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Amélioration de la qualité microbiologique des effluents secondaires par stockage en bassins [PDF]
Microbiological quality improvement of secondary effluent by reservoir storage. Storing secondary effluents is of particular interest for water resource management.
Trad-Rais M., Xanthoulis D.
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Stratégies pour de nouveaux progrès techniques et économiques en aviculture
La réunion d’arguments scientifiques, techniques et économiques peut permettre d’élaborer encore de nombreuses stratégies de progrès pour l’aviculture. Ainsi, les améliorations à attendre de la génétique quantitative classique sont loin d’être terminées.
B. SAUVEUR
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Évaluation de la qualité microbiologique du lait de chamelle et du lait de chèvre ; selon la durée de conservation [PDF]
Le lait est un aliment complet et équilibré ; riche en plusieurs éléments nutritifs (protéines, lipides, sels minéraux, lactose et vitamines), il est fragile et susceptible d’être altéré par de nombreuses réactions chimiques, biochimiques, et ...
BOURAHLI, Ilham, ELBAZE, Rania
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Des facteurs et des moments critiques influant sur la qualité hygiénique du lait ont été examinés au Costa Rica dans une coopérative de petits éleveurs laitiers qui livraient tous leur lait à une laiterie. Le lait de toutes les vaches en lactation a été
T. De Graaf +3 more
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Séchage du sorgho produit dans le Nord-Bénin : Caractérisation thermophysique et qualité microbiologique du produit séché [PDF]
Objectif : Le présent travail a consisté à évaluer l’effet de deux (02) méthodes de séchage sur les propriétés cinétiques et la qualité microbiologique du sorgho produit au Nord-Bénin.Méthodologie et résultats : Des échantillons de sorgho de variété ...
Tchobo, Fidèle P. +3 more
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Qualité microbiologique du kilishi (produit carné séché) produit dans la ville de Ngaoundéré (Cameroun) [PDF]
Microbiological Quality of Kilishi (Traditional Dried Beef) Produced in Ngaoundere, Cameroon. In order to verify the hypothesis that the total microbial load of kilishi samples and the strain of micro-organism they contain would have an influence on ...
Mbawala, A., Daoudou, B., Ngassoum, MB.
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BIOME EA UB BIOME EA UBBIOMEEAUBEvaluation de la qualité microbiologique des eaux de baignade via la mesure ampérométrique d’activités enzymatiques. XV.
Chantemesse, Benoit +5 more
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L’île Rodrigues est connue pour ses produits traditionnels fabriqués à base de porc. Cependant, et contrairement à la production agricole y compris l’élevage porcin (1, 2, 3), le secteur de la transformation de la viande porcine a été peu étudié.
K. Boodhoo, C. Lisette, S. J. Santchurn
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Etude comparative entre la qualité Microbiologique du lait cru de vache et le Lait de chèvre. [PDF]
Résumé Le lait est considéré comme un aliment complet et équilibré du fait de sa richesse en plusieurs éléments nutritifs (protéines, lipides, sels minéraux, lactoses et vitamines).
Belarbi, Meryem
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Teneur en iode et qualité microbiologique des sels alimentaires commercialisés au Bénin
International audienceBut/objectifÉvaluer la teneur en iode et le niveau de contamination microbiologique des sels vendus à Dantokpa, le plus grand marché du Bénin, afin d’en apprécier la qualité tout au long de la chaîne de distribution.Matériel et ...
Mizéhoun-Adissoda, Carmelle +19 more
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