Sciences de la Santé
L’eau destinée à la consommation humaine constitue un élément essentiel de la santé et du bien-être des populations. Afin d’évaluer la qualité des eaux de cinq sources utilisées pour la consommation humaine et de déterminer leur conformité par rapport ...
Patrick NZODIA MAMPIA, Jérôme KASEREKA KASONGOMI, Hans MAROBO PONGO, Victor PWEMA KIAMFU, Nestor MANYAMA MARAMANDA, Déogratias MUTAMBEL’HITY SN   +5 more
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Détermination du nombre des levures vivantes par le chlorure de triphenyl-tetrazolium

OENO One, 1969
La production du vin mousseux a augmenté au cours des vingt dernières années, d'abord par !e progrès de l'élaboration du vin mousseux en cuve close.
M. EDELÉNYI
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