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L’alimentation et la qualité physico-chimique de lait cru de chèvre dans la wilaya de Tizi-Ouzou [PDF]

open access: yes, 2018
67 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Notre travail est orienté vers l’étude de la qualité physico-chimique de lait de chèvre produit dans les quatre régions montagneuse (Ouacif, Boghni, Tigzirt, Yakourene) de la wilaya de Tizi-Ouzou, à la présence de fourrage
Fouchel, Naziha, Belkacemi, Dihia
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Impact du système de nettoyage CIP, par la Qualité physique-chimique et microbiologique du beurre. [PDF]

open access: yes
La qualité du produit est une priorité prise en considération par toutes les en considération par toutes les entreprises industrielles, cette qualité dépend de plusieurs agents parmi lesquels le nettoyage en place.
Bahaze Imane, Beufarehe Fatima
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Etude de la qualité physico-chimique et microbiologique de double concentré de tomate " EL HARA"

open access: yes, 2020
75 p. :ill. ; 30 cm.Ce travail a pour l'objectif l’étude de la qualité physico-chimique et microbiologique du double concentré de tomate (EL HARA) fabriqué au niveau de l'entreprise SPA Condi Labelle de la wilaya de Boumerdess.
OUCHEKDHIDH, Sabrina   +2 more
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Controle qualité physico-chimique et microbiologique du médicament Clamxyl 1g [PDF]

open access: yes, 2019
Ce travail consiste à effectuer un controle de qualité sur le produit pharmaceutique Clamoxyl 1g, comprimé dispersible,boite de 14 ,un antibiotique utilisé pour le traitement d'un grand nombre d'infection batériennes chez les adultes .cette étude ...
Korso, Asma
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Qualité physico-chimique et bactériologique des sources du domaine de Platé (Haute-savoie)

open access: yes, 1990
On the high alpine karst of Platé (Haute-Savoie ), eight springs on four catchments have been submitted to physico-chemical and bacteriological analysis.
Buisson -Vodinh, Juliette
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Sciences des Aliments 1- Stabilisation biologique et physico-chimique

open access: yes, 2008
La maîtrise de la qualité des aliments et le développement de nouveaux produits en adéquation avec les multiples exigences du marché impliquent de la part des responsables techniques du secteur agroalimentaire une démarche de plus en plus rigoureuse ...
Brulé, Gérard   +3 more
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Caractérisation physico-chimique des eaux des tourbières de la concession Era Congo dans le territoire d’Inongo (Province de Mai-ndombe) en République Démocratique du Congo

open access: yesRevue Congolaise des Sciences et Technologies
La chimie d'une tourbière est largement conditionnée par celle de son eau, qui en représente la majeure partie. Cette étude vise à évaluer la chimie de l'eau dans les tourbières de la concession Era Congo en analysant les variations des paramètres ...
Glodi Kakoko Etepe   +8 more
doaj   +1 more source

Bien-être chez les poissons d’élevage

open access: yesINRAE Productions Animales, 2007
Le récent développement de l’aquaculture a conduit à s’intéresser au bien-être des poissons en élevage. A la question du ressenti de la douleur chez le poisson, il est le plus souvent admis que ces animaux sont capables de la percevoir mais pas ...
P. PRUNET, B. AUPERIN
doaj   +1 more source

Étude comparative de la production et de la qualité du lait des vaches de race locale (Bos indicus) pendant la saison sèche dans les districts de Mahajanga I et Mahajanga II, région de Boeny, Madagascar

open access: yesRevue Congolaise des Sciences et Technologies
Le lait de la race bovine locale (Bos indicus) possède une valeur nutritionnelle remarquable, caractérisée par sa richesse en composants bioactifs essentiels et ses propriétés fonctionnelles uniques pour la santé humaine.
Hery Zo Rakotonanahary   +5 more
doaj   +1 more source

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